С наступлением осенних холодов и первых заморозков хочется более сытной и питательной пищи. Я предлагаю включить в осеннее меню эти вкусные, ароматные блины из картофеля.
Юлия1211Поваренок 5 уровня
- 12 ноября 2014, 14:49
- 34558
Блины "Осенние"
Ингредиенты для «Блины "Осенние"»:
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Молоко — 300 мл
- Вода (кипяток) — 1/2 стак.
- Масло растительное (+ для жарки) — 20 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1417.6 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
38 г |
углеводы
214.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Блины "Осенние"»:
-
Взбиваем в блендере очищенный картофель, чеснок и лук до состояния пюре (чтобы лучше взбивалось, можно подлить немного молока).
-
Добавляем зелень и яйца.
-
Сыр натираем на терке и высыпаем в тесто. Добавляем муку, молоко, воду, масло, соль.
-
Тесто хорошо перемешиваем.
Наливаем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон.
Наши вкусные блины из картофеля готовы.
Очень хорошо подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
Очень хорошо подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 августа 2022 года caramel77 #
17 октября 2021 года Antonina9 #
9 мая 2019 года Сонита #
13 февраля 2019 года sakurako #
6 января 2019 года Ирина Лисуня #
12 декабря 2017 года хрящ #
9 декабря 2017 года tanushka mikki #
23 июля 2015 года lemonywater #
26 июля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Кукл-шка #
9 апреля 2015 года Mini mandarinka #
10 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Mini mandarinka #
31 марта 2015 года Fonarik83 #
1 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года МашунчикА #
14 февраля 2015 года ЗаремаРЛ #
15 февраля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года наташа лучко #
И немного отсебятины:
- в горячем виде гораздо вкуснее,
- пробовала жарить без добавления масла на сковороду - нет той хрустящести от сыра. Так что на просто антипригарной сковороде не понравилось.
- скручивала блины горячими и сразу середину посыпала тертым сыром - для большей сырности
В общем наша оценка 6+ (жаль что здесь только 5)
6 февраля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года наташа лучко #
3 февраля 2015 года наташа лучко #
3 февраля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Galchonok22 #
1 февраля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Galchonok22 #
16 января 2015 года Демурия #
17 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
14 января 2015 года Надежда 515 #
14 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
10 января 2015 года LorochkaT #
10 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
9 января 2015 года suliko2002 #
9 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: