Вкусный, очень легкий в приготовлении томатный суп с лапшой. Много времени и сил это блюдо у вас не займет. Прекрасный вариант для обеденного стола. Супчик можно сварить погуще, добавив немного больше лапши. Также можно сварить и на мясном бульоне, хотя мне очень понравился суп в таком исполнении. Заправляем суп по своему вкусу сливками, сметаной, йогуртом. Приятного вам аппетита!
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 19 января 2015, 14:49
- 6802
Томатный суп с лапшой
Ингредиенты для «Томатный суп с лапшой»:
- Томаты в собственном соку — 400 мл
- Вода — 1,5 л
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Приправа (овощная или кубик "галина бланка") — 1 ст. л.
- Лапша (можно больше, по вкусу) — 100 г
- Сливки (20%) — 100 мл
- Зелень — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
685.6 ккал |
белки
16 г |
жиры
38.1 г |
углеводы
64.9 г |
| Порции | |||
| ккал 171.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 16.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.1 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 2 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Томатный суп с лапшой»:
В кастрюле вскипятить воду.
С томатов снять кожуру. Нарезать кусочками. Отправить помидоры в кипящую воду, влить томатный сок, раздавить туда же чеснок.
Положить целую морковь и луковицу, варить на маленьком огне 20 минут.
Вынуть морковь, слегка остудить, нарезать кусочками и отправить обратно в суп.
Добавить овощную приправу или кубик бульона, при необходимости подсолить по вкусу.
Добавить лапшу, лавровый лист, варить 4 минуты, до готовности лапши.
Влить 100 г сливок, размешать выключить огонь.
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
С томатов снять кожуру. Нарезать кусочками. Отправить помидоры в кипящую воду, влить томатный сок, раздавить туда же чеснок.
Положить целую морковь и луковицу, варить на маленьком огне 20 минут.
Вынуть морковь, слегка остудить, нарезать кусочками и отправить обратно в суп.
Добавить овощную приправу или кубик бульона, при необходимости подсолить по вкусу.
Добавить лапшу, лавровый лист, варить 4 минуты, до готовности лапши.
Влить 100 г сливок, размешать выключить огонь.
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2018 года Хомончик #
13 апреля 2016 года vlirli #
13 апреля 2016 года mtata #
13 апреля 2016 года vlirli #
6 марта 2016 года Navely #
14 февраля 2016 года LorochkaT #
4 марта 2016 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года barska #
4 марта 2016 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
1 февраля 2016 года masha vet #
1 февраля 2016 года kotenochkin #
По приготовлению: приправу не использовала, т.к. взяла готовый замороженный бульон. Морковь и лук нарезала сразу. Томатов в с/с было чуть больше.
31 января 2016 года Sherl #
Муж просил добавки. В меру помидорно,приглушонно так-то что надо. Не поняла ,что даёт варка морковки целиком, с последующим её доставанием ,и измельчением... но сказанно-"надо!" Значит так и сделаем,но не удержалась и поэксперементировала,часть морковки сделала по-рецепту,а часть-натёрла на крупной тёрке и добавила в кипящий суп. Варила на курином бульоне и оставила там кусочки варёного куриного мяса(а то мои домашние меня не поняли-бы,суп без мяса не бывает).сливки у меня 36%,вели себя отлично,не свернулись. Помидоры из банки.Лапши больше на 50 г.
Спасибо за рецепт.
28 января 2016 года Олюшен #
Рецепт беру в постоянное пользование для разгрузочных дней.
28 января 2016 года vlirli #
29 января 2016 года Олюшен #
29 января 2016 года vlirli #
29 января 2016 года Олюшен #
29 января 2016 года vlirli #
18 сентября 2015 года caramel77 #
18 сентября 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
25 июня 2015 года Сашуленок #
25 июня 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
25 января 2015 года Eugenita #
27 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
22 января 2015 года tanyshaf #
22 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
21 января 2015 года irenchik1 #
22 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
20 января 2015 года мила белая #
21 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
19 января 2015 года katrins 7 #
21 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
19 января 2015 года anatalija #
21 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
19 января 2015 года Aigul4ik #
21 января 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: