• 3 сентября 2014, 20:06
  • 1750

Суфле из апельсинов и фиников

Рецепт: Суфле из апельсинов и фиников

Я большой любитель творожных десертов, поэтому с огромной радостью "бросаюсь" на всё новое. Суфле готовила сегодня первый раз, давайте вместе с вами и попробуем)))

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Суфле из апельсинов и фиников»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1309 ккал
белки
83.5 г
жиры
19.6 г
углеводы
201 г
Порции
ккал
218.2 ккал
белки
13.9 г
жиры
3.3 г
углеводы
33.5 г
100 г блюда
ккал
125.9 ккал
белки
8 г
жиры
1.9 г
углеводы
19.3 г

Рецепт «Суфле из апельсинов и фиников»:

  • Апельсин очистить, удалить белую кожицу и внутренние пленки, мякоть нарезать, выделившийся сок собрать. Мне проще разрезать апельсин вдоль и каждую половинку поперек и тогда апельсин легко разделать на "ячейки" и извлечь мякоть.

  • Смешать творог, кленовый сироп (я брала мед), желтки (белки отставляем в отдельной посуде), муку, манку. Добавить нарезанную мякоть апельсина, вместе с соком, который у нас выделился при нарезке и очистки.

  • Финики нужно аккуратно разделить пополам и извлечь косточку, после этого осторожно снять кожицу. У меня финики оказались уже без косточек и слегка "подсушенные", поэтому снимать кожицу я не стала (облегчила себе труд)))

  • Белки взбиваем в отдельной посуде, до устойчивых пик. Добавляем к нашей массе и аккуратно вмешиваем..

  • Форму смазываем сливочным маслом (я еще слегка присыпала манной крупой). Выкладываем в неё творожную массу и сверху украшаем финиками. Ставим в разогретую до 180* духовку на 45 минут (ориентируйтесь на свой духовой шкаф).

  • Вот такую замечательную... запеканочку мы получаем. Ну не знаю как насчёт суфле, я суфле представляю немного по другому, но как запеканочка очень вкусно вышло. Обязательно буду повторять это блюдо, но скорее всего делать порционно в глубоких формочках)))

Спасибо всем за внимание, надеюсь рецепт придется вам по вкусу



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле из апельсинов и фиников
Рецепт: Суфле из апельсинов и фиников

Я большой любитель творожных десертов, поэтому с огромной радостью "бросаюсь" на всё новое. Суфле готовила сегодня первый раз, давайте вместе с вами и попробуем)))

Ингредиенты для «Суфле из апельсинов и фиников»:

Комментарии и отзывы

Должно быть очень вкусно!
Спасибо)) Вкусно и нежно
Очень нравится! Забираю!
Спасибо,надеюсь придется по вкусу Нам больше понравилось,когда совсем остыло))
Какой аппетитный кусочек!
Спасибочки
Спасибо большое
Благодарю
Замечательный рецепт! Мммм, представляю какой ароматный пирог...
Да,ароматный и очень нежный)) Спасибо
Аппетитный пирог!
Спасибо за внимание
Олечка, классный рецепт! Попробую обязательно, уже и финики поспели!
Спасибо,Олечка))
Олечка,какая милая запеканочка-суфле!представляю.как это вкусно!
Ну вот определиться что именно получилось я тоже не смогла,но вкусно,правда))) Спасибо
Спасибочки
вкусно и красиво!
Спасибо за внимание
Я тебе прямо вздохнуть сегодня не даю, иду по пятам Рецепт очччень аппетитный. а в порционных формочках вообще миленько получится!
Приятно осознавать,что есть такие неравнодушные люди))) Мне тоже кажется,что в формочках получится интереснее))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки