milovar luckПоваренок 5 уровня

22 ноября 2023, 16:37
4417

Сырный пирог "Корсика"

Именно под таким названием много лет назад попал ко мне этот нежный сырный пирог. В этот раз при его приготовлении я использовала треугольнички плавленого сыра от Хохланд, поэтому каждый кусочек получился со своим неповторимым вкусом. Такой пирог прекрасно подойдет и для семейного чаепития, и для приема гостей

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Сырный пирог "Корсика"»:

Творог — 180 г
Сыр голландский — 300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 375 г
Масло сливочное — 225 г
Вода — 75 мл
Соль — по вкусу
Сырок плавленый — 8 шт
Молоко — 150 мл

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6448.4 ккал	белки 305.8 г	жиры 442 г	углеводы 306.5 г
Порции
ккал 806.1 ккал	белки 38.2 г	жиры 55.3 г	углеводы 38.3 г
100 г блюда
ккал 286.6 ккал	белки 13.6 г	жиры 19.6 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Сырный пирог "Корсика"»:

Просеянную муку растереть с 150 г сливочного масла, добавить воду, соль по вкусу. Замесить тесто, собрать в шар. Оно будет немного крошится. Так и должно быть
Сыр натереть на крупной терке. Разделить на две равные части. В одну часть сыра (150 г) добавить творог, яйца, 75 г сливочного масла, молоко
Хорошо перемешать.
Тесто распределить руками по форме смазанной маслом
Посыпать половиной тертого сыра (75 г), который ранее откладывали. Сверху вылить начинку
Выложить треугольнички плавного сыра
В промежутки высыпать оставшийся тертый сыр (75 г)
Выпекать при 180 градусах, около 40 минут. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: пирог закуска перекус гости обед ужин

Вкусы: сырный нежный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180453/]Сырный пирог "Корсика"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180453/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/22/14/3093385_51869-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Именно под таким названием много лет назад попал ко мне этот нежный сырный пирог. В этот раз при его приготовлении я использовала треугольнички плавленого сыра от Хохланд, поэтому каждый кусочек получился со своим неповторимым вкусом. Такой пирог прекрасно подойдет и для семейного чаепития, и для приема гостей

Ингредиенты: Творог, Сыр голландский, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Соль, Сырок плавленый, Молоко.
Тэги: пирог, закуска, перекус, гости, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный пирог "Корсика"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/22/14/3093385_51869-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный пирог Корсика" title="Рецепт: Сырный пирог Корсика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Именно под таким названием много лет назад попал ко мне этот нежный сырный пирог. В этот раз при его приготовлении я использовала треугольнички плавленого сыра от Хохланд, поэтому каждый кусочек получился со своим неповторимым вкусом. Такой пирог прекрасно подойдет и для семейного чаепития, и для приема гостей</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный пирог "Корсика"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180453/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный пирог "Корсика"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Сырный пирог "Корсика"»:

Творог Сыр голландский Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Сырок плавленый Молоко

Тэги: пирог, закуска, перекус, гости, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 ноября 2023 года dlatehktopishet #

Конечно, это очень вкусно. Но, мне показалось, что это изделие не совсем бюджетное. Возможно, ошибаюсь. Для меня калорийность велика. И 20 грамм жира в 100 граммах пирога, это много. Спасибо автору! Так хочется кусочек этой вкуснотищи...но пока воздержусь.

26 ноября 2023 года milovar luck # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова!

Да, блюдо, действительно, не очень бюджетное получается, поэтому оно подойдет для праздничного меню. Надеюсь, попозже Вы сможете попробовать этот пирог. Он и правда очень вкусный.

23 ноября 2023 года leontina-2014 #

Замечательный пирог, треугольнички сыра отлично вписались!

23 ноября 2023 года milovar luck # (автор рецепта)

Спасибо за внимание и теплые слова! Угощайтесь на здоровье

23 ноября 2023 года СкарлеттО #

Интересный пирог!

23 ноября 2023 года milovar luck # (автор рецепта)

Благодарю!

23 ноября 2023 года мисс #

очень аппетитный пирог!

23 ноября 2023 года milovar luck # (автор рецепта)

Спасибо большое

22 ноября 2023 года ИРепка #

Лилия, очень аппетитный пирог!

22 ноября 2023 года milovar luck # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!