Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 5 февраля 2015, 17:21
  • 38725

Кекс "Сочный" без яиц и молока

Рецепт: Кекс Сочный без яиц и молока

Кекс без яиц и молочных продуктов. "Сочный" - потому что на основе сока с таким же названием. Делюсь очередным моим простым и доступным рецептом! Минимум масла! Рецепт для экономных хозяек! Рецепт для тех, чьи дети часто не допивают сок, который пить уже не хочется, а вылить жалко) Рецепт для тех, у кого аллергия на яйца и молочные продукты. Рецепт для тех, кто хочет испечь что-то новенькое к чаю или к кофе)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Сочный" без яиц и молока»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2157.4 ккал 		белки
29.8 г 		жиры
44.2 г 		углеводы
349.5 г
100 г блюда
ккал
291.5 ккал		 белки
4 г		 жиры
6 г		 углеводы
47.2 г

Рецепт «Кекс "Сочный" без яиц и молока»:

  • Хочу сразу извиниться за тени на фотографиях! Фотоаппарат мужа и я его настраивать не очень умею)))

    Предлагаю испечь кекс на основе сока. Сок может быть любой. У меня сегодня ананасовый сок.

    Смешать 1 стакан сока + 3 ст. л. растительного масла.

  • Добавить 1 ч. л. гашеной соды, 100 г сахара ( если сок с кислинкой - можно чуть больше), 2 стакана муки.

    Корица, ванильный сахар - по 1 ч. л. (но можно и без этого).

  • Всё хорошенько перемешать.

    Теперь можно добавить что-нибудь по своему вкусу - орехи, изюм, курагу, чернослив и тому подобное)))

  • Я добавила горсть орехов и 1 кружочек мелко нарезанного лимона - скучал один в холодильнике)))

  • Перемешиваем и выливаем в форму (если не силиконовая, то смазать).

    Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов - на 30-40 минут.
    Готовность проверяем деревянной шпажкой!

  • Достаём из духовки, даём остыть.

  • Достаём из формы и украшаем по желанию!

  • Я обмазала мёдом и посыпала кокосовой стружкой.

  • Можно смазать джемом или вареньем, облить глазурью или обсыпать сахарной пудрой - всё зависит от степени Вашей фантазии)))

    Фото в разрезе)

  • Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание

Теги: десерт выпечка кекс пирог

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Сочный" без яиц и молока
Рецепт: Кекс Сочный без яиц и молока

Кекс без яиц и молочных продуктов. "Сочный" - потому что на основе сока с таким же названием. Делюсь очередным моим простым и доступным рецептом! Минимум масла! Рецепт для экономных хозяек! Рецепт для тех, чьи дети часто не допивают сок, который пить уже не хочется, а вылить жалко) Рецепт для тех, у кого аллергия на яйца и молочные продукты. Рецепт для тех, кто хочет испечь что-то новенькое к чаю или к кофе)

Ингредиенты для «Кекс "Сочный" без яиц и молока»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс "Сочный" без яиц и молока» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Рецепт очень доступный и хороший, однозначно испеку ещё, в рецепте 2 стакана муки и у меня получилось ну очень густое тесто, надо было меньше класть. Спасибо за рецепт
Спасибо за комментарий!
Может сок был с мякотью, поэтому немного меньше муки понадобилось)
Прекрасный кексик! Огромнейший плюс за такой прекрасный рецепт на сайте
Извините за глупый вопрос, но можно ли сделать кексик без сока? В магазин не на что бежать, а так хочется испечь такую красоту
Извините, что наверное поздно отвечаю)
Можно заменить сок водой или компотом, молоком или кефиром)
Сок нужен с мякотью или без? Яблоко тертое подойдёт?
Я беру обычный сок, но можно и с мякотью. Яблоко тёртое, я думаю, тоже подойдёт, просто может меньше муки понадобится.
Отличный кексик получился! Как говорит дочка, сделали из воздуха
Спасибо за рецепт!
Да-да, продуктов минимум)))
Готовьте на здоровье!
Скажите пожалуйста,а можно ли такой кекс испечь в мультиварке?
Спасибо!
Конечно можно! Слегка смазываете чашу, ставите режим "выпечка" и смотрите по готовности - не знаю какая у вас мультя)
Я часто пеку и в мультиварке - у меня минут 45 режим выпечки, но я подглядываю и проверяю деревянной шпажкой)))
Отличная идея для поста. Вечером после работы испеку. У Вас очень интересные для меня рецепты - простые в приготовлении, экономные - минимум доступных продуктов, на каждый день - к чаю или кофе (моя семья без этого не может), забираю в копилку. Большое спасибо, удачи Вам!
Спасибо за приятные слова! А все мои рецепты из жизни, ведь готовлю каждый день свои трём мужчинам что-нибудь вкусненькое-сладенькое))) Поэтому и рецепты использую простые, экономные, но интересные и вкусные) И ещё я сама не люблю выпечку где много яиц, масла, сметаны, сгущёнки - слишком это жирно, тяжело и не полезно!
Класс!Нужно обязательно приготовить!Вам +++
Конечно, приготовьте! Всегда очень интересно пробовать что-то новенькое, тем более тут продуктов минимум!
Пекла и не раз,вкусно,особенно в пост
Спасибо, что приготовили! Пеките на здоровье!
Столько идей в одном рецепте!! Плюсую и забираю себе! Спасибочки огромное!
Замечательный рецепт! у меня два маленьких любителя недопивать соки
Замечательный рецепт!
Спасибо)
ну до чего же здорово ,утащила,спасибо за рецепт! Вам и большие +++!!!
Спасибо)
Обязательно испеку!!!
Хорошо! Напишите потом)))
Здорово!!!
интересный рецепт!!!
Спасибо!
Замечательный кекс! У Вас всегда такие простые, доступные и быстрые рецепты!
Спасибо! очень приятно! Да мне, как маме с двумя детьми + муж особо и не до изысканных кропотливых рецептов))) хотя такие тоже люблю, но в декрете не до них, пока)
Знаю, сама сижу с дочей, тоже готовлю что по-быстрей.
Спасибо! очень приятно! Да мне, как маме с двумя детьми + муж особо и не до изысканных кропотливых рецептов))) хотя такие тоже люблю, но в декрете не до них, пока)
Это точно.У меня такая же история,так ещё и всё вкусненькое сметается на раз два.
спасибо! СОЧный) наверное, каждый раз по-разному получается,в зависимости от вкуса сока?
да, оттенки вкуса разные от разного сока. да и сухофрукты я каждый раз разные добавляю (что есть дома)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"
Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки