Версия для печати

Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня

5 ноября 2023, 19:32
987

Полента с кальмарами в томатном соусе

Изысканное и очень вкусное блюдо в итальянском стиле. Готовится просто, съедается быстро и с удовольствием!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Полента с кальмарами в томатном соусе»:

Полента кукурузная (ТМ "Bravolli") — 1 стак.
Вода — 3 стак.
Лук-порей — 1 шт
Кальмар (кольца) — 600 г
Томаты протертые — 300 мл
Маслины — 1 бан.
Смесь специй (прованские травы) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Сыр твердый — 70 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1336.2 ккал	белки 130.7 г	жиры 62.2 г	углеводы 48 г
Порции
ккал 222.7 ккал	белки 21.8 г	жиры 10.4 г	углеводы 8 г
100 г блюда
ккал 67.5 ккал	белки 6.6 г	жиры 3.1 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Полента с кальмарами в томатном соусе»:

Воду подсолить, поставить на огонь, довести до кипения. Тонкой струйкой ввести кукурузную поленту (ТМ "Bravolli"), постоянно помешивая. Варить 5 минут.
В готовую поленту добавить натертый на крупной терке сыр, перемешать. Оставить под крышкой на 5 минут.
В сковородку налить растительное масло. Немного прогреть, выложить в него нарезанный колечками лук-порей. Обжарить 3-4 минуты.
К луку выложить маслины, добавить протертые томаты. Посолить, поперчить, приправить травами и паприкой. Тушить на небольшом огне 10 минут.
В подготовленный соус выложить заранее размороженные кольца кальмаров. Тушить все вместе 5 минут.
В тарелку выложить поленту, в центре сделать углубление. Выложить в него кальмары в в соусе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновляйся и твори" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: томатный кислый кальмаровый луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180153/]Полента с кальмарами в томатном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180153/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/05/28/3086538_80380-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Изысканное и очень вкусное блюдо в итальянском стиле. Готовится просто, съедается быстро и с удовольствием!

Ингредиенты: Полента кукурузная, Вода, Лук-порей, Кальмар, Томаты протертые, Маслины, Смесь специй, Соль, Смесь перцев, Сыр твердый, Масло растительное, Паприка сладкая.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Полента с кальмарами в томатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/05/28/3086538_80380-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Полента с кальмарами в томатном соусе" title="Рецепт: Полента с кальмарами в томатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изысканное и очень вкусное блюдо в итальянском стиле. Готовится просто, съедается быстро и с удовольствием!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Полента с кальмарами в томатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22716">Полента кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22695">Томаты протертые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180153/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Полента с кальмарами в томатном соусе

Изысканное и очень вкусное блюдо в итальянском стиле. Готовится просто, съедается быстро и с удовольствием!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Полента с кальмарами в томатном соусе»:

Полента кукурузная Вода Лук-порей Кальмар Томаты протертые Маслины Смесь специй Соль Смесь перцев Сыр твердый Масло растительное Паприка сладкая

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Марина, рада Вас видеть.

Отличное блюдо, мы кальмары любим.

6 ноября 2023 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Решиля "тряхнуть стариной" и поучаствовать

6 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Всё правильно, надо участвовать! Удачи!

6 ноября 2023 года мисс #

Аппетитное блюдо.

5 ноября 2023 года nelliundco #

Прихватила в КК, Марина

! Осталось только кольца кальмара купить

5 ноября 2023 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Буду очень рада, если понравится!

6 ноября 2023 года мисс #

↑Ответ для nelliundco

Я никогда не беру чищенные кольца, один раз попались с диким запахом хлорки, есть было невозможно. Они их обрабатывают, отбеливают. И по цене в 2 раза дороже.

6 ноября 2023 года nelliundco #

Света, спасибо за информацию, мне пока нормальные попадались и не намного дороже. Единственное, что мне не нравится, сильно только нарезаны, приходится всё равно возиться

. Попадутся тушки, куплю их

, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!