Бездрожжевые блины
Всего рецептов: 1389
Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару - разбирайте!
Похвалить не забывайте.
:-)
На дворе - масленица. Хочу предложить свой вариант приготовления всеми любимых блинчиков.
Вкусные, нежные блинчики, очень простые в приготовлении.
В описании данного рецепта я позволила себе небольшой мастер-класс для начинающих. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится.
Lorah
25 февраля 2009 года
Сахар Яйцо куриное Вода Молоко Мука пшеничная Соль Масло растительное
Старинный рецепт, достаточно сложный и дорогой. (для желающих)
Масло сливочное Мука пшеничная Желток яичный Сахар Сливки
Вчера любимый попросил сделать блины, а сегодня, отрывая календарь, обнаружила... что масленица пришла!!! Изюминка этого рецепта блинов - в его основе: ржаная закваска для хлеба, которую я научилась делать у Ирины (биа46). Несмотря на простоту рецепта, блины получились очень вкусными!!! Ирочка, еще раз большое спасибо за эту заквасочку!
Всех с началом масленицы!!!
Сахар Сметана Вода Яйцо куриное Закваска Мука пшеничная Масло растительное
Даже не помню, откуда рецепт, но он у меня лет 7, наверное. Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей. Готовятся очень быстро - по 1 мин. обжаривать каждую сторону, а то и меньше. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.
Молоко Крахмал картофельный Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Ванилин Масло растительное
Это очень вкусные и полезные блинчики) потому что они без всякой химии! блины получаются пышные и воздушные.
Мука пшеничная Закваска Молоко Сливки Мед Соль Масло растительное
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные и все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе! Попробуйте! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!
begi
5 ноября 2009 года
Масло растительное Сода Соль Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Кефир
Проверенный и надежный рецепт блинов! Пеку по нему более 15 лет – и ни одного блина комом! Блины очень вкусные, ажурные и воздушные. Их можно подавать отдельно, либо с различными начинками.
Сахар Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Молоко Масло растительное Разрыхлитель теста
Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
*Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...
Молоко Масло растительное Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная
Вкусные блинчики по любимому классическому рецепту.
Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Вода Масло растительное Сахар Соль
На молоке всегда получаются тонкие блины, а вот на кефире зачастую только оладушки. Тут есть маленький секрет, влейте в тесто кипяток!
bat
11 марта 2013 года
Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Сода Масло растительное Сахар Соль
