Архив от 03.02.2012

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 03.02.2012: 13

Загуститель соусов  

Категория: Заготовки Заморозка

Многие начинающие (и не очень) хозяйки при приготовлении подливы порой сталкиваются с тем, что при добавлении муки соус получается неоднородным. На вкусе это не отражается, а вот внешний вид (и вместе с ним настроение) портится. Хочу предложить Вашему вниманию очень простой выход. Огромное спасибо Оле. Это, действительно, палочка-выручалочка.

Масло сливочное Мука пшеничная

Крем-сыр домашний  

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог

Оказывается, из сметаны, кефира и ряженки очень просто можно приготовить сырный крем. Получается нежно и вкусно.

Сметана Кефир Ряженка

Булочки с плавленым сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Всем привет. Снова я с булками, да не с простыми, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус. Рецепт очень прост, результат поразительный. Подглядела я эти булки на форуме сайта SAY7. Не проходите мимо!!!

Молоко Сахар Дрожжи Соль Мука пшеничная Масло растительное Сыр плавленый

Тесто фило по-мароккански  

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Как приготовить тесто фило, мне описала в общих чертах мама одноклассника моего сына. Полностью рецепт я нашла на просторах нета.

Мука пшеничная Крупа манная Соль Вода

Гратин из птицы  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Здравствуйте, поварята! У нас сегодня французский ужин. Из очень простых и доступных ингредиентов французы готовят изысканный гратин - Gratin de volaille. Традиционное и любимое многими сочетание риса и куриного мяса. Заходите, угощайтесь! Понравится большим и маленьким деткам.

Грудка куриная Рис Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Сливки Сыр твердый Тимьян Лист лавровый Петрушка Соль Перец черный

Минтай "Сладкий"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Минтай получился действительно сладким. Мой первый рецепт. Сделала только половину фото.

Минтай Морковь Лук репчатый Майонез Томатная паста Масло растительное Яйцо куриное Соль Приправа

Черничный кекс для голодного ковбоя  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Сладкое любят везде! Но чем же угощали мисс и миссис своих ковбоев? Одна из любимых выпечек - Синий пирог или Черничный кекс. Я нашла старинный рецепт такого кекса и приготовила. А теперь хочу предложить и вам рецепт этого превосходного кекса.

Рис Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Черника Разрыхлитель теста Сметана

Яичница с овощами, запеченная в тесте  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Яичница-суфле с овощным ассорти в лодочках из ржано-пшеничного теста. Небанальный вариант воскресного завтрака или закуски.

Яйцо куриное Кефир Вода Мука пшеничная Масло растительное Овощи Лук репчатый Перец черный Орех мускатный Соль Зелень

Картофель по-пански  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Рецепт летний, нашел у себя в записях. Морозы пройдут, а рецепт останется... Когда готовил, было очень вкусно. Лучше всего это блюдо готовить в глиняном горшке в русской печи, но прекрасно подойдет и обычная духовка.

Картофель Лук репчатый Мясо Сало Масло растительное Соль Перец черный Сливки

Стейк с диким рисом и капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ужин голодного ковбоя или стейк, дикий рис и красная капуста!. Очень вкусное и неординарное блюдо. Что же подавали ковбоям на ужин после перегона скота в салунах? Конечно, это был хороший кусок прожаренного мяса, а с мясом подавали что-то из овощей и риса.

Рис Капуста краснокочанная Перец болгарский Лук репчатый Специи Филе куриное Бекон Лук зеленый

Кексы с сюрпризом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Обычные кексы с шоколадной начинкой. Чем-то захотелось удивить детей. У меня это получилось.

Яйцо куриное Сахар Молоко Мука пшеничная Маргарин Сода Шоколад темный Творожная масса Масло подсолнечное Изюм

Салат-гарнир с мясом и мандаринами  

Категория: Салаты Салаты из мяса

Да-да, я опять с мандаринами, очень уж мне понравилось сочетание мясо-мандарин. Хотя это блюдо и относится к салатам, но я бы назвала его скорее гарниром, хотя оно и подается охлажденным. Плюс небольшой бонус в виде рецепта соуса Винегрет.

Макаронные изделия Филе куриное Мандарин Лук зеленый Масло сливочное Соус Тмин Сок лимонный Сок апельсиновый Масло оливковое Горчица Уксус Соль Перец черный

Оригинальные тосты  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Быстро, просто, вкусно. Этот рецепт был взят из журнала Лиза «Приятного аппетита» несколько лет назад. И лишь не так давно стал использоваться и довольно часто. Теперь это мои любимые тосты.

Лук репчатый Масло оливковое Помидор Чеснок Хлеб Сыр твердый Базилик Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки