OkoolinaПоваренок 8 уровня

22 сентября 2023, 17:17
899

Бургер с лососем и сливочным сыром

Нежнейшие на вкус бутерброды, приготовленные дома с красной рыбой в форме бургера. Выглядят красиво и аппетитно. Быстрый завтрак.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер с лососем и сливочным сыром»:

Для рыбы

Рыба (филе любой красной рыбы) — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Коньяк — 1 ст. л.

Для бургера

Булочка (для бургеров) — 2 шт
Сыр плавленый (HOCHLAND сливочный плавленный в ванне 200 г) — 4 ст. л.
Рыба (слабосолёная) — 6 ломт.
Листья салата / Салат (6 листьев) — 0,25 пуч.
Огурец (короткоплодный) — 1 шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2111.1 ккал	белки 277.7 г	жиры 51.2 г	углеводы 114.4 г
Порции
ккал 1055.6 ккал	белки 138.9 г	жиры 25.6 г	углеводы 57.2 г
100 г блюда
ккал 117.3 ккал	белки 15.4 г	жиры 2.8 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Бургер с лососем и сливочным сыром»:

Рыбу красную для бургеров сделаю сама заранее. Покупаю стейк любой красной рыбы, режу на 2 половины, убираю кость. Кожу оставляю. Затем тонкими слайсами нарезаю рыбу, освобождая кожу. Выкладываю слайсы рыбы в керамическую посуду на дно в один ряд. Присыпаю солью и сахаром равномерно и поливаю коньяком. Через сутки ем. Получается слабосолёная рыба, которая не пахнет совсем алкоголем. Булочки у меня для бургеров уже разрезанные. Их срезы-половинки нужно подсушить на сухой сковороде до румяности. Готовим всё для бургеров. Я использую плавленный сливочный сыр в ванночке HOCHLAND.
Румяные срезы щедро намазываем сыром.
Собираем бургеры.
1. На сыр выкладываем аккуратно салатные листья.
2. На листья - по 3 слайса рыбы.
3. На рыбу-дольки порезанного огурца.
4. Накрываем вторыми промазанными сыром половинками булочек.
5. Скрепляем верх шпажками.
Подаём.
Я делала на завтрак.

Такие бургеры вас выручат всегда. Были бы продукты под рукой. Быстро, просто, красиво и конечно же - вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Hochland. Бургеры и сэндвичи На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: закуска перекус завтрак обед полдник ужин гости праздник пикник диета

Вкусы: пшеничный сырный рыбный огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179354/]Бургер с лососем и сливочным сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179354/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/17/38/3068624_55380-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Нежнейшие на вкус бутерброды, приготовленные дома с красной рыбой в форме бургера. Выглядят красиво и аппетитно. Быстрый завтрак.

Ингредиенты: Рыба, Соль, Сахар, Коньяк, Булочка, Сыр плавленый, Листья салата, Огурец.
Тэги: закуска, перекус, завтрак, обед, полдник, ужин, гости, праздник, пикник, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бургер с лососем и сливочным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/17/38/3068624_55380-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бургер с лососем и сливочным сыром" title="Рецепт: Бургер с лососем и сливочным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейшие на вкус бутерброды, приготовленные дома с красной рыбой в форме бургера. Выглядят красиво и аппетитно. Быстрый завтрак.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бургер с лососем и сливочным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179354/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бургер с лососем и сливочным сыром

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер с лососем и сливочным сыром»:

Рыба Соль Сахар Коньяк Булочка Сыр плавленый Листья салата Огурец

Тэги: закуска, перекус, завтрак, обед, полдник, ужин, гости, праздник, пикник, диета

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 сентября 2023 года Silverina1 #

Просто и вкусно!

25 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Хорошая рыбка-бальзам на душу!

24 сентября 2023 года alarm clock #

Вкусно у тебя, Наташа!

24 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно!

Спасибо!

23 сентября 2023 года мисс #

Отличный бургер

23 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

Почти бутерброд!

23 сентября 2023 года Аллочка-уралочка #

Наташа, рыбка - это вкусно!

23 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Я обожаю любую рыбу! Вкусно!

22 сентября 2023 года leontina-2014 #

Отличный бургер

22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо! Я рыбу обожаю! Вкусно-празднично!

22 сентября 2023 года Людмила НК #

Бургер так бургер!!!

22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

с такой рыбкой всё вкусно!

22 сентября 2023 года ирпенчанка #

Вот от такого бУтера я точно не откажусь!

Душевно!

22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Душевно! Это всегда вкусно! Рыбка!

22 сентября 2023 года ирпенчанка #

Это всегда вкусно! Рыбка!

ТакИ да!

Наташа! Желаю удачи на конкурсе!!!

Пы. Сы. Хоть за что "боретесь"? О призах нигде ни слова!

22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Сыры тестируем!

22 сентября 2023 года ирпенчанка #

Ну, а награда? Или вам их бесплатно прислали?

22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Нет , мы покупали сами.

22 сентября 2023 года ирпенчанка #

Хоть победители будут?

22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Должны быть!

22 сентября 2023 года ирпенчанка #

Так призы для победителей озвучили?!

22 сентября 2023 года ИРепка #

Наталья, и на завтрак, и на перекус отлично!

22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Всегда актуально! Даже для гостей!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!