Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Анна ФишерПоваренок 3 уровня

3 декабря 2014, 19:36
3363

Пангасиус с соусом грейпфрута

В воздухе витает аромат праздника! Хочется чего-то нового, легкого и необычного! Разрешите предложить блюдо, которое, возможно, разнообразит ваше приготовление рыбы. Соус грейпфрута дает мягкую свежую нотку, а сок лайма дарит ощущение приближающего праздника! Кабачки значительно уменьшают калорийность (что не маловажно) А филе пангасиуса дарит нежность. Попробуйте! Буду рада!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пангасиус с соусом грейпфрута»:

Пангасиус (филе) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Кабачок ( Молодые с мягкой кожицей среднего размера) — 2 шт
Грейпфрут — 1/2 шт
Лимон (Сок 2-3 ст ложки)
Лайм (Сок 2 ст ложки)
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Вино белое полусухое (В маринад к рыбе) — 100 мл
Мука пшеничная / Мука (Панировать рыбу)
Масло растительное (Для жарки)
Соль (По вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2044.6 ккал	белки 277.9 г	жиры 56.4 г	углеводы 70.2 г
Порции
ккал 1022.3 ккал	белки 139 г	жиры 28.2 г	углеводы 35.1 г
100 г блюда
ккал 71.5 ккал	белки 9.7 г	жиры 2 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Пангасиус с соусом грейпфрута»:

Необходимые ингредиенты подготовить. Рыбу, если необходимо, разморозить.
Кабачки порезать полосками, присыпать солью и тимьяном, из половины грейпфрута вынуть мякоть
Филе рыбы замариновать на 10 мин в белом вине, добавить лук, черный перец, соль по вкусу
Вынимаем рыбу из маринада обваливаем в муке, лук в маринаде оставляем он еще пригодится
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Откладываем в сторону. Накрываем, чтоб не остыла.
Вынуть лук из маринада и немного обжарить
Добавить кабачки, чуть обжарить. Затем мякоть половины грейпфрута и сок лимона, половинки лайма + 1 ложку коричневого сахара. Тушить овощи в соусе до готовности.
Сервировать стол. На тарелку выложить рыбу и овощи.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: сладкий кислый нежный рыбный кислo

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99417/]Пангасиус с соусом грейпфрута[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99417/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/03/31/957213_48879-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
В воздухе витает аромат праздника! Хочется чего-то нового, легкого и необычного! Разрешите предложить блюдо, которое, возможно, разнообразит ваше приготовление рыбы. Соус грейпфрута дает мягкую свежую нотку, а сок лайма дарит ощущение приближающего праздника! Кабачки значительно уменьшают калорийность (что не маловажно) А филе пангасиуса дарит нежность. Попробуйте! Буду рада!

Ингредиенты: Пангасиус, Лук репчатый, Кабачок, Грейпфрут, Лимон, Лайм, Сахар коричневый, Вино белое полусухое, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пангасиус с соусом грейпфрута
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/03/31/957213_48879-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пангасиус с соусом грейпфрута" title="Рецепт: Пангасиус с соусом грейпфрута"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В воздухе витает аромат праздника! Хочется чего-то нового, легкого и необычного! Разрешите предложить блюдо, которое, возможно, разнообразит ваше приготовление рыбы. Соус грейпфрута дает мягкую свежую нотку, а сок лайма дарит ощущение приближающего праздника! Кабачки значительно уменьшают калорийность (что не маловажно) А филе пангасиуса дарит нежность. Попробуйте! Буду рада!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пангасиус с соусом грейпфрута»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5789">Пангасиус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/458">Грейпфрут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12768">Вино белое полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99417/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пангасиус с соусом грейпфрута

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пангасиус с соусом грейпфрута»:

Пангасиус Лук репчатый Кабачок Грейпфрут Лимон Лайм Сахар коричневый Вино белое полусухое Мука пшеничная Масло растительное Соль

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

669

Салат из нута, перца и оливок

84
669
7909

1877

Ажурные картофельные тарталетки

278
1877
221363

2941

Яблочный сыр

367
2941
109972

Комментарии и отзывы

3 декабря 2014 года лежебока #

Действительно необычный и легкий рецепт. Как раз для новогодней объедаловки.

Забрала в КК. Спасибо, Анечка.

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Спасибо! Действительно такую рыбку можно приготовить для разнообразия на стол, она готовится очень быстро!

И про грейпфрут можно помалкивать..путь пробуют гости..отгадывают..Вкус необычный!

А рыбка..котгда потомится в белом вине...ммммм

3 декабря 2014 года Z Olga #

с дебютом, Анюта! это сложно - сделать первый шаг!

а рыбку твою прибрала в КК

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Сердечно Благодарю!!!!!!!!

3 декабря 2014 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Буду рада если приготовите!

Благодарю за доверие!

3 декабря 2014 года Tatanj #

Анечка, дорогая поздравляю тебя с дебютом!!!

Замечательный рецептик!

Благодарю за приглашение в гости!

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Большое Спасибо за участие! Внимание и доброту!!!

3 декабря 2014 года Tatanj #

3 декабря 2014 года marfutak # (модератор)

Поздравляю с почином! Знаю и помню,как волнительно размещать первый рецепт.

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Сердечное спасибо!!!

3 декабря 2014 года Aigul4ik #

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Благодарю!

3 декабря 2014 года Ирушенька #

Анечка,с удачным дебютом Вас!Прекрасное блюдо с замечательным гарниром!

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Спасибо Ирушенька!!!! Я так рада что осмелилась разместить любимое блюдо! Волнительно это очень!

Спасибо за поддержку!

3 декабря 2014 года krugok007 #

Анечка с дебютом!!! Как это волнительно получать первые комментарии согласна !!! Рецепт отличный!!! Вкусный!!!

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Спасибо Большое!

Мечты все исполняются! Немного Смелости и добрых ожиданий!!!!

3 декабря 2014 года Милодора #

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 декабря 2014 года Милодора #

3 декабря 2014 года Warlock #

Рецепт заманчивый )) Обязательно приготовлю.

Добавил в КК.

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Спасибо! Очень буду рада!!!

3 декабря 2014 года Жен Жен # (модератор)

3 декабря 2014 года Первушина Елена #

Как же вкусно смотрится!

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Спасибо Леночка!

И вкус бесподобный! Кисло сладкий с ноткой белого вина!

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Девочки дорогие!!! Это мой дебют на "Поваренке"

Готовила это блюдо не однократно! Очень буду рада если вам оно придется по вкусу!

3 декабря 2014 года Ксюня_51 #

БРАВО

3 декабря 2014 года Анна Фишер # (автор рецепта)

Ой!!! Для меня так трогательно получать первые комменты! Спасибо!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пангасиус с соусом грейпфрута

Ингредиенты для «Пангасиус с соусом грейпфрута»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пангасиус с соусом грейпфрута»:

Похожие рецепты

Шашлычки из рыбы с рисом Акватика Mix

Английский рыбный пирог "Деревенский"

Котлеты из щуки

Рыба в шубе

Морской язык в кляре

Форель с морским коктейлем

Рыбное суфле из кукурузной каши

Рыба + Имбирь

Рыбные шарики "Смайлики в солярии" с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат из нута, перца и оливок

Ажурные картофельные тарталетки

Яблочный сыр

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!