UNUПоваренок 5 уровня

10 октября 2023, 15:23
1645

Крем-суп из белых грибов

Нежный и очень ароматный крем-суп из белых грибов. Особую изюминку придают розмарин и сыры Ассорти Hochland - сливочный, грибной и четыре сыра.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из белых грибов»:

Грибы (свежие белые грибы) — 300 г
Сливки (10%) — 200 г
Сыр плавленый (плавленый сыр Ассорти ТМ Hochland (круг)) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Орех мускатный — 1 щепот.
Перец белый — 5 шт
Лист лавровый — 1 шт
Розмарин — 1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2188.9 ккал	белки 107.1 г	жиры 178.2 г	углеводы 42.3 г
100 г блюда
ккал 202.7 ккал	белки 9.9 г	жиры 16.5 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Крем-суп из белых грибов»:

Подготовить ингредиенты. Белые грибы помыть и нарезать. Лук и чеснок почистить и нарезать.
Обжарить лук и чеснок до мягкости на смеси сливочного и растительного масел.
Я готовила сразу в кастрюле, в которой будет суп.
Добавить белые грибы и обжаривать еще минут 10. Грибы обмякнут, пустят сок и уменьшатся в размере.
Влить сливки, добавить специи и воду. Количество воды зависит от желаемой густоты супа. Тут на ваш вкус.
Кстати, воду можно заменить овощным или куриным бульоном.
Пробить суп блендером до гладкости. Не забудьте предварительно вытащить лавровый лист.
В суп положить несколько ломтиков плавленого сыра. В желтом круге плавленый сыр Ассорти ТМ Hochland отличная подборка сыров к этому супу: сливочный, с грибами и четыре сыра.
Довести, помешивая, до полного растворения сыра. Суп готов!
В горячий суп положить веточку розмарина. Розмарин придаст супу приятный аромат, напоминающий хвойный лес.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На обед На ужин

Теги: первое суп обед ужин варить блендер

Вкусы: грибной сливочный нежный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179680/]Крем-суп из белых грибов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179680/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/01/57/3073949_99468-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Нежный и очень ароматный крем-суп из белых грибов. Особую изюминку придают розмарин и сыры Ассорти Hochland - сливочный, грибной и четыре сыра.

Ингредиенты: Грибы, Сливки, Сыр плавленый, Лук репчатый, Чеснок, Масло сливочное, Масло растительное, Орех мускатный, Перец белый, Лист лавровый, Розмарин.
Тэги: первое, суп, обед, ужин, варить, блендер.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крем-суп из белых грибов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/01/57/3073949_99468-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крем-суп из белых грибов" title="Рецепт: Крем-суп из белых грибов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный и очень ароматный крем-суп из белых грибов. Особую изюминку придают розмарин и сыры Ассорти Hochland - сливочный, грибной и четыре сыра.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крем-суп из белых грибов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5442/">блендер</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179680/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крем-суп из белых грибов

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из белых грибов»:

Грибы Сливки Сыр плавленый Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Масло растительное Орех мускатный Перец белый Лист лавровый Розмарин

Тэги: первое, суп, обед, ужин, варить, блендер

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 октября 2023 года shurrup #

А можно использовать замороженные грибы?

12 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Конечно можно! Разморозить и так же слегка обжарить с овощами.

13 октября 2023 года shurrup #

спасибо)

11 октября 2023 года inna_2107 #

Аппетитный вкусный суп!

12 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

11 октября 2023 года helena1961 #

Я живу на юге, в степной зоне. О свежих белых грибах можно даже и не мечтать, а жаль! Суп прямо царский!
С Рецептом дня, Надежда, и с Поварёнком

11 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Приезжайте к нам на север на грибами! Этой осенью много белых было.

11 октября 2023 года мисс #

Аппетитный супчик

11 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2023 года nelliundco #

Аппетитный супчик

, розмарин никогда не добавляла в грибной суп , очень интересно

11 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2023 года Лорхен #

Мммм... из белых грибов, представляю, как это вкусно!

10 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Очень вкусно! Спасибо!

10 октября 2023 года ИРепка #

Надежда, чудесный суп! Ароматный, нежный!

10 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!