Очень шоколадный пирог, с ноткой кофейного аромата и так удачно вписались кисловатые яблоки и сливы, тесто в меру рассыпчатое, нежное и очень вкусное. Погода ужасная, холодно и промозгло и вот захотелось чего-то шоколадно-кофейного, с чашечкой горячего кофе.
GadenKaПоваренок 7 уровня
- 10 августа 2008, 20:26
- 8261
Шоколадно-фруктовый пирог с ароматом кофе
Ингредиенты для «Шоколадно-фруктовый пирог с ароматом кофе»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.
- Кофе натуральный (растворимый, на любителя) — 1-1,5 ч. л.
- Маргарин (масло сливочное) — 100 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 1 ст. л.
- Йогурт — 5-6 ст. л.
- Ванилин
- Яблоко (средние, кисло-сладкие) — 2 шт
- Слива (упругие) — 3-4 шт
- Корица (пару щепоток)
- Сок лимонный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1938 ккал |
белки
34.1 г |
жиры
75.4 г |
углеводы
280.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.9 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Шоколадно-фруктовый пирог с ароматом кофе»:
-
яблоки порезать дольками, сбрызнуть лимонным соком, чуть-чуть присыпать корицей, перемешать и отставить.
Сливы разрезать на половинки и порезать дольками.
-
Муку смешать с разрыхлителем и солью.
Кофе растворить в горячем молоке.
Маргарин взбить с сахаром.
-
Добавить яйцо, вмешать его полностью
-
Добавить йогурт, ванилин, вымесить.
-
Добавить кофейную смесь, вымесить.
-
Просеять сверху смешанную муку и какао, все хорошо вымесить, добавить сливы и перемешать вручную ложкой.
На дно формы посыпать 1-2 ч.л. сахара. На сахар выложить яблоки.
-
Поверх яблок выложить тесто и выпекать 40-50 при 180 градусах.
-
Дать постоять в форме 15-20 минут, затем накрыть тарелкой и перевернуть яблоками вверх.
Я бы положила больше яблок, но было только 1 большое, к сожалению. Мне кажется в этом пироге их должно быть больше, а когда они так приятно отдают корицей, просто вкуснотища.
Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1992
Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1992
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2011 года Cherru #
6 сентября 2010 года Kabu #
31 октября 2009 года lamacat #
18 декабря 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
28 октября 2009 года Виколь #
29 октября 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
28 октября 2009 года Katynya #
28 октября 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Я уже привыкла готовить на два фронат, у нас с мужем просто напрочь разные вкусы
27 октября 2009 года teegra1 #
27 октября 2009 года teegra1 #
27 октября 2009 года teegra1 #
28 октября 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
19 октября 2009 года v-koenig #
26 октября 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года мисс #
24 февраля 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
А пирожок получается всегда и невероятно вкусный! Я его называю такими пирогами, которые невозможно испортить!
11 августа 2008 года Lacoste #
11 августа 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
11 августа 2008 года Murliska #
11 августа 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
11 августа 2008 года Alefniunia #
11 августа 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Я считаю что фрукты и ягоды прекрасно дополняют любую выпечку, а уж тесто выбрать на свой вкус можно всегда! Я обожаю шоколад, поэтому предпочтение отдаю всему, что с шоколадом, хотя иногда приедается и хочется чегонить другого, но главное, яблоки, сливы, вишня, все что с кислинкой, перед этим я не устою никогда!
12 августа 2008 года Alefniunia #
11 августа 2008 года oliva7777 #
11 августа 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
10 августа 2008 года Nadinka29 deleted #
11 августа 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
10 августа 2008 года Meotida #
11 августа 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
если из сладкого, то я шокоголик! :wink: причем люблю горький!
11 августа 2008 года Meotida #
10 августа 2008 года Виталия #
11 августа 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
10 августа 2008 года badboy20001 #
10 августа 2008 года badboy20001 #
11 августа 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Да, груши идеальны с шоколадом, знаем. делаем, но слепили из того, что было, я бы и яблок больше положила, да не было в наличии!
10 августа 2008 года ли-ли-я #
Теперь знаю,что я буду печь в ближайшие дни!
11 августа 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Попробуйте, мне очень нравится, такой прям насыщенный шоколадный вкус, с попадающейся кислинкой сливы и яблоками, а приготвоить совсем легко и быстро!
10 августа 2008 года чиполинка #
Восторг!!!
10 августа 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Я за эти два выходных сама себя доконала, не знаю что на меня нашло, но неделя строгой диеты мне обеспечена!!!!
прям как с цепи совралась, стряпаю одно, а уже хочу другое... и т.д.
10 августа 2008 года чиполинка #
Я вот сегодня,такая ленивая... :oops:
11 августа 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Мне когда лень, а хочется чегонить, едем в гости
11 августа 2008 года чиполинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: