Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

UNUПоваренок 5 уровня

10 октября 2023, 15:23
3408

Крем-суп из белых грибов

Нежный и очень ароматный крем-суп из белых грибов. Особую изюминку придают розмарин и сыры Ассорти Hochland - сливочный, грибной и четыре сыра.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из белых грибов»:

Грибы (свежие белые грибы) — 300 г
Сливки (10%) — 200 г
Сыр плавленый (плавленый сыр Ассорти ТМ Hochland (круг)) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Орех мускатный — 1 щепот.
Перец белый — 5 шт
Лист лавровый — 1 шт
Розмарин — 1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2188.9 ккал	белки 107.1 г	жиры 178.2 г	углеводы 42.3 г
100 г блюда
ккал 202.7 ккал	белки 9.9 г	жиры 16.5 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Крем-суп из белых грибов»:

Подготовить ингредиенты. Белые грибы помыть и нарезать. Лук и чеснок почистить и нарезать.
Обжарить лук и чеснок до мягкости на смеси сливочного и растительного масел.
Я готовила сразу в кастрюле, в которой будет суп.
Добавить белые грибы и обжаривать еще минут 10. Грибы обмякнут, пустят сок и уменьшатся в размере.
Влить сливки, добавить специи и воду. Количество воды зависит от желаемой густоты супа. Тут на ваш вкус.
Кстати, воду можно заменить овощным или куриным бульоном.
Пробить суп блендером до гладкости. Не забудьте предварительно вытащить лавровый лист.
В суп положить несколько ломтиков плавленого сыра. В желтом круге плавленый сыр Ассорти ТМ Hochland отличная подборка сыров к этому супу: сливочный, с грибами и четыре сыра.
Довести, помешивая, до полного растворения сыра. Суп готов!
В горячий суп положить веточку розмарина. Розмарин придаст супу приятный аромат, напоминающий хвойный лес.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На обед На ужин

Теги: первое суп обед ужин варить блендер

Вкусы: грибной сливочный нежный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179680/]Крем-суп из белых грибов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179680/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/01/57/3073949_99468-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Нежный и очень ароматный крем-суп из белых грибов. Особую изюминку придают розмарин и сыры Ассорти Hochland - сливочный, грибной и четыре сыра.

Ингредиенты: Грибы, Сливки, Сыр плавленый, Лук репчатый, Чеснок, Масло сливочное, Масло растительное, Орех мускатный, Перец белый, Лист лавровый, Розмарин.
Тэги: первое, суп, обед, ужин, варить, блендер.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крем-суп из белых грибов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/01/57/3073949_99468-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крем-суп из белых грибов" title="Рецепт: Крем-суп из белых грибов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный и очень ароматный крем-суп из белых грибов. Особую изюминку придают розмарин и сыры Ассорти Hochland - сливочный, грибной и четыре сыра.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крем-суп из белых грибов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5442/">блендер</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179680/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крем-суп из белых грибов

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из белых грибов»:

Грибы Сливки Сыр плавленый Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Масло растительное Орех мускатный Перец белый Лист лавровый Розмарин

Тэги: первое, суп, обед, ужин, варить, блендер

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1863

Кабачок фаршированный "Семейный"

80
1863
27336

632

Салат "Столичный"

87
632
70788

6119

Мясной рулет "Минутка"

449
6119
487293

Комментарии и отзывы

11 октября 2023 года shurrup #

А можно использовать замороженные грибы?

12 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Конечно можно! Разморозить и так же слегка обжарить с овощами.

13 октября 2023 года shurrup #

спасибо)

11 октября 2023 года inna_2107 #

Аппетитный вкусный суп!

12 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

11 октября 2023 года helena1961 #

Я живу на юге, в степной зоне. О свежих белых грибах можно даже и не мечтать, а жаль! Суп прямо царский!
С Рецептом дня, Надежда, и с Поварёнком

11 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Приезжайте к нам на север на грибами! Этой осенью много белых было.

11 октября 2023 года мисс #

Аппетитный супчик

11 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2023 года nelliundco #

Аппетитный супчик

, розмарин никогда не добавляла в грибной суп , очень интересно

11 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2023 года Лорхен #

Мммм... из белых грибов, представляю, как это вкусно!

10 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Очень вкусно! Спасибо!

10 октября 2023 года ИРепка #

Надежда, чудесный суп! Ароматный, нежный!

10 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крем-суп из белых грибов

Ингредиенты для «Крем-суп из белых грибов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем-суп из белых грибов»:

Похожие рецепты

Суп "Вишисуаз" с креветками

Суп-пюре овощной с брюссельской капустой

Запеченный суп с сыром камамбер

Суп грибной в бородинском хлебе “Матулин кошик”

Гороховый суп в мультиварке

Австрийский тыквенный крем-суп

Суп-пюре из брокколи, тыквы и лука-порея

Суп-велюте из цветной капусты с шампиньонами

Морковный суп-пюре с имбирeм

Попробуйте приготовить вместе

Кабачок фаршированный "Семейный"

Салат "Столичный"

Мясной рулет "Минутка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!