Людмила НКПоваренок 8 уровня

24 октября 2023, 19:37
1422

Осенний тыквенный пирог

В промозглую осеннюю погоду всё чаще хочется налить чашечку горячего ароматного чая, отрезать кусочек пирога и кайфовать. У меня для вас солнечный тыквенный пирог, с добавлением свежего розмарина и кукурузной поленты от ТМ Bravolli, который просто создан для чаепития.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Осенний тыквенный пирог»:

Полента кукурузная (полента кукурузная ТМ Bravolli) — 1/3 стак.
Тыква (тыквенное пюре) — 3/4 стак.
Мука пшеничная / Мука — 230 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное (размягченное) — 60 г
Масло растительное — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Розмарин (свежий) — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Яблоко (для оформления) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7834.6 ккал	белки 59.1 г	жиры 698.7 г	углеводы 344.5 г
100 г блюда
ккал 376.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 33.6 г	углеводы 16.6 г

Рецепт «Осенний тыквенный пирог»:

Нам понадобится тыквенное пюре, для этого тыкву нарезать на кусочки, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке.
Я чаще всего отвариваю её до мягкости и пробиваю блендером. Понимаю, что запеченная тыква приоритетная, но особой разницы от отварной и запеченной не чувствую
Приготовить все ингредиенты. У меня на фото основные продукты для пирога
Натереть цедру с лимона, нарезать мелко листочки свежего розмарина, добавить чайную ложку сахара, перемешать.
Свежий розмарин придаст пирогу восхитительный аромат, если добавить сушеный, не уверена, что будет также благоухать.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить поленту, корицу
Добавить смесь из розмарина, цедры и сахара, перемешать.
Взбить яйца с сахаром, добавить тыквенное пюре, растопленное сливочное масло, влить тонкой струйкой растительное масло, размешать до однородной массы.
Объединить мучную и яично-тыквенную смесь, перемешать миксером 3-4 минуты, чтобы не было комочков.
Тесто выложить в форму застеленную пергаментной бумагой, выпекать при 180* 50 мин, до сухой спички, учитывая особенности своей духовки.
Меня на этом этапе поджидал "сюрприз", я пекла в электродуховке и опаньки, отключили свет, буквально минут за пять до окончания выпечки... но всё оказалось не так страшно, пирог успел пропечься, но слегка осел.
Остудить пирог на решетке.
Чтобы пирог не выглядел "скучным" можно украсить его карамельным яблоком, посыпать сахарной пудрой.
Слегка растопить сахар на сковородке, добавить чуток сливочного масла, очищенное и нарезанное тонкими ломтиками яблоко, протомить и вуаля. Яблоко будет очень в тему.
Ставим чайник, завариваем чай, подаем пирог.
Приятного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновляйся и твори" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: пирог завтрак обед ужин полдник

Вкусы: тыквенный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179953/]Осенний тыквенный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179953/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/24/06/3081771_29449-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В промозглую осеннюю погоду всё чаще хочется налить чашечку горячего ароматного чая, отрезать кусочек пирога и кайфовать. У меня для вас солнечный тыквенный пирог, с добавлением свежего розмарина и кукурузной поленты от ТМ Bravolli, который просто создан для чаепития.

Ингредиенты: Полента кукурузная, Тыква, Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Масло растительное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Розмарин, Цедра лимона, Корица, Яблоко.
Тэги: пирог, завтрак, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Осенний тыквенный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/24/06/3081771_29449-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Осенний тыквенный пирог" title="Рецепт: Осенний тыквенный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В промозглую осеннюю погоду всё чаще хочется налить чашечку горячего ароматного чая, отрезать кусочек пирога и кайфовать. У меня для вас солнечный тыквенный пирог, с добавлением свежего розмарина и кукурузной поленты от ТМ Bravolli, который просто создан для чаепития.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Осенний тыквенный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22716">Полента кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179953/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Осенний тыквенный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Осенний тыквенный пирог»:

Полента кукурузная Тыква Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Розмарин Цедра лимона Корица Яблоко

Тэги: пирог, завтрак, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 декабря 2023 года Himbeeren #

+15

[+5]

У меня вечернее фото со всеми вытекающими и без яблочных розочек. Поленилась, каюсь...
В остальном согласна с Надеждой. Пирог восхитительно душистый, мягенький настолько, что запросто можно есть губами и, конечно же, вкусный!
Людочка, большущее спасибо за рецепт!!

18 декабря 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вау, какой душевный фотоотчёт, какой пышный кусочек пирога! Спасибо, солнце, спасибо большое за чудесный фотоотчёт! Безумно приятно!

30 октября 2023 года Robika #

30 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

26 октября 2023 года mariana82 #

Аппетитный и красивый пирог ’

30 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое!

26 октября 2023 года nadinhike #

+22

[+5]

Пирог вкусный-вкусный, мягенький и очень душистый

Огромное спасибо, Людочка

Пока розочки собирала, забыла про веточку розмарина для фотки, получилось в моноцвете

26 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Надя, я восхищена твоим изумительным фото, какая прелесть! Спасибо, моя дорогая, спасибо огромное!

25 октября 2023 года nadinhike #

Красивенный пирог

Душевно, Люда

25 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Наденька, спасибо большое!

25 октября 2023 года Елена-13 #

Аппетитный и красивый пирог

25 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, благодарю!

25 октября 2023 года СкарлеттО #

Аппетитный солнечный пирог!

25 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, большое спасибо!

25 октября 2023 года ИРепка #

Людочка, очень позитивный пирог! Кусочек золотой осени на тарелке!

Конечно, он вкусный! Розочки из яблок меня покорили. Спасибо!

25 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирочка, солнышко, спасибо огромное!

25 октября 2023 года sibir77 #

шикарный

25 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

СПА-СИ-БО!

25 октября 2023 года Ксения40 #

Люда, шикарный пирог!

Очень люблю выпечку с тыквой

25 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ксения, спасибо большое!

25 октября 2023 года мисс #

Вауу. Какой пирожок, думаю, мне понравился бы, хотя уже насытилась выпечкой из тыквы.

я пекла в электродуховке и опаньки, отключили свет

У меня такое было уже раз пять, за последних 5 лет, тоже всё нормально завершилось.

25 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

24 октября 2023 года tatabilga-2015 #

Людочка ,солнечный пирог

и очень аппетитный

25 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, большущее спасибо!

24 октября 2023 года МурКатеринка #

Какие уютные фото!

25 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Катюша, большое спасибо!

24 октября 2023 года mamaliza #

Люблю такие пряные пироги. И поленту люблю. А вот вместе не пробовала.

25 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Галочка, спасибо большое! Я сама впервые попробовала

24 октября 2023 года leontina-2014 #

Люда, какая красотища

Пирог шикарный, антураж чудесный

25 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце, за такую оценку!

24 октября 2023 года yugai ludmila65 #

Очень вкусный, больше чем уверена, любим такое.
Фото - супераппетитные!

24 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце! Спасибо большое!

24 октября 2023 года yugai ludmila65 #

24 октября 2023 года Okoolina #

хороший пирожок! Аппетитный!

24 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташа, пироги щас в самую тему. Спасибо!

24 октября 2023 года Silverina1 #

Красивый и очень осенний пирог, Людочка!

24 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!