Котлеты – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Котлеты: 174

Котлеты без мяса "По-индийски"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Хочу представить вам очередное чудо индийской кухни – великолепные котлеты с хрустящей корочкой и нежной картофельно-овощной начинкой. Только представьте себе- невероятно красивые золотистые котлетки, хрустящая корочка, нежная картофельно-овощная начинка и всe это с пользой для здоровья. Поверьте, ваши близкие останутся очень довольны, а гости обязательно попросят у вас рецептик. Ну и раз уж ингредиенты соответствуют постному питанию, то пусть рецептик поучаствует в конкурсе "Постимся с Moulinex", вдруг повезeт.

Картофель Морковь Кукуруза Горошек зеленый Помидор Сок лимонный Лук репчатый Чеснок Зелень Соль Специи Мука пшеничная Вода Сухари панировочные Масло сливочное

Котлеты овсяные "Сытый папа"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Как-то давно я распечатала этот рецепт для Великого поста. Уже не помню откуда. И сегодня, он мне очень пригодился и понравился. Готовлю для своей свекрови и свeкра. Доктор прописал им диету, чтобы уменьшить холестерин. Без муки, яиц и панировки. Достаточно быстро.

Хлопья овсяные Вода Шампиньоны Картофель Лук репчатый Чеснок Зелень Соль Перец черный Масло растительное

Котлеты из баклажанов  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты

Баклажан Сыр твердый Сухари панировочные Батон Специи Петрушка Чеснок Яйцо куриное Молоко Сыр мягкий Масло растительное

Котлеты из цветной капусты  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Если Ваши дети не любят цветную капусту, то это блюдо - отличный способ накормить ей их. Нежные внутри, хрустящие снаружи - эти котлетки очень вкусны и полезны. И никто не догадается, что они из цветной капусты и овсяных хлопьев. А для более диетического варианта их можно не жарить, а запечь в духовке.

Хлопья овсяные Капуста цветная Лук репчатый Мука пшеничная Сухари панировочные Соль Перец душистый Масло подсолнечное

Котлеты рыбные по-японски  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Нежные, сочные, ароматные, готовятся из самой простой рыбы вроде минтая. Очень воздушные, больше похожи даже на оладьи. Рецепт из книги «Шедевры мировой кулинарии».

Рыба Мука пшеничная Яйцо куриное Вино белое сухое Сахар Масло растительное Специи

Котлеты "Сочные-Восточные"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Хочу предложить вам сочные, яркие и аппетитные котлеты. Этот рецепт размещаю по просьбам многих поворят, которые узнали о их существовании в моих дневниках. Вкус обещаю не повторимый и достаточно изысканный! Приглашаю всех к столу!

Фарш мясной Помидоры черри Лук зеленый Лук репчатый Чеснок Хлеб Соль Перец кайен Крупа манная Чай в пакетиках Вода Петрушка

Зразы а-ля Кордон блю  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из куриного фарша в мультиварке

Нежные куриные котлетки с тягучей ароматной начинкой. Готовим в мультиварке Vitek VT-4205 BK.

Фарш куриный Сыр твердый Ветчина Яйцо куриное Соль Перец черный Батон Молоко Сухари панировочные

Котлеты из капусты  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Котлеты из капусты – это очень простое, экономное и вкусное блюдо. Кроме того, готовится оно достаточно быстро и просто. Котлеты получаются сочные с тонкой хрустящей золотистой корочкой.

Капуста белокочанная Лук репчатый Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Перец душистый Масло растительное

Суфле из хека  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!

Морковь Капуста белокочанная Хек Яйцо куриное Специи Маргарин Крупа манная Йогурт

Луковые котлеты "Угадайка"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Почему "Угадайка"? Да потому, что никто так и не смог определить из чего они сделаны. Для кого-то они похожи на мясные, кому-то кажется, что на рыбные.... Действительно, котлетки очень вкусные, ароматные, мягенькие, и ни за что не догадаешься, что они сделаны из банального... лука:-) Прошу к столу...

Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Томатная паста

Котлеты рыбные "ОБС"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ОБС - одна баба сказала. Да, так сделать посоветовали на рынке, пока рыбу покупала...

Филе рыбное Сырок плавленый Мука пшеничная Соль Перец черный

Рубленые печёночные котлеты  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Печёночные котлеты - вкусно и полезно! Но по обычному рецепту получаются плоские, как блинчики, а забивать тесто манной крупой или мукой, чтобы были пышнее не хочется. Поэтому я нашла для своей семьи такой вариант приготовления печёночных котлет. Получаются мягкие, пышные и сочные, с кусочками печени. Приготовление этих печёночных котлет почти аналогично куриным рубленым котлетам, которые очень любят в моей семье и которые я также готовлю часто) Ещё один плюс - не надо доставать, шуметь, а потом мыть кухонный комбайн или мясорубку))) Приглашаю узнать всё подробнее)

Печень куриная Яйцо куриное Сметана Приправа Крахмал Мука пшеничная

Зразы из свинины  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Любителям мясных зраз посвящается...

Свинина Лук репчатый Чеснок Хлеб Сливки Яйцо куриное Сухари панировочные Петрушка Соль Перец черный Масло оливковое Масло сливочное

"Шкатулочки с сюрпризом"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Хочу поделиться замечательным рецептиком, подобный нашла на другом сайте (автор Лена Leshkin-67 ), но дополнила своей начинкой и оформлением. Сочетание необычного фарша и пикантной начиночки не оставят никого равнодушным. Попробуйте, очень просто, вкусно и красиво!!

Фарш мясной Крупа манная Чеснок Соль Перец черный Яйцо куриное Филе куриное Сыр твердый Корнишоны Помидор Сметана Соевый соус

Норвежские рыбные котлеты  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Норвежские рыбные котлеты или "Fiskekaker ", как их называют в Норвегии, имеют давние традиции и являются одним из самых популярных рыбных блюд.

Рыба Крахмал картофельный Сливки Лук зеленый Соль Мука пшеничная Масло сливочное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2248 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки