Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

chsf21Поваренок 4 уровня

26 октября 2014, 9:51
174477

Бисквит "Нежное облако"

Именно такое сравнение уместно когда на завтрак лакомишься этим нежнейшим влажным бисквитом. Остаётся влажным даже на следующий день (завернут в пергамент).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Бисквит "Нежное облако"»:

Яйцо куриное — 6 шт
Масло сливочное — 56 г
Молоко (теплое) — 56 г
Мука пшеничная / Мука — 68 г
Коньяк — 6 г
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Сахар — 72 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1555.4 ккал	белки 50.4 г	жиры 86.6 г	углеводы 127.9 г
Порции
ккал 194.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 10.8 г	углеводы 16 г
100 г блюда
ккал 259.2 ккал	белки 8.4 г	жиры 14.4 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Бисквит "Нежное облако"»:

Возьмите 5 яиц, отделите белки от желтков.
1 желток положите в кондитерский мешок.
В чашу введите белки 5 яиц, лимонную кислоту, взбейте.
Введите сахар, поставьте взбивать в крепкую пену.
В кастрюльку введите масло, закипятите.
Введите муку, перемешайте, снимете с огня.
Молоко подогрейте.
Введите в кастрюльку с мукой, перемешайте миксером.
Введите 1 яйцо, 4 желтка, перемешайте миксером.
Введите взбитые белки в 3 приёма (мешайте лопаткой).
Выложите тесто в форму (20*30) с пергаментом смазанным маслом
Выполните на поверхности теста рисунок (диагональные полосы) желтком, отсадив его из кондитерского мешка.
При помощи тонкой палочки (зубочистки, деревянного шампура) выполните разводы (выполните линии поперёк полос из желтка в разных намравлениях)
Выпекайте 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Выньте из формы, остудите на решётке.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97119/]Бисквит "Нежное облако"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97119/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/26/34/908196_59108-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Именно такое сравнение уместно когда на завтрак лакомишься этим нежнейшим влажным бисквитом. Остаётся влажным даже на следующий день (завернут в пергамент).

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Молоко, Мука пшеничная, Коньяк, Кислота лимонная, Сахар.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквит "Нежное облако"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/26/34/908196_59108-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бисквит Нежное облако" title="Рецепт: Бисквит Нежное облако"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Именно такое сравнение уместно когда на завтрак лакомишься этим нежнейшим влажным бисквитом. Остаётся влажным даже на следующий день (завернут в пергамент).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквит "Нежное облако"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97119/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквит "Нежное облако"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Бисквит "Нежное облако"»:

Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Коньяк Кислота лимонная Сахар

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бисквит "Нежное облако"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 октября 2014 года гурман1410 #

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Верулица #

Сразили красотой бисквита, забираю.

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо

26 октября 2014 года тататима #

Просто класс!!!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Светлана Владимировн #

Какой красивый!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Тамила #

Вот это мастер класс!!! Супер!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года IrikF #

Красота!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Милодора #

Какой красивый и аппетитный бисквит!!!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года FoodStation1 #

Какая прелесть!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Ninale30 #

Бисквит-шик модерн, ровный, румяный, да еще и с рисунком. Класс!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года korolina #

Ой,какой толстенький!!!!!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года дядя Юра #

Светочка! Бесподобно! Обалденный бисквит!

Теперь обязательно буду его использовать для тортов!

Спасибо Светочка, душа моя, солнышко ясное, О бриллиант моей души..и т.д.

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Юра, очень лестная похвала.

Боюсь что очень нежная текстура подойдет не для всех кремов, может раскиснуть.

26 октября 2014 года дядя Юра #

Пойдет! Куда денется! Давно искал рецепт ровного и большого бисквита!
Спасибо Светочка!!!

26 октября 2014 года DNR #

А коньяк зачем?

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Можно ваниль развести, аромат приятнее

26 октября 2014 года Sinful angel #

Красота!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Маргарита Сидорова #

Ух как красиво!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Wera13 #

Отличный рецепт!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо

26 октября 2014 года Светусенька #

Красота какая

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года kritikessa #

забрала, люблю разные варианты бисквитов

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Navely #

Какой интересный и пушистый бисквит!

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Надюша. спасибо

26 октября 2014 года Екатерина Вкусная #

очень интересно

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо

26 октября 2014 года Оленка Рижко #

Хороший рецепт, спасибо)Забрала в КК

26 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Приятно что заинтересовал рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквит "Нежное облако"

Ингредиенты для «Бисквит "Нежное облако"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквит "Нежное облако"»:

Похожие рецепты

Пирог с яблоками и брусникой «Моим мужчинам»

Банановый пирог

Пирог с сухофруктами и шоколадом от Дж. Оливера

Творожно-яблочный пирог

Пирог насыпной овсяный

Пирог клюквенно-лимонный

Закрытый пирог с ягодами

Медовый пирог

Творожный чизкейк с маковой начинкой

Фотографии «Бисквит "Нежное облако"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!