Silverina1Поваренок 8 уровня

30 ноября 2023, 19:12
984

Бургер "Дракарис"

Мой муж любит острую еду, и я решила приготовить для него бургер, от которого рот будет гореть огнём. Так у меня сочинился этот рецепт. А назвать я решила его "Дракарис", что в переводе с высокого валирийского означает «драконий огонь». Мне кажется, что название вполне ему подходит.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер "Дракарис"»:

Для соуса:

Майонез — 3 ст. л.
Аджика (абхазская) — 1/2 ст. л.

Для бургеров:

Фарш мясной — 400..500 г
Соль — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Порошок чесночный — 1/3 ч. л.
Перец кайен — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Кориандр (молотый) — 2/3 ч. л.

Прочее:

Булочка (несладкая, чёрная) — 2 шт
Листья салата / Салат — 2 шт
Помидор — 1/2 шт
Сыр плавленый — 4 ломт.
Перец чили (маринованный халапеньо) — 2 шт
Табаско (или шрирача, факультативно) — по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1901.5 ккал	белки 39.6 г	жиры 85.8 г	углеводы 120.6 г
Порции
ккал 950.8 ккал	белки 19.8 г	жиры 42.9 г	углеводы 60.3 г
100 г блюда
ккал 196 ккал	белки 4.1 г	жиры 8.8 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Бургер "Дракарис"»:

Подготовить ингредиенты.
Листья салата вымыть и обсушить, помидор нарезать на кружочки, халапеньо промокнуть от маринада.
Сделать соус: смешать майонез с аджикой.
Булочки разрезать вдоль на две части и подсушить на сковороде или гриле.
Раз бургер острый, то и сыр должен быть таким, поэтому сюда идеально подходит сыр от Хохланд "Чили чиз".
Его нужно загодя вынуть из упаковки.
Когда всё подготовлено, пора жарить бургеры.
К фаршу добавить соль и специи, хорошо перемешать.
Сформовать бургеры и обжарить их с обеих сторон на разогретом растительном масле.
Для большей остроты можно сбрызнуть готовые бургеры шрирачей или табаско, но это уже на ваше усмотрение.
Сборка.
Нижние половинки булочек смазать соусом, накрыть листьями салата.
поверх салата выложить горячие бургеры, на них сразу же положить ломтики сыра.
На сыр выложить помидор, кружочки халапеньо, снова бургеры, сверху опять сыр.
Накрыть смазанными соусом верхними половинками булочек и сразу же подавать.

Остро. Сочно. Вкусно.🔥

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Бургеры и сэндвичи На обед : На закуску На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее закуска

Вкусы: сырный острый насыщенный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180555/]Бургер "Дракарис"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180555/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/30/38/3096101_77249-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Мой муж любит острую еду, и я решила приготовить для него бургер, от которого рот будет гореть огнём. Так у меня сочинился этот рецепт. А назвать я решила его "Дракарис", что в переводе с высокого валирийского означает «драконий огонь». Мне кажется, что название вполне ему подходит.

Ингредиенты: Булочка, Майонез, Аджика, Фарш мясной, Соль, Масло растительное, Листья салата, Помидор, Сыр плавленый, Перец чили, Порошок чесночный, Перец кайен, Перец черный, Кориандр, Табаско.
Тэги: обед, ужин, горячее, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бургер "Дракарис"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/30/38/3096101_77249-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бургер Дракарис" title="Рецепт: Бургер Дракарис"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой муж любит острую еду, и я решила приготовить для него бургер, от которого рот будет гореть огнём. Так у меня сочинился этот рецепт. А назвать я решила его "Дракарис", что в переводе с высокого валирийского означает «драконий огонь». Мне кажется, что название вполне ему подходит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бургер "Дракарис"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1788">Табаско</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180555/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бургер "Дракарис"

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер "Дракарис"»:

Майонез Аджика Фарш мясной Соль Масло растительное Порошок чесночный Перец кайен Перец черный Кориандр Булочка Листья салата Помидор Сыр плавленый Перец чили Табаско

Тэги: обед, ужин, горячее, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 декабря 2023 года chiz0461 #

Хороший бургер, но я бы еще чуть обжарил булку после разреза, т.к. соус еще намазать надо.

5 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо.
Обе половинки обжарены: "Булочки разрезать вдоль на две части и подсушить на сковороде или гриле".

2 декабря 2023 года МурКатеринка #

Какой классный бургер!

3 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

2 декабря 2023 года ariel7777 #

шикарный бургер

2 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 декабря 2023 года Бархатные ручки #

Фото шикарное!

Его обязательно надо для рекламы бургеров!

Настоящий мужской бургер!!!

1 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

Я бы продала, если б кто купил

1 декабря 2023 года inna_2107 #

Эффектное фото бургера!

1 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

1 декабря 2023 года Himbeeren #

Фото супер-пупер, Лена!!! 🔥

Муж, надо полагать, доволен?!

1 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большущее

Муж был доволен, да)

1 декабря 2023 года мисс #

очень эффектно!

1 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

30 ноября 2023 года mamaliza #

Леночка, твой бургер брутально красив!

1 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Галя!

30 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Леночка, крутяк! Что только не сделаешь для любимого мужа .

1 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо!

Как же не порадовать родного человека

30 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

30 ноября 2023 года ИРепка #

Леночка, очень эффектно!

1 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ириша!

30 ноября 2023 года nelliundco #

Мои точно оценят такой бургер

, очень любят острое

! Леночка, фоточки ВАУ

1 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нелличка!

Твои тоже, значит, из племени огнеедов

1 декабря 2023 года nelliundco #

Ещё какие

! Коллега подарил моему сыну баночку пасты из перца, самого острого в мире, не помню как называется. Мне хватило только вилку в неё воткнуть и облизать

, горит как огонь

, а они себе в тарелку добавляют

1 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Во-во, у нас так же

Вообще не представляю, как это есть можно!

1 декабря 2023 года nelliundco #

30 ноября 2023 года Okoolina #

Да уж!!! Такое точно - мужское! Красота!

30 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

30 ноября 2023 года jannasimf #

Сытый муж, довольный муж!

Шикарный бургер, Леночка!

30 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Жанночка!

30 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Что рецепт, что фото - огнище!

30 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Люда, я старалась

30 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

И это у тебя получилось на "Отлично!".

1 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, спасибо!

1 декабря 2023 года yugai ludmila65 #

Булки особенно хороши, сама пекла?

1 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Нет, купила. Я же работаю, готовлю и снимаю только по выходным, так что упрощаю себе работу, как могу

1 декабря 2023 года yugai ludmila65 #

Такие и я бы купила , круто смотрятся.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!