26 октября 2023, 8:15
5248

Пирожки с картофелем и плавленым сыром

Мягкие и вкусные пирожки с картофелем и плавленым сыром многим придутся по вкусу. Тесто получается нежнейшее и воздушное, а ингредиенты начинки великолепно сочетаются друг с другом. Пирожки можно взять с собой на перекус или подать вместо хлеба к обеду. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с картофелем и плавленым сыром»:

Начинка

Картофель — 350 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый (Hochland) — 200 г
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут — 2 ст. л.

Тесто

Молоко (теплое) — 200 мл
Масло растительное — 100 мл
Яйцо куриное (белок в тесто, желток для смазки) — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3413 ккал	белки 120.9 г	жиры 144.9 г	углеводы 410.9 г
100 г блюда
ккал 237 ккал	белки 8.4 г	жиры 10.1 г	углеводы 28.5 г

Рецепт «Пирожки с картофелем и плавленым сыром»:

Картофель почистить, переложить в кастрюльку, налить воды, добавить соль (1 ч. л.). Отварить до готовности.
Воду слить, картофель размять толкушкой.
Добавить сливочный плавленый сыр Hochland.
Хорошо перемешать.
Укроп промыть, мелко нарезать, добавить в пюре, хорошо перемешать. Оставить остывать.
Далее приготовим тесто. Я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, яичный белок, добавить соль и сахар.
Просеять муку с дрожжами.
Замесить тесто. Оставить в теплом месте на 40 мин., для увеличения в объёме. Я оставляю в хлебопечке.
Поднявшееся тесто обмять, разделить, примерно, на 22-24 кусочка. Каждый кусочек раскатать в круг.
В центр выложить начинку.
Защипать края, сформировав пирожок.
Пирожок слегка примять ладонями, сделать 8 надрезов, не доходят до центра, с помощью ножниц.
Центр пирожка примять пальцем, посыпать кунжутом. Переложить пирожки на противень, застеленный силиконовым ковриком. Смазать взбитым желтком. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр. 20 мин.

Готовые пирожки подаём к столу

В разломе

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска перекус завтрак полдник пикник

Вкусы: картофельный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179977/]Пирожки с картофелем и плавленым сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179977/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/24/35/3082000_23538-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Мягкие и вкусные пирожки с картофелем и плавленым сыром многим придутся по вкусу. Тесто получается нежнейшее и воздушное, а ингредиенты начинки великолепно сочетаются друг с другом. Пирожки можно взять с собой на перекус или подать вместо хлеба к обеду. Угощайтесь!

Ингредиенты: Картофель, Соль, Сыр плавленый, Укроп, Кунжут, Молоко, Масло растительное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Дрожжи.
Тэги: закуска, перекус, завтрак, полдник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с картофелем и плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/24/35/3082000_23538-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с картофелем и плавленым сыром" title="Рецепт: Пирожки с картофелем и плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие и вкусные пирожки с картофелем и плавленым сыром многим придутся по вкусу. Тесто получается нежнейшее и воздушное, а ингредиенты начинки великолепно сочетаются друг с другом. Пирожки можно взять с собой на перекус или подать вместо хлеба к обеду. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с картофелем и плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с картофелем и плавленым сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с картофелем и плавленым сыром»:

Картофель Соль Сыр плавленый Укроп Кунжут Молоко Масло растительное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Дрожжи

Тэги: закуска, перекус, завтрак, полдник, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 ноября 2023 года nictar-2016 #

Здравствуйте! Понравились Ваши "цветочки", подскажите, а начинка может быть другая?

10 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Здравствуйте, думаю можно, только надо учитывать, чтобы начинка не вываливалась, не вытекала при разрезании цветочка

Спасибо за внимание!

8 ноября 2023 года lela290328 #

Красивая формовка, воспользуюсь, но из готового слоеного теста, спасибо за идею!

8 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание!

Готовьте на здоровье!

5 ноября 2023 года акчуч #

Очень красивый результат. Нарядно и аппетитно. Жду сына в гости, обязательно испеку для него.

5 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, я рада, что пирожки приглянулись!

Спасибо за внимание

и готовь на здоровье

30 октября 2023 года ariel7777 #

какие красивые "цветочки"

30 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!!!

29 октября 2023 года Этоя Нетуменяфамилии #

Какая у Вас модель хлебопечки и на каком режиме оставляете тесто для подъёма?

29 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Здравствуйте, у меня хлебопечка oursson 0801. Замешиваю на режиме пельмени, потом выключаю и всё, тесто остаётся в хлебопечке.

29 октября 2023 года Этоя Нетуменяфамилии #

Спасибо!

28 октября 2023 года ssnegireva44 #

Обалденные пирожки, СПАСИБО!

28 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание!

26 октября 2023 года Аллочка-уралочка #

Какие соблазнительные пирожки ты напекла, Катюша!

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большущее!

26 октября 2023 года mariana82 #

Очень аппетитно

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мне очень приятно!

26 октября 2023 года Silverina1 #

Отличные пирожочки, очень симпатичные!

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое!

26 октября 2023 года Moravanka #

Красота!

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю за внимание!

26 октября 2023 года Okoolina #

замечательно! Отличные пирожочки!

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наталья, спасибо!

26 октября 2023 года bagal2010 #

Спасибо. Непременно приготовлю пирожки- цветочки.

27 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

26 октября 2023 года Людмила НК #

Оля, писала, писала комментарий, а он куда то исчез.
Чудесные пирожки!

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!!!

26 октября 2023 года Людмила НК #

26 октября 2023 года ИРепка #

Катериночка, очень красивые пирожки - как хризантемы!

И вкусные конечно.

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, большущее спасибо!!!

26 октября 2023 года leontina-2014 #

Нежные пирожки

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Маша, спасибо большое!

26 октября 2023 года мисс #

Очень аппетитно

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Света, благодарю!

26 октября 2023 года СкарлеттО #

Аппетитные пирожки-цветочки, Катя!

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое!

26 октября 2023 года Лорхен #

Аппетитные и румяные!

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки!

26 октября 2023 года yugai ludmila65 #

Какие славные пирожочки!

26 октября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!