Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 7 декабря 2010, 16:16
- 2174930
Блинчики в бутылке
Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:
- Молоко — 600 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 10 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Рецепт «Блинчики в бутылке»:
Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,
Сахар, соль,
Заливаем яйца, растительное маслo,
Молоко и закручиваем крышкой.
Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!
Готовое тесто
Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.
Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
Готовый горячий блинчик!
А это пустая бутылочка.
Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!
Все блины готовы
Сворачиваем блины в конвертики
Подаем на стол
Мои замечания:
возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема!
Приятного Всем аппетита!
Всего хорошего! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля kimmelgalina #
11 февраля kimmelgalina #
9 февраля Chirstan #
9 февраля Chirstan #
25 декабря 2018 года svetik5552 #
25 декабря 2018 года wise1288 #
27 декабря 2018 года mazziadri #
15 декабря 2018 года Resnica #
А тут...
Попробовала сделать именно в бутылке. Натанцевалась. Первый блин с комочками муки.... Еще потанцевала-тоже самое.... Много времени уходит.
Вылила все в ковш, промиксерила, и спокойно стала готовить блины без геморра)))
Бутылка -это не мое!
А за рецепт самих блинчиков - еще раз спасибо!
5 декабря 2018 года tatianka1980 #
12 ноября 2018 года yarik149 #
12 ноября 2018 года yarik149 #
15 октября 2018 года Лори #
25 сентября 2018 года Lavenda0218 #
24 сентября 2018 года Кристин Александровна #
Муж в восторге! спасибо
24 сентября 2018 года Кристин Александровна #
Муж в восторге! спасибо
5 сентября 2018 года jekyll hyde2759 #
А муж как-то запросил нормальные русские блины. Я едва помнила, как лить тесто с половника, как вращать эту сковородку... А Ваш рецепт с бутылкой меня очень выручил!
Сейчас я уже, конечно, опытная: ингредиенты смешиваю блендером, тесто лью половничками. Но рецепт теста чаще всего использую именно этот=)
2 сентября 2018 года fiori0507 #
5 июля 2018 года Mara2181 #
Летний завтрак с прохладным компотом и свежими блинчиками из бутылки был отменный!!!
Большое спасибо за рецепт!!!
5 июля 2018 года Cherry Berry 2017 #
5 июля 2018 года Mara2181 #
Спасибо огромное за дружескую поддержку!!!
5 июля 2018 года ирпенчанка #
5 июля 2018 года Mara2181 #
Спасибо большое за поддержку и внимание!!!
5 июля 2018 года jannasimf #
6 июля 2018 года Mara2181 #
Угощайся на доброе здоровье!!!
5 июля 2018 года Лиса Петровна #
6 июля 2018 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
6 июля 2018 года Лиса Петровна #
6 июля 2018 года Mara2181 #
13 июня 2018 года Shulika D #
10 июня 2018 года helga dol #
3 июня 2018 года виктор лаврентьев #
3 июня 2018 года виктор лаврентьев #
23 мая 2018 года mrrmyakmyak #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: