Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит


Квас домашний

подробнее про квас домашний

Найдено 26 рецептов.

Квас домашний хлебный  пошаговый

Квас домашний хлебный Один из самых простых способов приготовления кваса в домашних условиях. Узнала его прошлым летом от моего дедули. В условиях рекордной жары этого лета очень даже выручает.

Категория: Напитки -> Квас

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На ужин

 
Тэги: напиток   квас  
25 июля 2010 года
Iuliia 267966 108 654
194 балла


Квас домашний "Как из бочки"  пошаговый

Квас домашний "Как из бочки" Уже приближаются жаркие деньки, и я начала готовить домашний квас. Рецепт очень простой в приготовлении и отнимает очень мало времени. Мой квас прекрасно утоляет жажду, освежает и тонизирует. Я очень давно хотела приблизиться по вкусовым ощущениям к бочковому квасу, и вот наконец мне это удалось сделать! Т. к. я люблю математическую точность, то в данном рецепте я строго придерживалась своих электронных показателей, поэтому теперь я могу с легкостью приготовить квас, который всегда будет иметь одинаковый вкус, ну, а самое главное, что он домашний... Готовый выход кваса 2,5 литра.

Категория: Напитки -> Квас

Назначения: На обед
На полдник
На природу
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Русская
 
Тэги: напиток  
11 мая 2015 года
Аленка190289 24978 37 344
70 баллов


Домашний ржаной квас  пошаговый

Домашний ржаной квас Очень вкусный квас, легок в приготовлении, хорошо уталяет жажду в жару, так же для приготовления окрошки

Категория: Напитки -> Квас

Назначения: На природу

 
Тэги: напиток   напитки  
7 июля 2009 года
Оля-В 136187 84 1107
239 баллов


Квас хлебный домашний  пошаговый

Квас хлебный домашний Весна в разгаре, скоро лето, а летом лучший способ утолить жажду – хлебнуть хорошего, ядреного домашнего кваску. Способов его приготовления существует много, и каждый квасодел считает свой способ самым правильным. А все потому, что квас – хорошее поле для эксперимента, фантазия здесь не имеет границ. Я добавлял к традиционной закваске яблоко, клюкву, грушу – все получалось вкусно. Но главное – какая получится закваска. В ней все дело. Она и дает базу для эксперимента. Поэтому приведенный ниже рецепт я даю как базовый, дальше – экспериментируйте на здоровье! Пропорции – из расчета объема трехлитровой банки.

Категория: Напитки -> Квас

Назначения: На обед: Легкий
На праздничный стол
На природу


Кухня: Русская
 
Тэги: напиток   обед   ужин  
29 апреля 2016 года
vasilevg 31521 131 1586
154 балла


Домашний квас  пошаговый

Домашний квас Настали тeплые дни, и что может лучше утолить жажду, чем домашний квас? Опять же, окрошечки хочется... На сайте много рецептов. Но у меня свой вариант, натуральный, ещe бабушка его делала, который делаю не первый год. И кто у меня пробовал, были в восторге. Всем заквасочку давала.

Категория: Напитки -> Квас

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На природу
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Русская
 
Тэги: напиток  
20 мая 2012 года
nijolite 67035 30 381
92 балла


Квас ржаной домашний  пошаговый

Квас ржаной домашний Домашний квас можно приготовить из продуктов, всегда имеющихся под рукой.

Категория: Напитки -> Квас

Назначения: На природу

 
Тэги: напиток   квас  
20 мая 2012 года
mongol-ka 96196 13 281
78 баллов


Квас хлебный (столовый)  пошаговый

Квас хлебный (столовый) Представляю вашему вниманию рецепт кваса, по которому готовила еще моя бабушка. Квас в основном используется для приготовления других блюд. Идеально подходит для приготовления окрошки, борща и холодца. Можно употреблять его и как самостоятельный напиток, у него приятный хлебный вкус, он в меру кислый и резкий. Я иногда с удовольствием выпиваю стаканчик))).

Категория: Напитки -> Квас

Назначения: Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: квас  
10 мая 2014 года
Птичка-невеличка 7803 32 66
23 балла


Хлебный квас и вечная квасная закваска  пошаговый

Хлебный квас и вечная квасная закваска Пользуюсь этим рецептом уже и не помню сколько лет! По-моему, это было единственное, что я умела готовить, выходя замуж... Квас получается отменный, скажу я вам. Освежающий, ядреный, резкий. И жажду утолит, и станет основой для вкуснейшей окрошки. Готовится квас на закваске, которая храниться может вечно. Из года в год я делаю закваску в марте и до ноября (а то и дольше!) в доме постоянно есть вкусный домашний квас. Если интересно, заходите.

Категория: Напитки -> Квас

Назначения: На обед
На ужин
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: напиток  
26 августа 2017 года
Mary Stone 42400 310 4128
558 баллов


Коктейль алкогольный с белым квасом "Русский"  пошаговый

Коктейль алкогольный с белым квасом "Русский" Удивите своих друзей, подав им такой необычный коктейль - уверена, никто не отгадает состав! Вкусный, очень свежий и приятный напиток для взрослых.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Коктейль

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом
На праздничный стол
Неожиданные гости


Кухня: Русская
 
4 июля 2016 года
Ялорис 943 6 20
9 баллов


Коктейль алкогольный с белым квасом "Настроение"  пошаговый

Коктейль алкогольный с белым квасом "Настроение" Супер-лимонный, супер-мятный коктейль, который смешивается за секунды. Украсит любую вечеринку и порадует ваших гостей на празднике

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Коктейль

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом
На праздничный стол
Неожиданные гости


Кухня: Русская
 
4 июля 2016 года
Ялорис 1147 25 21
15 баллов





Квас домашний. Квас домашний – приятный, охлаждающий напиток, изготовленный из различных ингредиентов и имеющий острый вкус.

От того, как именно и из чего готовился напиток, зависит его острота, вкус и аромат.

Домашний квас может иметь различный цвет, от белого до темного. Готовят домашний квас по различным рецептам, в том числе старинным, из солода различного вида, либо дрожжей, изюма, из различного вида муки (пшеничная, гречишная, ржаная, ячменная и другие виды), из сухарей (чем сильнее они обжарены в духовом шкафу, тем темнее будет напиток). Добавляют в домашний квас сахар, мед, также кусочки овощей (свекла, морковь) для окрашивания, ягоды, молоко, фрукты, сухофрукты, ароматную зелень (мяту, чабрец, душицу…) и другие ингредиенты.

Приготовить собственный домашний квас можно из закваски, купленной в магазине или на продуктовом рынке. Для этого покупают квас с частью осевшей закваски на дне бутылки. Когда квас выпивается, в закваску добавляется свежая порция воды, можно добавить панировочные сухари, дрожжи или изюм, сахар и поставить квас бродить в теплое место.

Домашний кисло-сладкий квас с приятным острым тонизирующим вкусом можно приготовить самостоятельно. Достаточно просто добавить в банку с чистой водой хорошо прожаренный в духовке ржаной или пшеничный (можно применить оба вида) хлеб в виде сухарей. Также горсть изюма, дрожжи, разведенные в теплой воде, сахар. Такому напитку достаточно «побродить» в теплом месте в течение 8-10 часов, затем готовый квас следует процедить и поставить в холодильник.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты