Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook


Ром

подробнее про ром

Найдено 75 рецептов.

Домашний ром  пошаговый

Домашний ром В Интернете можно найти рецепты рома, основанные на добавлении эссенции и других ароматизаторов, которые только имитируют оригинальный аромат и вкус, причем не всегда удачно. Мы же приготовим напиток, максимально приближенный к оригинальному

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь

Назначения: На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество

 
Тэги: алкоголь  
14 ноября 2016 года
NDemon 4519 21 160
48 баллов


Зимний джулеп  пошаговый

Зимний джулеп Как хорошо прийти домой с морозца и согреться бокалом ароматного горячего джулепа. Этот бокал джулепа мне хочется преподнести замечательному поваренку, отзывчивому доброму человеку Ниночке barska.

Категория: Напитки -> Горячие напитки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Фейерверк сладких подарков"
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости

 
Тэги: напиток  
24 ноября 2014 года
Людмила Новос-лова 3859 99 148
83 балла


Пряный клюквенный напиток  пошаговый

Пряный клюквенный напиток В этом году зима нас не балует: ни снега, ни нормальных морозов, но есть у нас поварята, аж из самой Сибири, где и снега, и морозов хватает, для поддержания здоровья я дарю этот витаминный, пряный, яркий напиток моей подружке-сибирячке Ренатушке!

Категория: Напитки -> Горячие напитки -> Чай

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Фейерверк сладких подарков"
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости
Специальное питание: Для диеты

 
6 декабря 2014 года
Navely 2328 144 96
56 баллов


Ягодный дайкири  пошаговый

Ягодный дайкири Очень вкусный алкогольный коктейльчик... брусника, клубника и черника в сочетании с лимонным соком, белым ромом и льдом.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Коктейль

Назначения: На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
28 июля 2008 года
Meotida 4253 23 40
19 баллов


Коктейль а-ля "Дайкири" с дыней  пошаговый

Коктейль а-ля "Дайкири" с дыней Очень ароматный, сладенький алкогольный коктейльчик с ромом.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Коктейль

Назначения: На обед
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин

 
12 августа 2008 года
Pachita 10427 53 82
49 баллов


Осенний пунш  пошаговый

Осенний пунш Готовила осенний пунш, и в голове крутилась песня Александра Розенбаума "Вальс Бостон". Помните там такие строчки: "... на ковре из желтых листьев..." вот сегодня я шла по такому ковру, который вдохновил меня на пунш.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Коктейль

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Осенний коктейль с чаем HYLEYS"
На обед
На полдник
На ужин

 
Тэги: ужин   обед   напитки  
17 сентября 2012 года
Людмила Новосёлова 8386 62 313
98 баллов


Горячий коктейль "Шоколадная роскошЬ"  пошаговый

Горячий коктейль "Шоколадная роскошЬ" когда за окнами моросит дождь... когда Вы вернулись с улицы.. промокшие и озябшие... когда просто плохое настроение... когда хочется тепла.. уюта... и умиротворения... побалуйте себя и любимого человека этим быстрым .. горячим... шоколадным... слегка дурманящим... согревающим коктейлем... и мир вокруг вновь обретет краски, когда Вы окунетесь в чарующие вкусы и ароматы шоколада.. рома... апельсина...

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Коктейль

Назначения: Для детей: На десерт
На праздничный стол

 
11 марта 2009 года
Meotida 9562 83 82
71 балл


Вишневый грог  пошаговый

Вишневый грог Ароматный пряный напиток, который согреет вас прохладным вечером. Очень люблю читать книгу про Шерлока Холмса с кружкой этого вкусного грога!

Категория: Напитки -> Горячие напитки -> Чай

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости

 
Тэги: напиток   ужин  
6 марта 2017 года
sibir77 4763 98 472
120 баллов


Коктейль "Осенние краски"  пошаговый

Коктейль "Осенние краски" Очень простой коктейль, но вкус ликера, в котором сочетаются вкус апельсина и лайма, а также вкус лимонада, придает ему неповторимую цитрусовую нотку. Для бара "Виртуальный дринк"

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Коктейль

Назначения: На праздничный стол
На ужин

 
23 августа 2010 года
Эллиса 4213 10 12
16 баллов


Коктейль "Мохито по-домашнему"  пошаговый

Коктейль "Мохито по-домашнему" Если чего-то очень хочется, то можно сделать это и в домашних условиях, приложив всю свою фантазию и заменив отсутствующие ингредиенты доступными. Очень люблю этот коктейль. Предпочитаю безалкогольный "Мохито& ;quot;. Он прекрасно утоляет жажду в летнюю жару. А для любителей напитков покрепче можно сделать "Мохито& ;quot; с градусами :)

Категория: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Коктейль без алкоголя

Назначения: На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости

 
Тэги: праздник   гости  
8 июля 2008 года
Oksy 229864 49 406
86 баллов





Ром. Ром представляет собой крепкий алкогольный напиток, являющийся результатом сбраживания и перегонки тростникового сиропа либо патоки, то есть побочных продуктов, образующихся в ходе производства сахарного тростника.

Впервые ром в его современном обличье был изготовлен на Карибах, а произошло это в семнадцатом столетии, причем совершенно случайно: работавшие на плантациях рабы неожиданно заметили, что патока постепенно сбраживается в алкоголь. А перегонка помогла им не только удалить из необычного напитка все примеси, но и сделать его более концентрированным. Правда, некоторые исторические факты свидетельствуют о том, что ром был впервые произведен на Барбадосе – располагающемся в восточной части живописного Карибского моря вест-индском государстве.

Некоторое время спустя ром попробовали и в Америке – именно там впоследствии и стали открываться огромные фабрики, занимающиеся его производством. А самым лучшим ромом на протяжении всего восемнадцатого века считался напиток, который производился в Новой Англии – произведенный в Род-Айленде ром достаточно долго использовался для расчетов наряду с золотом. Ни для кого не секрет, что ром всегда считался и традиционным напитком пиратов, которые не умели хранить питьевую воду и поэтому делали на кораблях запасы из различных алкогольных напитков, в числе коих значился и ром. А еще пираты нередко вели торговлю ромом.

Современная классификация выделяет следующие виды рома: светлый, янтарный, темный и ароматизированный ром, а также ром премиум класса и ромовый эликсир.

Как это ни удивительно, но ром можно приготовить и в домашних условиях – чаще всего для его изготовления используется самогон. Можно приготовить ром и из иного сочетания продуктов: сахара (обыкновенного и жженого), водки, а также ананасовой, ванильной и ромовой эссенции. Воду с сахаром следует нагреть до полного растворения последнего, а затем в нее добавляют и жженый сахар. В отдельной посуде смешивают с водкой вышеуказанные эссенции, после чего соединяют данную смесь с остывшим сиропом и все хорошенько перемешивают. Далее напиток разливают по чистым стеклянным бутылкам и, настояв его на протяжении месяца, процеживают.

Достаточно часто добавляется ром и в самые разнообразные блюда, особенно в выпечку. Иногда его добавляют даже в заварной крем либо в мороженое. А в Европе с добавлением рома нередко консервируют фрукты – для этого свежесобранные плоды пересыпают сахаром и сразу же заливают ромом. Такие фрукты не только очень полезны и невероятно вкусны, но и наделены способностью надежно защищать организм человека от простудных заболеваний!
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты