Предлагаю вам угоститься великолепными кексами. Деткам очень нравится, когда находят в серединке орешек и шоколадку. Радуйте свое любимое семейство прекрасной выпечкой.
leliklovesПоваренок 7 уровня
- 11 мая 2015, 23:54
- 2981
Кексы "Инь-Ян" с шоколадной глазурью
Ингредиенты для «Кексы "Инь-Ян" с шоколадной глазурью»:
Тесто
- Кефир — 170 мл
- Масло сливочное — 80 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 130 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 210 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Начинка
- Орехи (~) — 10 шт
- Шоколад молочный / Шоколад (~) — 10 ломт.
Глазурь
- Сметана (20%) — 80 г
- Сахар — 50 г
- Какао-порошок — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3387.9 ккал |
белки
69.3 г |
жиры
158.5 г |
углеводы
420.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 332.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 41.2 г |
Рецепт «Кексы "Инь-Ян" с шоколадной глазурью»:
-
Масло растопить на медленном огне и остудить.
Яйца слегка взбить. -
Добавить сахар и взбить.
-
Далее добавляем охлажденное масло, соду, кефир и перемешиваем. Затем добавляем муку, взбиваем и делим тесто на две части, в одну из них добавляем какао-порошок.
-
Форму для выпечки заполняем тестом на половину.
Сверху в каждую форму выкладываем по кусочку шоколада и ореха (используйте, какой есть дома, у меня грецкий).
Сверху наливаем тесто, противоположное по цвету тому, что уже в форме.
Выпекаем в заранее разогретой духовке 25 минут при температуре 180 градусов. -
Пока наши кексы загорают, подготовим глазурь. Сметану смешиваем с сахаром и варим на среднем огне минут 10, помешивая. Затем добавляем какао-порошок, тщательно перемешиваем, варим еще минутки 2 и даем остыть.
-
По истечении времени достаем кексики, даем остыть. Затем опускаем шапочки наших кексиков в глазурь и затем украшаем, как нравится. Я посыпала кокосовой стружкой, миндальной стружкой и дроблеными орехами.
Вот и готовы наши великолепные кексики. 
Угощайтесь с удовольствием 
Наш прекрасный разрезик.
Приятного чаепития 
Угощайтесь с удовольствием
Наш прекрасный разрезик.
Приятного чаепития
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2015 года Vicentina #
12 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Vicentina #
11 мая 2015 года Наталья02021982 #
12 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Наталья02021982 #
12 мая 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: