Этот рецепт всегда приходит мне на выручку, если совсем нет времени на готовку. Как и в любом другом рецепте, можно импровизировать с маринадом, ориентируясь на собственный вкус. Кому-то нравится больше сахара, кому-то больше соевого соуса. Такой маринад прекрасно подойдёт и для куриных шашлычков, и для барбекю. Филе получается нежное, сочное и немного сладкое. Идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина.
Ма17ринаПоваренок 5 уровня
- 3 декабря 2014, 16:04
- 10667
Куриное филе в томатно-соевом соусе
Ингредиенты для «Куриное филе в томатно-соевом соусе»:
- Филе куриное — 650 г
- Томатная паста — 1,5 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 90 мл
- Сахар (или мед) — 25 г
- Масло растительное (для жарки)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
925.8 ккал |
белки
155.8 г |
жиры
8.3 г |
углеводы
47 г |
| Порции | |||
| ккал 231.5 ккал |
белки 39 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 11.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.3 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Куриное филе в томатно-соевом соусе»:
-
Филе вымыть, обсушить и нарезать кусочками, толщиной около 1 см.
-
Делаем маринад: смешать томатную пасту, сахар и соевый соус ТМ Киккоман.
-
Перемешать кусочки филе с маринадом. И оставить под грузом на 40 минут.
-
Нагреть масло в сковороде. Выложить куриное филе вместе с маринадом и жарить, не переворачивая, около 5-ти минут. Если маринад будет сильно брызгать, то нужно накрыть сковороду сито-крышкой. Затем перевернуть филе и жарить ещё 5 минут. Не передержите, иначе мясо будет жесткое и не сочное.
-
Всё! Вкусный и сытный ужин готов. Подаём кусочки филе, полив маринадом, оставшимся на сковороде. На гарнир лучше всего подойдёт рис.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2014 года gorelgena #
3 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Ливаро #
3 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года mariana82 #
3 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
3 декабря 2014 года КсенияЛав #
3 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
3 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Демурия #
3 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года гурман1410 #
3 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: