Бедра куриные "по-французски" - это очень вкусное блюдо, которое получается с нежным мясом, вкусной "шубкой" и хрустящей корочкой. Несомненно прийдется по вкусу всей семье.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 19 марта 2015, 18:56
- 10405
Бедра куриные "По-французски"
Ингредиенты для «Бедра куриные "По-французски"»:
- Бедро куриное — 6 шт
- Шампиньоны (крупный) — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (соль,перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1677.7 ккал |
белки
164.2 г |
жиры
108.2 г |
углеводы
12 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Бедра куриные "По-французски"»:
-
Бедра вымыть, обсушить.
-
Грибы нарезать пластинками и слегка обжарить на растительном масле
-
Выкладываем грибы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Тем временем нарезаем помидор кружочками и сыр пластинками. Бедра солим и перчим под кожей.
-
В каждое бедро под кожу кладем грибы, кружок помидора и пластинку сыра.
-
В мисочке смешиваем столовую ложку растительного масло и чайную ложку горчицы.
-
Бедра выкладываем в форму, слегка смазанную маслом, сверху обмазываем смесью масла с горчицей.
-
Выпекаем в духовке при температуре 200-220С 40 минут
-
Подавать с салатом или просто свежими овощами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2015 года karamelishna50 #
19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 марта 2015 года тататима #
19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Лилия 22 85 #
19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Инвеста #
19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 марта 2015 года gorelgena #
"...получается нежирным, малокалорийным..." - вот в этом не согласна с Вами
19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Почему же? На 100 гр 175 ккал. Если брать тот же рецепт,но уже со свининой,то уже 260 ккал на 100 гр,а так как многие добавляют майонез еще туда,то получается еще больше. И если посмотреть сочетание белки/жиры/углеводы,то углеводов всего 3,5 на 100 гр,если мы возьмем например куриную грудку вместо бедер,ккал будет меньше,зато углеводов больше
19 марта 2015 года gorelgena #
19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 марта 2015 года diplodiay #
19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Кузик #
20 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: