Очередная порция салата из стручковой фасоли. Легкий салат с набором доступных овощей и семенами подсолнуха.
mtataПоваренок 10 уровня
- 11 августа 2014, 21:14
- 4174
Салат "Летняя фантазия"
Ингредиенты для «Салат "Летняя фантазия"»:
- Фасоль стручковая (отварить) — 100 г
- Помидор (средний) — 1 шт
- Листья салата / Салат (20 г любой, у меня Айсберг)
- Перец болгарский (большой) — 1/2 шт
- Перец душистый (смесь красного и черного) — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Семечки подсолнуха (предварительно обжарить) — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
495.7 ккал |
белки
13.1 г |
жиры
36.4 г |
углеводы
30.8 г |
| Порции | |||
| ккал 247.9 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 15.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.5 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Салат "Летняя фантазия"»:
-
Лист салата нарвать.
-
Перец нарезать произвольно, помидор нарезать дольками. Выложить на лист салата, присыпать чесночным порошком.
-
Сверху выложить стручковую фасоль. У меня уже отварная (фасоль нарезать на кусочки, отварить в кипящей соленой воде 5 мин., слить воду, промыть под холодной водой, дать стечь воде).
-
Лук нарезать кольцами, посолить, поперчить, залить соком лимона, мариновать 5 мин.
-
Маринованный лук выложить на салат,
заправить оливковым маслом. -
Добавить обжаренные семечки.
-
Добавить соль, перец по вкусу,
салат перемешать, можно оставить настаиваться на 10 мин.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2014 года suliko2002 #
11 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
11 августа 2014 года korolina #
11 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
11 августа 2014 года korolina #
11 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: