Лады лады ладушки, сделаем оладушки! Они такие милые, в меню курино - сырные..! Рецептов много с ними есть, оладьи с курочкой мы любим..! Для нас всегда большая честь, когда лежат они на блюде..! Все так просто, вкусно, быстро, и не требует таланта..! Цвет оладьев золотистый! два на пробу варианта предложу сегодня я.., вспомним вместе их друзья!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 25 января 2015, 18:30
- 40072
Куриные оладьи с сыром "Два варианта"
Ингредиенты для «Куриные оладьи с сыром "Два варианта"»:
- Филе куриное (800-950г) — 1 кг
- Сыр голландский (любой твердый) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Кефир (или сметана, у меня два варианта оладьев, и я брала 90 мл кефира и 85г сметаны.) — 170 мл
- Зелень — 0,5 пуч.
- Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2989.6 ккал |
белки
333.6 г |
жиры
118.8 г |
углеводы
126.8 г |
| Порции | |||
| ккал 373.7 ккал |
белки 41.7 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 15.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.9 ккал |
белки 19 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Куриные оладьи с сыром "Два варианта"»:
-
Продукты: из этого количества продуктов получается много оладьев, я делала два варианта
-
Филе ( грудка) нарезать кубиками
-
Первый вариант: 400- 500г нарезанного филе, добавить 2 яйца, добавить 100г натертого сыра, измельченную зелень и 85г сметаны ( приблизительно) посолить, поперчить, перемешать и добавить 75г муки.
-
Еще раз все перемешать и оставить минут на 20
-
Второй вариант: 400-500г нарезанного филе, добавить 2 яйца, добавить 100г нарезанного мелкими кубиками сыра, измельченную зелень и 80- 90мл кефира, посолить, поперчить перемешать и добавить 75г муки
-
Еще раз все перемешать и оставить настояться на 20 минут
-
Разогреть сковородку и обжарить оладьи на растительном масле с двух сторон
-
По желанию можно добавить припущенного лука, я не добавляю..
-
Подавать с любимым гарниром
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2015 года ПантерРрочка #
25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
25 января 2015 года Eugenita #
25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
25 января 2015 года яся1975 #
25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
25 января 2015 года яся1975 #
25 января 2015 года Ирушенька #
25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
25 января 2015 года Милодора #
25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
25 января 2015 года Милодора #
25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
25 января 2015 года Демурия #
25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: