Завтрак по-английски - это далеко не всегда пресловутая овсянка или "порридж" (так англичане называют кашу). Скорее, более традиционным в Британии считается яичница с фасолью в томате, поджаренным беконом, помидорами и грибами. В будние дни перед походом на работу мало кто будет готовить что-то сложнее хлопьев с молоком или тостов. Зато на выходных съесть настоящий английский “фрай ап” (fry up) или, как его еще называют, “фул инглиш” - это дело чести. Угощайтесь!
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 6 сентября 2014, 10:42
- 14662
Завтрак в английском стиле
Ингредиенты для «Завтрак в английском стиле»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Бекон — 2 ломт.
- Помидоры черри — 3 шт
- Шампиньоны — 4 шт
- Фасоль консервированная (в томатном соусе) — 50 г
- Масло растительное (для жарки)
- Хлеб (для тоста) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сосиска (мелкие, по желанию) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2245.8 ккал |
белки
72.6 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
363.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Завтрак в английском стиле»:
-
Сосиски очистить от оболочки, сделать надрезы. Хлеб нарезать на порционные кусочки, помидоры - на половинки.
-
Разогреть сововороду-гриль и в небольшом количестве растительного масла обжарить хлеб, сосиски, помидоры.
-
Параллельно на сухой сковородке обжарить бекон. Степень обжарки выбирайте по своему вкусу: кто-то любит хрустящим, а кому-то нравится слегка поджаренным. Бекон выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
На этой же сковородке обжарить грибы, предварительно нарезав их ломтиками. При необходимости добавить растительное масло. Обжаривать на сильном огне несколько минут, чтобы грибы сохранили сочность.
Грибы отодвинуть в сторонку и разбить яйцо, выложить сосиски, бекон, фасоль в томатном соусе и жарить до готовности яичницы.
Посолить и поперчить по вкусу. Подавать немедленно с хлебными тостами.
Приятного завтрака!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2024 года Akira Shinrei #
[+5]14 августа 2024 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года mserg1969 #
8 апреля 2017 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
27 декабря 2016 года likbez #
23 декабря 2016 года alla4ka05 #
10 декабря 2016 года Maxa qwer #
7 декабря 2016 года mnv1953 #
8 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года liandr2014 #
7 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года Ночь юриста #
4 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года Lencia #
7 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года Dionnisiy #
[+5]Семье понравился!
3 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Zemlyanka #
1 декабря 2016 года Елена_Т #
2 декабря 2016 года Zemlyanka #
1 декабря 2016 года Zemlyanka #
3 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Елена Куковкина #
3 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года Faifly #
Меню традиционных кафе рабочего класса зачастую состоят целиком (или по большей части) из компонентов этого самого завтрака. Посетитель может заказать один из предлагаемых наборов (есть и вегитарианские варианты), или составить свой набор из любых возможных компонентов. Кроме перечисленных автором, в завтрак еще могут входить хаш-брауны (треугольные драники из нарезаного вареного картофеля) и кровяная колбаса (хотя вы ее вряд ли найдете). Есть и другие компоненты, например, быстрый хлеб на соде, несладкое овсяное печенье, т.н. "белый пуддинг" - колбаса из свиного жира, различные местные сосиски и колбасы, но это уже если совсем в подробности вдаваться
1 декабря 2016 года Джейлис #
3 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Ялорис #
3 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года Ялорис #
1 декабря 2016 года рева-2016 #
1 декабря 2016 года Afroditka8309 #
2 декабря 2016 года Айрина 777 #
3 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года 12mkr #
3 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года dikayaosya #
Слюнки потекли
3 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Людям Милая Я #
P.s. лучка забыли добавить, желательно Красного
1 декабря 2016 года Sir_Holmes #
3 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
22 января 2015 года Роса15 #
23 января 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года Faifly #
22 ноября 2014 года veronika1910 #
22 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: