Конечно сейчас такими "Ажурными" блинчиками уже ни кого не удивишь. А вот начинка в них может приятно удивить и порадовать. Красивые блинчики с любимым салатом "Цезарь" будут прекрасной закуской на праздничном столе.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 15 февраля 2015, 16:04
- 9020
Блинчики "Цезарь"
Ингредиенты для «Блинчики "Цезарь"»:
- Блин (желательно ажурные) — 15 шт
- Филе куриное — 1 шт
- Креветки (крупные) — 15 шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Сыр твердый (по вкусу)
- Йогурт (натуральный или сметана) — 1 упак.
- Специи ("Итальянские травы") — 1/4 ч. л.
- Чеснок — 1/2 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное ("Олейна" в тесто и для жарки)
- Листья салата / Салат (листовой по количеству блинчиков)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4620.1 ккал |
белки
240.2 г |
жиры
77.1 г |
углеводы
733.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 25.8 г |
Рецепт «Блинчики "Цезарь"»:
-
Печем "Ажурные" блинчики. В этом нет никакой сложности, только несколько советов. Тесто не должно быть слишком жидкое и в нем недолжно быть комочков, иначе они будут забивать дырочку, через которую выливается тесто, ну и конечно использовать подходящее масло для жарки "Олейна". Можно конечно испечь обычные блинчики и завернуть в них начинку, но согласитесь так интереснее.
-
Куриное филе запекаем в духовке (можно просто отварить) до готовности, затем режем на полоски. Креветки отвариваем, чистим и разрезаем пополам. Помидоры моем и режем дольками. Листья салата моем и сушим. Сыр трем на мелкой терке.
-
Для соуса в натуральный йогурт добавляем "Итальянские травы", соль и измельченный чеснок. Все хорошо перемешиваем.
-
На листья салата выкладываем кусочки курицы, креветки, черри и поливаем соусом, сверху посыпаем тертым сыром. Аккуратно скручиваем лист салата и заворачиваем его в блинчик.
Идея блинной надписи взята у Светланы "мисс".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2015 года Ната Глебова #
15 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года FoodStation1 #
15 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года яся1975 #
15 февраля 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: