• 21 апреля 2015, 20:16
  • 31418

Банановое печенье постное

Рецепт: Банановое печенье постное

Если бы не знала, что в тесте нет ни молока, ни яиц, ни сливочного масла, ни за что бы не сказала, что печенье постное. Можно добавлять орехи, изюм, курагу, цукаты, разные пряности и пр. Печенье получается очень мягкое, даже на следующий день остается таким. А банан дает очень интересный вкус. И деткам очень нравится! Попробуйте!!! За рецепт спасибо большое автору - Екатерине Витиной!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Банановое печенье постное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1067 ккал
белки
17.4 г
жиры
42.1 г
углеводы
159 г
100 г блюда
ккал
280.8 ккал
белки
4.6 г
жиры
11.1 г
углеводы
41.8 г

Рецепт «Банановое печенье постное»:

  • Банан порезать на кусочки и сбрызнуть лимонным соком чтобы не потемнел.

  • Банан размять немного (мелкие кусочки пусть остаются), добавить растительное масло, сахар и взбить миксером.
    Затем добавить просеянную муку, цукаты (я добавляла имбирные http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 615/), специи (я не добавляла), соду гашеную уксусов. Перемешать миксером.

  • Тесто получается довольно вязким, тягучим.

  • Я делала большие печенья, лепила в форме котлетки мокрыми руками и выкладывала на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Из указанного количества теста у меня вышло 6 печений (диаметром около 10см). Поэтому если хотите маленькие печеньки, катайте шарики размером не больше грецкого ореха.
    Я еще кунжутом посыпала печенье.

  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

  • Печенье очень хорошо поднимается. Единственное, у меня духовка сверху плохо греет и все получается бледновато ( (
    По вкусу напоминает овсяное или ореховое какое-нибудь.
    Попробуйте обязательно. Это действительно очень вкусно!

  • Приятно чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановое печенье постное
Рецепт: Банановое печенье постное

Если бы не знала, что в тесте нет ни молока, ни яиц, ни сливочного масла, ни за что бы не сказала, что печенье постное. Можно добавлять орехи, изюм, курагу, цукаты, разные пряности и пр. Печенье получается очень мягкое, даже на следующий день остается таким. А банан дает очень интересный вкус. И деткам очень нравится! Попробуйте!!! За рецепт спасибо большое автору - Екатерине Витиной!

Ингредиенты для «Банановое печенье постное»:

Фотографии «Банановое печенье постное» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Соблазнительные печенюшки ! Утащила
Спасибо!!!
Вот и попробовала))получилось 22 штучки)))я пекла с измельчённой апельсиновой цедрой и корицей)))на мой взгляд кислинки надо....ну к примеру сушёной клюквы кисленькой добавить ,снаружи хрустящие,внутри мягкие Дочке тоже понравились! но вообще понравился и рецепт и печеньки))))Готовится быстро!получается вкусно!Спасибо,буду повторять эти печеньки
Какие аппетитные печеньки у Вас получились !!! Очень красивые !!! Прям и мне захотелось, жалко банана нет в доме
Спасибо Вам большое за такой замечательный фотоотчет!!!
Я тоже подумывала насчет кислинки, т.к. на мой вкус сладковато.
Спасибо
да вот не хватает кислинки действительно))но я очень довольна рецептом всё равно)и готовится быстро,и продукты обычно есть в доме нужные и вкусно....и посуды мало потом мыть В общем с благодарностью!не зря попробовала их приготовить
Ответ для Рыжая Лиса77
АбАлдеть ! Там мне хоть осталось ?
ну конечно осталось))получилось 22 щтуки)))одну я попробовала ,одну печеньку деточка )))так что сама понимаешь
Значит остальные будум делиться между мной и деткой !
ну это вообще для детки пеклось...оно ж на растительном масле ибо на сливочном низззяяяя ей
Естесна для детки, но она ж всегда со мной делится !
ну она такая...всегда делится не жадная
Ваши печеньки в духовке))приготовятся,попробуем-отпишусь с фотоотчётом аромат по квартире..ммммм....
Сегодня приготовила печеньки- очень понравились! Делается просто,быстро и буквально из того,что под рукой есть! Детям тоже понравились. Я добавляла изюм вместо цукатов, разрыхлитель вместо соды,ну и лимона дома не оказалось,обошлась без него,еще немного ванильного сахара добавила В следующий раз сделаю 2 вида: с цукатами и лимоном и другие с шоколадными кусочками. У меня получилось 15 печенюшек, тесто выкладывала размером с грецкий орех. Готовые изделия увеличились раза в полтора- два. Автор, спасибо Вам за рецепт. Будем пользоваться
Очень рада, что Вам понравилось печенье !!! Пользуйтесь на здоровье!!! И Вам спасибо за доброжелательный отзыв!!!
Вчера готовила по вашему рецепту эти печенюшки, добавила в тесто отжимки лимона и апельсина ( после приготовления сока-фреш остались), и немного дробленого миндаля. Шарики катала маленькие как грецкие орешки. В духовке держала мин 25. Добавляла разрыхлитель. Получились прелестные печенюшки, мягкие внутри и хрустящие снаружи. Муж сказал, что вот такие он очень любит!! Я новичок работы с тестом, комментарии читаю обязательно, потому что своего опыта еще маловато в выпечке. Благодарю автора и всех, кто оставил комментарии по подсказкам в приготовлении)) будем уважать и ценить друг- друга)))
Спасибо большое за такой развернутый комментарий !!! Очень рада, что Вам и вашим близким понравилось печенье!!!
Очень интересно, осталось прикупить бананов( моим "проглотикам" 10 печенюшек маловато будет) и приготовить
Да, порция действительно маловата))) Надеюсь Вам понравится!
Интересный рецепт. Обязательно попробую А на всяких зануд не обращайте внимание!
Спасибо большое! Я и не обращаю
Спасибо большое за рецепт!!! Добавила грецкие орехи, очень понравились печеньки. Сына от теста еле отогнала, сырым ел.
На здоровье! Очень рада, что понравились печеньки!!!
а зачем вы соду гасите перед добавлением? В чем гасите? В ложке шипит?
Гашу уксусом. В 0,5 чайной ложки соды добавляю чайную укуса чтобы зашипело)))
интересные печеньки, спасибо за рецепт!
На здоровье!
Отличное постное печенье. Забрала себе в КК, в раздел - Постное. Спасибо за рецептик Думаю, кунжут делает их еще более незабываемыми
Благодарю ! Да, кунжут здесь очень даже кстати
Замечательный рецепт
Спасибо!
а банан крупный или мелкий брали?
Я бы не сказала, что крупный .. Скорее средний!
Спасибо
На здоровье ! Как приготовите - поделитесь впечатлениями )))
да...главное что б руки дошли)но думаю дойдут скоро)а то молодой растущий организм всё время что то жевать требует...да и по диете ей положено 5-6 раз в день есть))как раз искала печенюшки какие нить для неё
Интересный рецепт!
Спасибо!
Готовлю по похожему рецепту банановые кексы, детям очень нравятся. Попробую Ваши печеньки, думаю вкусно будет. На фото очень аппетитно
Спасибо! Очень надеюсь, что Вам понравится!!!
Ответ для Nata-987
Здравствуйте. А можете поделиться рецептом кексиков? Спасибо
забираю....дочке на сливочном масле нельзя выпечку,а у Вас как раз без него
Спасибо)) Надеюсь крошке понравится печенье Моя 1,5годовалая доченька с удовольствием лопает))
крошка выше мамы скоро 15 лет
в любом случае для мамы всегда крошкой будет )))
хотела именно так написать но Вы и сами поняли без слов
Интересно, спасибо за новенький рецептик!
На здоровье!!
с удовольствием попробую!!
Спасибо Надеюсь Вам понравится!
Понравилось печенье.Смотрю тесто такое тягучее?Как же из него катать шарики?
Спасибо
Руки смачиваете в холодной воде и катаете печеньки - отлично получается Как вариант, если не хочется возится, можно в формы для кексиков распределить тесто и в духовку или даже на пару девочки писали что делали (но я пока не пробовала на пару). И даже, кстати, советовали печь в форме коржа одного, а потом разрезать вдоль и промазать как тортик )) как то так))
Замечательный рецепт
Спасибки))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки