Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

diana1616Поваренок 8 уровня

14 июня 2015, 12:42
36889

Закусочное печенье "Орешки"

Пришла мне идея приготовить закусочные "орешки" с начинкой из гороха. Надеюсь, такая закуска понравится Вам так же, как и моей семье.

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Закусочное печенье "Орешки"»:

Тесто:

Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1/3 ч. л.
Сметана (20% жирности) — 0.5 стак.
Разрыхлитель теста — 5 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Начинка:

Горох (зеленый колотый "Орегон" ТМ "Мистраль", готовый) — 130 г
Сыр сливочный (творожный) — 130 г
Масло оливковое — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.

Дополнительно:

Масло растительное (для смазывания формы) — 0.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2964.8 ккал	белки 61 г	жиры 174 г	углеводы 292.4 г
100 г блюда
ккал 318.8 ккал	белки 6.6 г	жиры 18.7 г	углеводы 31.4 г

Рецепт «Закусочное печенье "Орешки"»:

Стакан - 240 мл. Сначала готовлю горох. Горох "Орегон" ТМ "Мистраль" промываю, заливаю водой в соотношении 1:2, довожу до кипения, убавляю огонь и готовлю примерно 45 минут под крышкой. Для начинки потребуется именно 130 грамм готового гороха. Даю гороху остыть.
Готовлю тесто. В миску просеиваю муку с разрыхлителем, добавляю сметану, соль, яйцо, размягченное или растопленное сливочное масло.
Замешиваю тесто.
С помощью специальной орешницы выпекаю половинки "орехов" (смазываю форму только один раз в начале выпечки).
Из остывшего гороха готовлю начинку. К гороху добавляю сливочный творожный сыр, соль и черный молотый перец по вкусу, измельченный чеснок, оливковое масло.
Начинку измельчаю и взбиваю с помощью блендера. Половинки печенья наполняю начинкой и соединяю. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На обед На природу На ужин

Теги: ужин обед печенье закуска

Вкусы: чесночный творожный гороховый соленый сливочно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109486/]Закусочное печенье "Орешки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109486/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/14/39/1175692_85030-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Пришла мне идея приготовить закусочные "орешки"  с начинкой из гороха. Надеюсь, такая закуска понравится Вам так же, как и моей семье.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Сметана, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Горох, Сыр сливочный, Масло оливковое, Перец черный, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, печенье, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочное печенье "Орешки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/14/39/1175692_85030-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочное печенье Орешки" title="Рецепт: Закусочное печенье Орешки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пришла мне идея приготовить закусочные "орешки"  с начинкой из гороха. Надеюсь, такая закуска понравится Вам так же, как и моей семье.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/155/">
          Тарталетки, волованы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочное печенье "Орешки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109486/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочное печенье "Орешки"

Категория: Закуски › Бутерброды › Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Закусочное печенье "Орешки"»:

Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сметана Разрыхлитель теста Мука пшеничная Горох Сыр сливочный Масло оливковое Перец черный Чеснок Масло растительное

Тэги: ужин, обед, печенье, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1584

Картофельные пельмени "Розовый лотос"

85
653
26964

Комментарии и отзывы

14 июня 2015 года maksat r14 #

как красиво! Забрала в кк.

надо теперь орешницу купить.

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Гульсара, спасибо!

14 июня 2015 года Святочка #

Да, удивили...

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

14 июня 2015 года Natysinka #

Очень красиво!

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

14 июня 2015 года Ольга Бабич #

Супер!Я делала такие сыну на ДР с рыбой,улетели в миг.

Даже где то фото есть!

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

Да, с начинкой можно пофантазировать.

14 июня 2015 года Aigul4ik #

надо забрать у мамы такую формочку, напеку своим и порадую!!! спасибо за совершенно новую идею наполнить орешки несладкой начинкой!!!

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо!

14 июня 2015 года Tamara Shepeleva #

Отличная идея!

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Тамара, спасибо!

14 июня 2015 года Marabell #

Интересный рецепт, любопытная начинка. Но самое большое впечатление на мня произвели начиненные половинки!!!! Вот красота, так красота! Ну,как же сама до такого не додумалась. Орешки ведь время от времени пеку. Но половики.... Спасибо за науку.

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июня 2015 года Mary Stone #

Светочка,это просто необыкновенно интересная идея!Закусочные орешки с несладкой начинкой!С огромным удовольствием воспользуюсь твоей задумкой,а то орехи со сгущенкой или вареньем совершенно уже не интересны!(такая проза!).Очень оригинальная закуска,будет чем удивить семью или гостей!Спасибо огромное за рецепт!( дело за малым-забрать у свекрови орешницу!

)Желаю удачи!

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!

14 июня 2015 года para_gn0m0v #

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

14 июня 2015 года Светлана Владимировн #

Красивущие орешки!

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

14 июня 2015 года Elenochka26 #

Была у меня такая орешница-потом не помню куда делась с переездом

и в магазинах Московских не вижу в продаже

С удовольствием бы купила эту форму

и напекла

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Лена, спасибо!

Я выписала орешницу по интернету, на молоток.ру.

Именно советскую.

14 июня 2015 года Elenochka26 #

Спасибо Светочка за совет

поищу в инете-в магазинах устала

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

14 июня 2015 года Оулайсия #

Светлана, опять Вы удивляете!

у меня тоже кроме как Супер комментариев не находится, просто здорово - и просто и здорово

Давно присматриваю орешницу, но только для сладких печенек как-то не хотелось брать, а теперь-то, наверное, уж возьму

Кстати, подскажите, скорлупки очень плотные получаются?

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Олеся, спасибо!

Сами орешки получаются не твердые.

14 июня 2015 года zoloto85 #

Супер! Орешки получились просто прелесть!

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Юля, спасибо!

14 июня 2015 года Мадам Жжинда #

закусочные орешки что надо

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Эля, спасибо!

14 июня 2015 года Елена11сто #

С какой только начинкой я не делала орешки... Это новая, очень вкусная начинка дополнит мою коллекцию ! Спасибо, Светочка ! Удачи !

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

Я с соленой начинкой орешки делала впервые.

14 июня 2015 года Esenija #

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

14 июня 2015 года Милодора #

Красивые орешки!!!

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Вика, спасибо!

14 июня 2015 года barska #

Интересная идея для закусочного печенья!

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!

14 июня 2015 года asesia2007 #

Отличная закуска

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Олеся, спасибо!

14 июня 2015 года тататима #

Светочка! Супер!

14 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочное печенье "Орешки"

Ингредиенты для «Закусочное печенье "Орешки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочное печенье "Орешки"»:

Похожие рецепты

Запечeнные тарталетки "Рыбное ассорти"

Закусочные рыбные тарталетки

Корзиночки из черного хлеба с печенью трески

Тарталетки с красной рыбой

Тарталетки "Весна"

Ажурные картофельные тарталетки

Сырные тарталетки с куриным салатом

Тарталетки творожно-овсяные

Салат "Шуба" по-новому в тарталетках

Попробуйте приготовить вместе

Чечевичный суп с капустой

Салат "Паутинка"

Картофельные пельмени "Розовый лотос"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!