Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

миссПоваренок 10 уровня

12 марта 2015, 4:44
2713

Закуска из спаржи и карамелизированного лука

Если вы любите спаржу, то эта легкая закуска должна вам понравиться. Готовится быстро. Вкусно и полезно.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из спаржи и карамелизированного лука»:

Соевый соус ( сладкий соевый соус Kikkoman) — 2 ст. л.
Спаржа (свежая или замороженная) — 200 г
Лук-шалот (или мелкий репчатый лук) — 200 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Имбирь (порошок ) — 1/4 ч. л.
Смесь перцев
Кунжут — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 537.8 ккал	белки 12.3 г	жиры 35.5 г	углеводы 46.2 г
Порции
ккал 268.9 ккал	белки 6.2 г	жиры 17.8 г	углеводы 23.1 г
100 г блюда
ккал 109.8 ккал	белки 2.5 г	жиры 7.2 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Закуска из спаржи и карамелизированного лука»:

Спаржу (у меня замороженная) кладём в кипящую воду, бланшируем 2 минуты, сливаем, заливаем холодной водой. Откидываем на дуршлаг.
Берём лук-шалот или мелкий репчатый лук, чистим и обжариваем до румяности на растительном масле, постоянно встряхивая сковороду.
Берём сладкий соевый соус Kikkoman, добавляем яблочный уксус и сухой порошок имбиря.
Заливаем заправкой на основе соевого соуса обжаренный лук и тушим, помешивая, 5 минут до выпаривания соуса.
Кладём к луку варёную спаржу, аккуратно перемешиваем, огонь отключаем, оставляем настояться пару минут.
Закуску можно подавать сразу, посыпав свежемолотой смесью перцев и белым кунжутом, хотя она вкусна и холодная.
Поститесь с удовольствием!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: пикантный овощной сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104170/]Закуска из спаржи и карамелизированного лука[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104170/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/12/50/1062591_81195-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Если вы любите спаржу, то эта легкая закуска должна вам понравиться. 
Готовится быстро. Вкусно и полезно.

Ингредиенты: Соевый соус, Спаржа, Лук-шалот, Масло растительное, Уксус, Имбирь, Смесь перцев, Кунжут.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из спаржи и карамелизированного лука
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/12/50/1062591_81195-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из спаржи и карамелизированного лука" title="Рецепт: Закуска из спаржи и карамелизированного лука"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите спаржу, то эта легкая закуска должна вам понравиться. 
Готовится быстро. Вкусно и полезно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из спаржи и карамелизированного лука»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104170/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из спаржи и карамелизированного лука

Если вы любите спаржу, то эта легкая закуска должна вам понравиться. Готовится быстро. Вкусно и полезно.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из спаржи и карамелизированного лука»:

Соевый соус Спаржа Лук-шалот Масло растительное Уксус Имбирь Смесь перцев Кунжут

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

505

Мисо-суп с тофу и креветками

89
505
73705

643

Cалат "Черепаха"

80
643
100884

1300

Слоеный рис

95
1300
20160

Комментарии и отзывы

24 марта 2015 года Ольга Бабич #

такой лучок я так могу кушать

25 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

да мне там лук очень нравится, такой часто делаю

14 марта 2015 года топиарий #

какая красота!!!!

шикарный лучок

14 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 марта 2015 года эквалибристка #

забрала в КК попробуем

14 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 марта 2015 года chudo #

шикарно просто, хочу такое очень!

13 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

Мужу понравилось даже больше, чем мне)))

13 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для chudo

мужу понравилось даже больше, чем мне, Германию вспомнил, там ели

13 марта 2015 года AriBel #

Как красиво и вкусно. Спасибо, что поделились.

13 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 марта 2015 года Sugar #

13 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года para_gn0m0v #

Света, все очень вкусно!

13 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года mariana82 #

13 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года skyfuntik #

12 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года avani #

Светочка, шикарная закусочка

12 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года pupsik27 #

Отличная закусочка!

12 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года kritikessa #

Света, обожаю спаржу. Но она, зараза, такая дорогая... А вот лучок попробую сделать по твоему рецепту

++++

12 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

да, пакетик 400 гр - 120 руб, можно также сделать с фасолью стручковой (спаржевой), она в три раза дешевле

12 марта 2015 года kritikessa #

это у вас 120. А у нас такой от 350 рублей

А вот насчет стручковой фасоли - это спасибо за наводку!

12 марта 2015 года Marioka82 #

Светочка, какя же это вкуснятина и спаржу очень люблю и такой лучое эксклюзивный вышел!!!!!! Браво!!!!

12 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года Ros66 #

Лучок какой аппетитный и прозрачный!

12 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года Ольга-Данцина #

Светочка, очень вкусненькая закусочка!!!

12 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года Демурия #

Симпатично

12 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года Aigul4ik #

супер!! очень аппетитно!

12 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года hudeusheya #

Очень эффектно выглягит

12 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2015 года Людмила НК #

Закуска высшая!!! Моя!

12 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из спаржи и карамелизированного лука

Ингредиенты для «Закуска из спаржи и карамелизированного лука»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из спаржи и карамелизированного лука»:

Похожие рецепты

Овощи а-ля рататуй

Кукурузная икра

Острая капуста

Помидоры, фаршированные огуречно-яблочным салатом

Остро-пряные малосольные огурцы

Кабачковая икра кусочками по-домашнему

Соте от Эльмиры

Баклажаны "Любимые"

Закуска "Лебеди"

Попробуйте приготовить вместе

Мисо-суп с тофу и креветками

Cалат "Черепаха"

Слоеный рис

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!