leontina-2014Поваренок 5 уровня

6 ноября 2023, 10:25
25855

Насыпной тыквенный пирог "Три стакана"

Для меня ноябрь - время тыквенной выпечки. Каждую осень пробую новый рецепт с тыквой. Этот пирог точно буду повторять. Нежный, рассыпчатый с ярким цитрусовым ароматом. Готовится по известному принципу насыпной выпечки, сухие ингредиенты измеряются стаканом. Простой и вкусный, украсит домашнее чаепитие.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Насыпной тыквенный пирог "Три стакана"»:

Тесто-крошка

Полента кукурузная (Bravolli) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар (неполный) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 2 щепот.
Масло сливочное (+немного для смазывания формы) — 180 г

Начинка

Тыква (вес мякоти без кожури и семян) — 500 г
Сахар — 1/3 стак.
Лимон (небольшой) — 1 шт
Корица — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3903.7 ккал	белки 24.1 г	жиры 152.5 г	углеводы 625.1 г
100 г блюда
ккал 267.4 ккал	белки 1.7 г	жиры 10.4 г	углеводы 42.8 г

Рецепт «Насыпной тыквенный пирог "Три стакана"»:

Возьмите стакан или кружку, чтобы отмерять сухие ингредиенты одной ёмкостью. У меня 250 мл.

Для рецепта хорошо подойдёт кукурузная полента Bravolli - это измельчённая кукурузная крупа.
Смешайте поленту, муку и сахар. Добавьте разрыхлитель, ванилин и хорошо размешайте. Затем добавьте масло комнатной температуры и рукой превратите смесь в крошку.
Тыкву натрите на тёрке. Добавьте сахар, корицу, цедру и сок одного лимона.

Сахара в оригинальном рецепте было 1 стакан для начинки, но для меня слишком сладко, уменьшила до трети.
Визуально разделите крошку на 3 части, а начинку на 2.

В смазанную маслом форму 22 см. выложите треть теста-крошки.
Не утрамбовывайте.
Дальше выложите половину начинки.
Так чередуйте крошку и начинку, сверху должен быть слой из крошки.
Выпекайте при 180 градусах около 40-50 минут.

Чтобы пирог не рассыпался при нарезании, его нужно полностью остудить.

В тёплом виде тоже хорош, к кусочку просится шарик мороженого.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновляйся и твори" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: пирог духовка чаепитие гости

Вкусы: цитрусовый сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180160/]Насыпной тыквенный пирог "Три стакана"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180160/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/05/21/3086570_89786-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Для меня ноябрь - время тыквенной выпечки. Каждую осень пробую новый рецепт с тыквой. Этот пирог точно буду повторять. Нежный, рассыпчатый с ярким цитрусовым ароматом. Готовится по известному принципу насыпной выпечки, сухие ингредиенты измеряются стаканом. Простой и вкусный, украсит домашнее чаепитие.

Ингредиенты: Полента кукурузная, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванилин, Масло сливочное, Тыква, Лимон, Корица.
Тэги: пирог, духовка, чаепитие, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Насыпной тыквенный пирог "Три стакана"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/05/21/3086570_89786-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Насыпной тыквенный пирог Три стакана" title="Рецепт: Насыпной тыквенный пирог Три стакана"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для меня ноябрь - время тыквенной выпечки. Каждую осень пробую новый рецепт с тыквой. Этот пирог точно буду повторять. Нежный, рассыпчатый с ярким цитрусовым ароматом. Готовится по известному принципу насыпной выпечки, сухие ингредиенты измеряются стаканом. Простой и вкусный, украсит домашнее чаепитие.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Насыпной тыквенный пирог "Три стакана"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22716">Полента кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180160/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Насыпной тыквенный пирог "Три стакана"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Насыпной тыквенный пирог "Три стакана"»:

Полента кукурузная Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Масло сливочное Тыква Лимон Корица

Тэги: пирог, духовка, чаепитие, гости

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 декабря 2023 года nikishina60 #

Никогда не думала, что буду писать отзыв на пироги, но этот пирог превзошел все мои ожидания. Сейчас, в зимнее время, он радует глаз, рот и желудок!!! Спасибо огромное автору!!!!

4 декабря 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Приятно слышать, что вам понравился рецепт

21 ноября 2023 года dikania #

Добавьте пожалуйста этап: сверху уложить сливочное масло кусочками). Иначе непонятно, куда масло)

21 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Разве?) На втором этапе написано - добавить к муке и поленте)

22 ноября 2023 года dikania #

Ой))) пропустила, - а ведь несколько раз прочитала. Уже приготовила, очень вкусно. Но я сухую смесь переслоила начинкой, а сверху разложила масло кусочками.

22 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Класс, рада, что понравилось)

7 ноября 2023 года Ира Khabarova #

Ваш стакан всё же какого объёма ?

7 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

250 мл

7 ноября 2023 года Okoolina #

красивый пирожок! Аппетитный!

7 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо большое

7 ноября 2023 года мисс #

очень аппетитный пирог!

7 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

6 ноября 2023 года nelliundco #

Какой солнечный пирог

, как мой салатик

7 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Это точно, Нелли) Сезон тыквы открыт

7 ноября 2023 года nelliundco #

6 ноября 2023 года VikulinaS #

Замечательный , очень аппетитный пирог!

7 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

6 ноября 2023 года МурКатеринка #

Очень эффектный пирог!

6 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

6 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Мария, очень удачно тыква вписалась в концепцию пирога!

6 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Да, с тыквой вкусно и сочно

6 ноября 2023 года Tatanj #

Замечательный пирожок!

6 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо

6 ноября 2023 года gapcalova #

Очень сочно!

6 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

6 ноября 2023 года СкарлеттО #

Аппетитный пирог, Маша!

6 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое за внимание

6 ноября 2023 года Ксения40 #

Отличный пирог!

разрез выглядит очень сочно

6 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Ксения, спасибо!
Да, сочный, рассыпачатый пирог

6 ноября 2023 года ИРепка #

Мария, славный пирог!

6 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Ирина, благодарю от души за поддержку

6 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Интересный пирог, любим выпечку с тыквой.

6 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Людмила, сердечно благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!