Рецепт пирога в виде снежинки выглядит очень красиво, эффектно и точно станет украшением на новогоднем столе. Начинка со шпинатом, тунцом, орешками и сыром делает этот праздничный пирог очень нежным, вкусным и ароматным. Надеюсь рецепт пирога-снежинки пригодится вам ни один раз в новогодние праздники и просто зимние будни. Угощайтесь!
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 14 января 2024, 17:58
- 2764
Пирог со шпинатом и тунцом "Снежинка"
Ингредиенты для «Пирог со шпинатом и тунцом "Снежинка"»:
Тесто
- Молоко — 200 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Яйцо куриное (белок в тесто, желток для смазки) — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 390-400 г
- Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Начинка
- Тунец (ТМ Fortuna) — 1 бан.
- Шпинат — 60 г
- Орехи кедровые — 20 г
- Сыр полутвердый — 40-50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2880.3 ккал |
белки
126.3 г |
жиры
119.7 г |
углеводы
331.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 252.7 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Пирог со шпинатом и тунцом "Снежинка"»:
-
Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В чашу хлебопечки вылить теплое молоко, добавить растительное масло, сахар, соль, яичный белок, просеять муку с дрожжами.
-
Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30-40 мин. для увеличения в объёме. Я оставляю в хлебопечке.
-
Пока тесто отдыхает, приготовим начинку. Шпинат промыть, обсушить, поместить в блендер, измельчить.
-
Для начинки для буду использовать консервированный тунец ТМ Fortuna. Слить из баночки масло в отдельную ёмкость.
-
К шпинату добавить тунец и кедровые орехи.
-
Затем сыр, натертый на мелкой тёрке, и 1-2 ст. л. слитого масла из баночки с тунцом.
-
Измельчить до однородной массы. Начинка готова.
-
По истечении времени тесто должно хорошо увеличиться в объёме.
-
Тесто снова обмять, разделить на 3 части.
-
Каждую часть раскатать в круг, диаметром, примерно, 36 см.
-
Смазать 1/2 частью начинки.
-
Накрыть второй частью теста, защипать края.
-
Распределить оставшуюся начинку.
-
Накрыть третьей частью теста, защипать края.
-
По центру, с помощью, например, рюмочки наметить визуальный круг. Разрезать тесто по радиусам на 16 частей, оставив нетронутым отмеченный кружок.
-
Скрутить соседние полоски в 4-5 оборотов так, чтобы они попарно закручивались в противоположные стороны и соеденить концы этих пар.
-
Смазать пирог яичным желтком (я добавила 1 ч. л. молока в желток). Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин. до румяности.
Готовый пирог подаём к столу! 
В разломе...
Приятного аппетита!!!
В разломе...
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января Махомяк #
16 января МурКатеринка # (автор рецепта)
16 января Т-пушка #
16 января МурКатеринка # (автор рецепта)
16 января Т-пушка #
16 января Novikova_Natashechka #
16 января МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января Светлана Че #
15 января МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января СкарлеттО #
15 января МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января мисс #
15 января МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января мисс #
15 января МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января мисс #
14 января Vishnja #
14 января МурКатеринка # (автор рецепта)
14 января Ксения026 #
14 января МурКатеринка # (автор рецепта)
14 января nelliundco #
14 января МурКатеринка # (автор рецепта)
14 января jango72 #
14 января МурКатеринка # (автор рецепта)
14 января leontina-2014 #
14 января МурКатеринка # (автор рецепта)
14 января Nadezhdochka #
14 января МурКатеринка # (автор рецепта)
14 января Мария По #
14 января МурКатеринка # (автор рецепта)
14 января Stillet #
14 января МурКатеринка # (автор рецепта)
14 января Okoolina #
14 января МурКатеринка # (автор рецепта)
14 января yugai ludmila65 #
14 января МурКатеринка # (автор рецепта)
14 января 19820318 #
14 января МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: