Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит


Плов узбекский

подробнее про плов узбекский

Найдено 71 рецепт.

Настоящий плов  пошаговый

Настоящий плов Все секреты плова. Настоящий Плов по-узбекски имеет кучу секретов в технологии приготовления. Здесь я привожу эти секреты. Вызнала у потомственного узбека. Очень вкусно! Возиться вы будете 45 -50 минут, затем он еще самостоятельно готовится час и полчасика на выдержку в одеяле (для любителей классического подхода). Мы выдержать не можем - едим сразу )))

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Плов

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения
На ужин: На горячее


Кухня: Узбекская
 
20 мая 2009 года
Лианна 1202400 537 4922
716 баллов


Плов или ПЛОВские старания

Плов или ПЛОВские старания Сразу хочу предупредить, что это будет очень длинный пост. И сделал я этот рассказ не из желания кого то поучать или с кем то спорить, а исключительно потому что – вдруг написанное мной даст кому то импульс и человек встанет к плите. И приготовит плов. Это же совершенно несложно. Итак, плов.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из баранины

Назначения: На обед
На праздничный стол
На ужин


Кухня: Узбекская
 
16 мая 2014 года
ИВАН ИВАНЫЧ 191249 219 998
368 баллов


Бабушкин сладкий плов  пошаговый

Бабушкин сладкий плов Этот плов готовила моя бабушка, которая много лет прожила в Мары, это Узбекистан. Мне он очень нравился, поэтому я решила предложить его и вам. Просмотрела все сладкие пловы, но такого на Поваренке еще нет. Мой первый пошаговый рецепт, строго не судите.

Категория: Каши -> Сладкие каши

Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На полдник
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для диеты / Постное питание


Кухня: Узбекская
 
30 мая 2009 года
Вассерман 67361 86 598
139 баллов


Плов "Праздничный"  пошаговый

Плов Праздничный Сейчас время Поста, а завтра же наш Женский День 8 Марта! Я каждый год на этот день готовлю плов постный, т к приходится праздник из года в год на Великий Пост, а я соблюдаю пост, но не строго. Предлагаю вам попробовать очень вкусный плов с сухофруктами: изюмом, курагой и черносливом, без мяса, но приготовленный как положено плову. Необыкновенное блюдо!!! Красивое, праздничное и аппетитное!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Постное питание


Кухня: Узбекская
 
7 марта
Okoolina 4374 35 564
82 балла


Настоящий узбекский плов на костре  пошаговый

Настоящий узбекский плов на костре Каждую весну к нам на дачу приезжают помощники: семья (муж с женой) из Узбекистана. Мужчина помогает моему мужу по строительству, женщина - мне по огороду. Вот эта замечательная женщина и готовит у нас плов, который делают в Узбекистане. Я специально попросила Айбиби (так её зовут), чтобы она показала, как готовить настоящий узбекский плов. Готовить мы его будем на костре. Так что смело берите казан, набор необходимых продуктов - и на природу - готовить плов.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Плов

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Добавь огня любимому блюду"
Для детей: На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание


Кухня: Узбекская
 
24 июня 2013 года
mizuko 261548 126 411
130 баллов


Настоящий "Узбекский плов"  пошаговый

Настоящий "Узбекский плов" Мясо, рис, морковь..... На приготовление плова уходит 2 -3 часа.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Плов

Назначения: На обед

 
Тэги: горячее  
23 марта 2008 года
А.Аня 573720 88 359
66 баллов


Узбекский плов с изюмом  пошаговый

Узбекский плов с изюмом Все секреты приготовления узбекского плова. Дорогие поварята, хочу поделиться с вами рецептом узбекского плова. Я долго прожила в Ташкенте, мои мама и бабушка умели готовить узбекский плов, научили и меня, и я с радостью поделюсь с вами этим рецептом.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Плов

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год
На ужин: На горячее


Кухня: Узбекская
 
Тэги: второе  
12 февраля 2016 года
Агрипина Дармидонтовна 21445 84 328
64 балла


Узбекский плов  пошаговый

Узбекский плов Этот рецепт я узнала от своей хорошей знакомой, которая некоторое время жила в Узбекистане. Вариант беспроигрышный, попробуйте.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из говядины

Назначения: На ужин

 
Тэги: второе  
7 апреля 2008 года
Скалли 178633 28 305
50 баллов


Плов по-хорезмски "Чалов"  пошаговый

Плов по-хорезмски Чалов Рецепт плова "чалов" - один из древнейших. Приготовление его кардинально отличается по технике. Времени на приготовление требует много, но большей частью блюдо пристального внимания не требует. Вкус такого плова насыщенный и абсолютно особенный. Мясо тает во рту, морковь очень нежная. Это очень вкусно и, на мой взгляд, гораздо менее хлопотно знаменитого Ферганского плова. Рецепт из книги замечательного кулинара Хакима Ганиева.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее


Кухня: Узбекская
 
2 января
iren0511 4380 69 283
51 балл


Плов "Праздничный"  пошаговый

Плов Праздничный Ну и зачем изобретать велосипед, если небольшого усовершенствования уже достаточно... Так и с пловом - с маринованной курицей и подосиновиками, с рисом ИНДИКА GOLD от ТМ Мистраль - разве не украсит такой один из новогодних обедов, ужинов?! Конечно, украсит. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Плов

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль"
Для детей: На обед
На обед: На второе
На праздничный стол: Новый год / Рождество
На ужин: На горячее


Кухня: Узбекская
 
1 декабря 2017 года
yugai ludmila65 2975 94 255
54 балла





Плов узбекский. Самый распространенный способ приготовления блюда. По сути такое блюдо как плов берет свои истоки именно в Узбекистане. Потому рецепт плова узбекского считается классическим приготовлением данного блюда.

В процессе приготовления современного плова по-узбекски часто принимают участие различные виды мяса, даже рыбы, дичи, птицы. Не только рис применяют в блюде в качестве основного ингредиента, но и используют пшеницу, нут, горох, маш. Иногда к составу овощей для плова добавляют сухофрукты.

Классический вид плова по-узбекски состоит из баранины (желательно использовать мясо на кости), риса, моркови, лука, чеснока, растительного масла, курдючного жира. Из специй используется соль, кумин, барбарис, зира, жгучий красный перец.

Готовят плов в казане. Можно приготовить его и весьма успешно в чаше мультиварки. Подают рассыпчатый плов на больших блюдах. Обычно украшают его чесноком, который в процессе приготовлениям целыми головками тушился в казане с рисом. В таком виде его и выкладывают сверху на блюдо. Также блюдо украшают отварными вкрутую яйцами. Чистят их от скорлупы, выкладывают не разрезая на плов. Можно таким же образом украсить плов не куриными яйцами, а отварными перепелиными.

К плову принято подавать не хлеб, а восточные лепешки, лаваш и другие мучные изделия, которые готовят на Востоке.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты