Архив от 17.10.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 17.10.2009: 70

Хачапури от Дато  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Грузины в обычной повседневной жизни магазинного хлеба почти не едят. На столе у них каждый день ХАЧАПУРИ! Хачо - это сыр, a Пури - хлеб. Xачапури могут быть круглыми, овальными, квадратными.. А я предлагаю От Дато и по ходу расскажу, кто этот Дато.

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр твердый Брынза Яйцо куриное Масло сливочное

Как почистить гранат  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Как почистить гранат, чтобы не повредить ни одного зернышка и не испачкать руки. По просьбе наших поварят, расскажу этот маленький "секретик".

Гранат Вода

Лапти из картофеля с грибами и баклажанами  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Оригинальная закуска для любого праздника. На конкурс «Королева фуршета».

Картофель Масло растительное Лук репчатый Грибы Баклажан Чеснок Соль Уксус Перец черный

Салат "Мимоза" в походном варианте  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Рецептов салата Мимозы на сайте наверно под сотню. Но здесь, я хочу не то что бы сам рецепт салата показать, а идею оформления. Салат-рулет. Походный вариант. Хотя, почему только походный? Он и праздничный стол украсит

Сыр плавленый Яйцо куриное Лосось Сыр твердый Лук зеленый Масло сливочное Сметана Мука пшеничная

Купечник с творогом и гречкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Когда я первый раз увидела этот рецепт, то подумала - а причем тут гречка?... С тех пор этот пирог частый гость на нашем столе.

Творог Яйцо куриное Сахар Ванилин Сухофрукты Крупа гречневая Масло сливочное

Салат "Лакомка"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Сочный салатик с интересным свежим вкусом. Легкий в приготовлении и по составчику. )))Прекрасно подойдeт к любому празднику!!!

Капуста пекинская Киви Груша Перец сладкий красный Чеснок Соль Карри Майонез

Пирог с красной рыбой и рисом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный и ароматный пирог, вместо рыбы можно взять отварную курицу.

Маргарин Сметана Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Соль Мука пшеничная Филе рыбное Рис Укроп Масло сливочное

Хлебные тарталетки с форшмаком  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Безусловно, "королева фуршета" - тарталетка, и мои тарталетки не исключение, их начинка может быть разнообразной, сегодня я выбрала форшмак, а достоинство этих тарталеток в том, что готовятся они очень просто и из самых доступных продуктов, попробуйте и убедитесь сами.

Хлеб Масло сливочное Яйцо куриное Филе рыбное Морковь Яблоко Лук репчатый Сыр плавленый

Греческий салат

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Все рецепты греческого салата на сайте похожи. Мой - не исключение. Но.. в нем может кому-то будут интересны некоторые составляющие. Я их стала использовать по мере появления их в продаже.

Помидор Огурец Перец болгарский Маслины Лук репчатый Фетаки Масло оливковое Сок лимонный Соль Перец черный

Голубцы вегетарианские  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Подходит к концу Святый пост у Славян!!! Но он был очень полезным... насыщенным клетчаткой и витаминами :) и теперь мой организм готов принимать ранее консервированную пищу! Наше Славянское УРА!!! :)

Капуста белокочанная Баклажан Морковь Лук репчатый Перец болгарский Рис Вода Сок томатный Соль

Картофель, запеченный с курицей и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ароматное блюдо из картофеля с сочной курочкой и грибочками под сливочно-пряным соусом.

Картофель Морковь Лук репчатый Филе куриное Шампиньоны Сливки Сметана Чеснок Специи Горчица Сыр твердый

Слоеный пирог "Кольцо"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Гениальная идея "Кольца" многим известна. Она мне очень нравится и я применяю еe, где только могу. Я пробовала использовать "кольцо" при выпекании пиццы, получается "два в одном", т. е. пицца открытая и пицца закрытая (кальцоне). На этот раз я использовала слоeное тесто и соответствующую ему начинку из мясного фарша...

Тесто слоеное Фарш мясной Лук репчатый Сыр твердый Орехи кедровые Соль Перец черный Масло растительное Желток яичный

Рыба "Солнечная"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Это блюдо было придумано мной несколько лет назад. Очень вкусная сочная рыбка! Предлагаю попробовать. На конкурс "Яркое настроение".

Рыба Тыква Лук репчатый Перец болгарский Помидор Фасоль Орех мускатный Лист лавровый Перец душистый Соль Томатная паста

Тыквенный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Надеюсь, такого рецепта на сайте нет))) Нашла это чудо на одном из сайтов, результат превзошел мои ожидания! Жалко, что нельзя участвовать в конкурсе, потому что это не горячее, а сладкой блюдо, а ведь оно действительно создает яркое настроение своим рыжим цветом и потрясающим ароматом!

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Тыква Коньяк Яйцо куриное Молоко Орех мускатный Имбирь Корица Цедра лимона

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки