Варить – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Варить: 505

Пельмени "Бульмени"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и вам обратить внимание на этот рецепт.

Мука пшеничная Вода Уксус Масло растительное Соль Говядина Свинина Лук репчатый Перец черный Масло сливочное

Вареные кальмары  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Каждая хозяйка варит кальмары по-своему. Хочу поделиться, как я их чищу и варю. Может, кому и пригодится.

Кальмар Соль Перец черный Перец душистый Гвоздика Лист лавровый

Сало по-венгерски  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Отличный рецепт нашла в одном из журналов, предлагаю и Вам.

Сало Вода Соль Чай черный Перец черный Перец красный жгучий Кориандр Тмин Чеснок Лист лавровый Аджика Перец душистый

Сыр домашний  

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Как говорится, «дело было вечером, делать было нечего»… Сижу за компом, жена на работе, малой лопает бутерброд с сыром… и пришла мне в голову светлая мысль: вот чем еще не занимался в своей долгой и противной жизни – так это сыроварением… Нуу... всякие фетты и рикотты мне не интересны, а вот брынза домашняя – штука хорошая! В результате нескольких экспериментов вывел рецепт, который подходит моей семье. Конечно, это не совсем брынза, но вкусно! И просто! И быстро! Хотя весь процесс и занимает около суток, но "реального" времени вы потратите не более 2-х часов...

Молоко Сметана Яйцо куриное Соль

Домашняя куриная молочная колбаса  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Мы отказались от магазинных и базарных колбас и копченостей, все готовим сами...

Курица Соль Чеснок Перец красный жгучий Сливки Белок яичный Крахмал Желатин

Картофельное пюре "Самое вкусное"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

На сайте есть несколько рецептов пюре с таким названием. Но мой рецепт отличается от них. Несколько лет назад я взяла на вооружение этот рецепт из книги-рецептов к мультиварке-скороварке. Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля. Интересно? Заходите ко мне в гости.

Картофель Соль Масло сливочное Масло растительное Лист лавровый Перец душистый Приправа Вода

Галантин из рульки  

Категория: Закуски Закуски из мяса

"Галантинить" или желировать предлагаю рульку, получим прекрасную замену магазинным колбасам. В разрезе галантин выглядит нарядно «как на картинке», именно для этого к мясу добавлены зелень и специи. Блюдо может приятно поразить гостей и домашних не в сердце, прямо в желудок.

Рулька Зелень Чеснок Специи Соль Желатин Бульон

Фруктовый десерт из манки  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Дорогие поварята, хочу поделиться с вами рецептом вкусного десерта из манки. Две недели назад меня угостила соседка и взяв у нее рецепт я готовила его уже пять раз! О том, что в составе есть манка никто не догадывается! Меняя фруктовую составляющую мы каждый раз получаем новый десерт! По вкусу похож на мороженое! Заходите! Угощайтесь!

Молоко Крупа манная Сахар Ваниль Масло сливочное Фрукты Шоколад темный

Перец фаршированный  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Простое обыденное блюдо. Очень мало людей, не любящих фаршированный перец, и у каждой семьи свой любимый рецепт! В рубрике "Ответ-вопрос" была тема о фаршированном перце... я писала коммент, и автор вопроса сказала, что мой ответ достоин отдельного рецепта!) Сказано - сделано... P.S. Дорогие девчата, спасибо вам за поддержку и вдохновение!!!

Перец болгарский Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Рис Соль Перец черный Морковь Томатная паста Сахар Лист лавровый Перец душистый Масло растительное Вода Сметана Мука пшеничная

Крем творожно-заварной  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Дорогие поварята, хочу поделиться с вами рецептом вкусного крема в трех разновидностях и, чтоб не создавать три похожие публикации я решила поместить три варианта этого крема в один рецепт. По скольку текущая неделя - Масленица, то применю этот крем в блинных тортах. Хотя он чудесно подходит к разным разновидностям коржей, так же подходит для наполнения пирожных, для выравнивания торта и для декора.

Творог Желток яичный Сахар Масло сливочное Сода Ванилин Молоко Крахмал кукурузный Сметана Крахмал Сахарная пудра

Крем шоколадный "Вкуснейший"  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Дорогие поварята, хочу поделиться с Вами рецептом своего любимого шоколадного крема! Он похож на шоколадное мороженое! Пригоден для прослаивания и выравнивания торта, для капкейков и для пирожных. Он на столько вкусный, что его можно кушать ложкой, как самостоятельный десерт! Заходите! Угощайтесь!

Молоко Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Ванилин Яйцо куриное Масло сливочное

Крем сметанно-заварной с белым шоколадом  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Дорогие поварята, хочу поделиться с вами рецептом вкусного и простого крема. Автором рецепта являюсь не я, но пользуюсь этим кремом уже около года и не помню от куда рецепт... Если украла чье-то авторство, то искренне прошу прощения! Вкус этого крема в самом деле походит на подтаявшее мороженое! Заходите угощаться! P.S. Крем подходит для пирожных, эклеров, прослойки тортов и рулетов! Выход крема 630 грамм, хватает на прослойку торта в 4 коржа диаметром 20-21 см.

Сметана Желток яичный Крахмал Сахар Шоколад белый Масло сливочное Коньяк

Кабачковый суп-пюре с плавленым сыром  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Вкусный, ароматный, сытный, с очень нежным, чуточку пряным вкусом суп-пюре из кабачков с плавленным сыром! Разнообразим летнее меню первых блюд!

Картофель Лук репчатый Морковь Кабачок Масло растительное Масло сливочное Соль Перец черный Карри Сырок плавленый Петрушка Бульон

Тесто для лазаньи, равиоли, тальятелле  

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Хочу предложить вам рецепт теста для лазаньи, равиоли и тальятелле. Простой рецепт, который составляет основу итальянской кухни. Для его приготовления вам необходимы простые ингредиенты, которые всегда есть в доме.

Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Лагман-гуляш от Лазерсона  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Уважаю этого повара, люблю смотреть передачи с его участием. На последнем мастер-классе, в программе КПЗ именно этот рецепт меня заинтересовал. Предлагаю и вам приготовить.

Говядина Картофель Лук репчатый Морковь Перец сладкий красный Сельдерей черешковый Тесто пельменное Паприка сладкая Смесь перцев Томаты в собственном соку Кориандр Масло растительное Сахар Соль Кинза Шафран

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1132 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки