• 25 июня 2014, 14:00
  • 19424

Котлеты "ТомаТка"

Рецепт: Котлеты ТомаТка

При приготовлении котлет помидоры обычно используются для соуса. А если добавить их в фарш? Сочно! Вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты "ТомаТка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
681.2 ккал
белки
38.2 г
жиры
36.9 г
углеводы
49.9 г
100 г блюда
ккал
179.3 ккал
белки
10.1 г
жиры
9.7 г
углеводы
13.1 г

Рецепт «Котлеты "ТомаТка"»:

  • Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, натереть на крупной терке.
    Соединить фарш и помидоры, посолить, поперчить, перемешать.

  • Добавить муку (может чуть меньше или чуть больше).

  • Сформировать котлеты.

  • Запекать в духовке при 180 С минут 35-45 на противне (в форме).

    Можно поджарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон, обваляв в панировочных сухарях.

  • Приятного аппетита!

Можно добавить мелко нарезанный лук, зелень.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "ТомаТка"
Рецепт: Котлеты ТомаТка

При приготовлении котлет помидоры обычно используются для соуса. А если добавить их в фарш? Сочно! Вкусно!

Ингредиенты для «Котлеты "ТомаТка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень классные котлетки
Спасибо! и нравится мне очень их сочность
Интересные какие котлетки!Прекрасная идея! :
Спасибо!
Отличная идея!
Спасибо!
Вкусные котлетки! И фото красивые!!!
Спасибо!
Ух ты ! Замечательная идея! Забираю в КК ! Умничка! Спасибо !
Спасибо!
Сочный вариант! Только либо мне так всегда "везло",то ли это всегда так-куриный фарш жидковат,а если в него еще помидоры добавить,то там никакой муки не хватит,чтобы котлеты сформировать)))
Можно начать эксперименты с индюшачьего
Сочный вариант! Только либо мне так всегда "везло",то ли это всегда так-куриный фарш жидковат,а если в него еще помидоры добавить,то там никакой муки не хватит,чтобы котлеты сформировать)))
А я только мякоть натерла, а сок с семенами не клала и все получилось. Попробуй как я !
Ответ для Pulcherima
Я Вам подскажу. Дайте куриному филе на деревянной доске просохнуть, хорошенько вымешивайте фарш, за тем поставте его минут на 15-20 в холодильник, прикройте крышкой, пусть он так сказать"созреет". Извените если что не так - просто совет.
Спасибо!
Ответ для Pulcherima
ja zameniaju pomidori konzentrirovannoj tomatnoj pastoi iz tiubika. polzujus etim rezeptom usge let 8. Sovetuju esche svesgej rublennoj pertuschki dobavit
Вкусные котлетки.
Спасибо
Сочно! Для индейки самое то!
Да. С куриным фаршем тоже хорошо
Очень интересно Обязательно приготовлю!Спасибо за идею
сохранила и обязательно попробую на неделе)
Буду рада услышать отзывы
Татош, ты, прям, сегодня, котлетная королева!
Наших детей хлебом не корми (и кашей, и супом ))), дай только котлету Вот вчера и развлекалась
а в честь какой Томы назвала?
Игра слов но вообще, он ко мне "по наследству" попал
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки