Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку


Рулеты из баклажанов

подробнее про рулеты из баклажанов

Найдено 97 рецептов.

Рулеты из баклажанов по-кавказски  пошаговый

Рулеты из баклажанов по-кавказски Готовлю такие рулеты уже более 7 лет. Идею приготовления подслушала в магазине. Очень вкусные! Оказывается, и подслушивать иногда полезно)))!!!

Категория: Закуски -> Рулеты -> Овощные рулеты

Назначения: На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
19 сентября 2008 года
Pachita 611978 135 2434
384 балла


Салат из баклажанов и рулетики "Восток"  пошаговый

Салат из баклажанов и рулетики "Восток" Если ваши гости на пороге, а у вас есть час времени на приготовление, или вы просто хотите насладиться вкусным и быстрым ужином с восточной ноткой из двух блюд - вам сюда! Рулетики из куриной грудки с кисло-сладким соусом и пикантный острый салат из баклажанов с зеленью и молодым чесночком вам придутся по вкусу! Рулетики хороши и в горячем, и в холодном виде, и на праздничный стол не стыдно подать, а салат чем дольше стоит, тем более получается насыщенный вкус - пробуйте!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Лето + К"
На праздничный стол
На природу
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На горячее / На закуску

 
3 июня 2016 года
alarm clock 27039 117 1749
263 балла


Баклажанные рулетики с морковью  пошаговый

Баклажанные рулетики с морковью Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт баклажанных рулетиков! Хочу вам предложить свой вариант. Готовлю по нему уже очень много лет. И среди закусок эти рулетики всегда пользуются большой популярностью — сколько бы не приготовила, всегда мало. При этом готовятся рулетики буквально из трех ингредиентов!!! И все по сезону!)) Если честно, при публикации думала немного «приукрасить» свои рулетики, добавив в начинку немного молотых грецких орехов, или тертого сыра, или рубленной зелени. Но подобные сырно-ореховые начинки уже есть на сайте, а этот рецепт уже самодостаточен таким, как есть. Количество ингредиентов приведено ориентировочно и меняется «по вкусу».

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску

 
Тэги: обед   ужин   закуска  
12 августа 2016 года
прошутто75 19461 153 1358
170 баллов


Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами  пошаговый

Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами Вкусная закуска из баклажана с чесноком, кинзой и грецкими орехами. В окружении свежей зелени очень нарядно смотрится на праздничном столе. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем maryasik под названием "Баклажаны с грецкими орехами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Кухня: Грузинская
 
Тэги: закуска   обед   ужин  
3 мая 2011 года
Алика 197562 112 1207
244 балла


Рулет из баклажанов и запеченного перца  пошаговый

Рулет из баклажанов и запеченного перца Красочный, нежный и сочный рулет. Готовится очень просто, даже начинающие кулинары с ним справятся. Посвящается всем любителям баклажанов.

Категория: Закуски -> Рулеты -> Овощные рулеты

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Поединки + К". Рулеты
На обед
На праздничный стол
На ужин
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: обед   ужин   закуска  
8 сентября 2016 года
Ксения026 10125 108 1122
176 баллов


Рулет из баклажан  пошаговый

Рулет из баклажан Просто, быстро, вкусно! Для любителей баклажан.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости

 
Тэги: закуска  
26 апреля 2010 года
Ольга Бабич 93440 177 785
233 балла


Кабачковый рулет  пошаговый

Кабачковый рулет Вкусный, лёгкий летний рулет!

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
Тэги: ужин   обед   закуска  
1 июля 2013 года
hto33 41397 106 698
212 баллов


Куриные рулетики с баклажаном и сыром  пошаговый

Куриные рулетики с баклажаном и сыром Нежно, вкусно, ароматно, солнечно, по-летнему ярко-много еще можно писать восторженных отзывов этой курочке, но лучше попробовать самому и убедиться! Приглашаю!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Сочное Лето Hurom"
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
23 июля 2015 года
Mamita SI 24950 91 558
155 баллов


Горячие рулеты из баклажанов с сыром и помидорами "Греческое удовольствие"  пошаговый

Горячие рулеты из баклажанов с сыром и помидорами "Греческое удовольствие" На одном из островов Греции, недавно, в ресторане, попробовала вот такие рулетики! Совсем близко к оригиналу воспроизвести рецепт не смогла, там, видимо, свои тонкости, но получилось очень-очень даже! Кушали с соусом "Tzatziki" - это соус на основе йогурта, тертого огурца, соли, перца и оливкового масла. Очень вкусно!

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска   обед   ужин  
22 июня 2011 года
timoxa 62767 67 534
166 баллов


Рулетики из баклажанов  пошаговый

Рулетики из баклажанов Рулетики с морковно-помидорной и ветчинной начикой. Рулетики - пальчики оближешь!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие овощные рулеты

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: День рождения
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска  
22 июля 2009 года
руська 126376 126 461
193 балла






Рулеты из баклажанов. Рулеты из баклажанов – вкусное, оригинальное и полезное блюдо. Оно смотрится гораздо эффектнее обычных жареных баклажанов, а возможность экспериментировать с начинкой делает рулеты желанным гостем как повседневной, так и праздничной кухни. Достаточно начинить рулеты разной начинкой, оригинально украсить и, оформив при помощи шпажек, подать гостям. Никто не останется равнодушным!

С баклажанами прекрасно сочетаются самые разные продукты – мясо, птица, овощи, грибы, сыр. Баклажанные рулеты могут быть как самостоятельным блюдом, так и легкой закуской.

Перед приготовлением баклажаны нужно вымыть, отрезать хвостики, нарезать пластинами по пол сантиметра. Следует следить, чтобы не получилось толще, иначе могут возникнуть трудности с прожариванием. Однако и слишком тонко резать тоже не следует – блюдо потеряет весь свой вид.

Также рекомендуется обсыпать нарезанные овощи солью и оставить на 10 минут. Это позволит избавиться от горечи. Спустя указанное время соль нужно смыть, обсушить овощи салфеткой и готовить по рецепту. Как правило, баклажаны обжаривают с двух сторон в муке на подсолнечном масле. Измельченный чеснок смешивают с майонезом, намазывают на одну сторону баклажана, сворачивают пластинку рулетом (майонез внутри). Готовые рулеты украшают петрушкой. Можно приготовить баклажаны с помидором. Рецепт похож. Отличие лишь в том, что баклажаны обмакивают в яйцо, а в качестве начинки используются помидоры, смешанные с чесноком и укропом. Для пикантности можно добавить и твердый сыр, натертый на мелкой терке.

Баклажаны могут получиться очень калорийным блюдом, поскольку впитывают в себя много масла. Поэтому если вы на диете, то лучше запечь овощ на гриле. Также калорийность блюда можно уменьшить за счет отказа от майонеза или при помощи смешивания его с нежирной сметаной.

Оригинальные рулеты получаются с курятиной или ветчиной. Готовятся они так же. Разница лишь в том, что куриное филе придется подготовить заранее, а ветчину можно брать в готовом виде.
© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты