Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
  • 19 апреля 2012, 16:28
  • 26008

Картофельные пельмени "Розовый лотос"

Рецепт: Картофельные пельмени Розовый лотос

Необычно, красиво смотрятся на праздничном столе и, конечно же, вкусно.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Картофельные пельмени "Розовый лотос"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1341.3 ккал
белки
121.2 г
жиры
62 г
углеводы
61.9 г
100 г блюда
ккал
138.3 ккал
белки
12.5 г
жиры
6.4 г
углеводы
6.4 г


Рецепт «Картофельные пельмени "Розовый лотос"»:

На фото количество продуктов увеличено.
В теплый картофель добавить сок свеклы, молоко, яйцо.
Хорошо размять вилочкой или погружным блендером.

Добавить муку, замесить крутое тесто.

Полученное тесто накрыть, дать немного постоять.

В это время готовим начинку.
Куриное мясо перемолоть вместе с луком в блендере или 2 раза пропустить в мясорубке.
Добавить соль, перец.

Раскатать тесто в тонкий пласт.
Вырезать кружки (это можно сделать стаканом)

Берем вырезанный кружок, свернем три стороны кружка, получим таким образом треугольник.

Аккуратно перевернуть.
В серединку укладываем готовый фарш по чайной ложке.

Соединяем вершины треугольника.

Выворачиваем наружу подвёрнутые ранее края теста.

Укладываем в пароварку на листы капусты, чтобы пельмени не прилипли.
Готовим на пару 15 минут.

Готовые пельмени подать с соевым соусом и бальзамическим уксусом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные пельмени "Розовый лотос"
Рецепт: Картофельные пельмени Розовый лотос

Необычно, красиво смотрятся на праздничном столе и, конечно же, вкусно.

Ингредиенты для «Картофельные пельмени "Розовый лотос"»:

Фотографии «Картофельные пельмени "Розовый лотос"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень красивые.Спасибо за рецепт.Забрала в к/к.
Какая красота !!!!! Обязательно сделаю , может и на 14 февраля , но точно сделаю , забрала к себе , с благодарностью ....... Это просто что то сказочное !!!!!
Очень эротичные пельмешки. )
А где написано, сколько муки?
Очень красиво выглядит! Наверняка очень вкусно
Я прямо в кулинарном шоке... какая красота... и уверена что очень вкусно!!! Сама дома редко пельмешки леплю, но эти сделаю обязательно!!!
вот это красотень! обязательно сделаю )
Какая Вы мастерица!
Ух ты вот это прям вообще пипец как круто! Спасибо спасибо спасибо!
А можно такие заморозить для дальнейшего использования?
Оля, какие нежные пельмени, можно подумать, что это не еда, а цветок экзотический!
Ну талантище. Оль, не перестаешь удивлять!!!
Докладываю - ювелирная работа прошла на ура!! Тесто очень эластичное и податливое, главное его потоньше раскатать и аккуратно сложить)) Жду мужа с работы, а вечером сделаю фото-отчет)
Ох, ну и красотень! Вот и решился вопрос, что приготовить мужу на ужин)) Спасибо вам большое за рецепт! Уже начала делать: тесто замесила, фарш приготовила. Осталась та самая "ювелирная работа" , хоть бы все получилось))))
Очень красивые пельмешки!!!! Желаю победы в конкурсе!!!
Шедевр! Однозначно! Вы - молодец, Ваши рецепты всегда оригинальны!
Очень красиво и оригинально получилось. Обязательно попробую так что-нибудь завернуть. Только почему вы решили что они в пароварке прилипнут? Манты делаю, никогда не прилипают, если маслом растительным поверхность смазать.
Олечка, какие красавцы! Просто прелесть, а не пельмешки!
Ну как всегда красотища, не возможно удержаться, чтоб не сохранить для себя рецепт, да еще и попробовать изобразить это чудо. Спасибо большое за Ваши рецепты!!!
Оля, отличный рецепт СимпатиШный цвет пельмешек
Как оригинально и красиво!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик
Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6026 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки