Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Компот консервированный
  • 21 июля 2015, 20:13
  • 427293

Компот из крыжовника "Мохито"

Рецепт: Компот из крыжовника Мохито

Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из крыжовника "Мохито"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1074 ккал 		белки
3.1 г 		жиры
0.7 г 		углеводы
272.7 г
100 г блюда
ккал
179 ккал		 белки
0.5 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
45.5 г

Рецепт «Компот из крыжовника "Мохито"»:

  • Крыжовника берем полную поллитровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.

  • В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты.

  • Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.

  • Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: заготовка консервация напиток компот

Вкусы: мятный кисло-сладкий приятный лимонный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот из крыжовника "Мохито"
Рецепт: Компот из крыжовника Мохито

Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".

Ингредиенты для «Компот из крыжовника "Мохито"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Компот из крыжовника "Мохито"» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Это мой первый опыт закатывания компотов. Рецепт понравился своей необычностью, оригинальностью) Мы любим попить коктейльчики с бакарди по случаю) Обычно делали с вишневым или яблочным соком, либо с минеральной водой,- теперь вот попробуем с вашим компотиком! Закатали 4 банки по 2 л. Никакой пены нет, но некоторые кружовинки полопались, отчего компот стал немного мутным....отчего это может быть?
Как видно на фото у меня тоже ягодки лопались, но главное чтоб с самим компотом было все в порядке.
↑Ответ для estin666
Потому что два раза компот заливали, а достаточно будет и одного. Все в банку сложили, сахар насыпали, кипятком залили и все! Перевернули и укутывать не надо, тем более на двое суток. Остыл и все. Храниться при комнатной температуре прекрасно! И прозрачный!
Ну уж делала все по рецепту....
Компоты делаю не первый год. В этом году решила попробовать сделать по вашему рецепту. Сделала 3 банки. Утром в этих банках обнаружила бурную пену, причем только в этих банках, другие банки, в которых с крыжовником были ягоды смородины или малины все было хорошо. Делала все абсолютно одинаково. Фото прикладываю. Очень обидно...
Никогда таких проблем не было. Можно грешить только на добавление мяты, но я с мятой закрываю все компоты. И с абрикосами и с различными ягодами и никогда пена не образовывалась
Компоты делаю не первый год, но такой никогда не делала. Решила попробовать - закатала 3 банки. Утром в этих банках обнаружила бурную пену, причем только в этих банках
В том году делала этот компот, на праздниках он всегда улетал первым, рецепт теперь выпрашивают хозяюшки. В этом году хочу закатать больше, только вот мята не уродилась..как думаете, с мелиссой будет так же вкусно?)
В этом году я закрыла с мелиссой. Так же мята подвела.
Скажите, если не закатывать, а просто на пробу сварить. То все ингридиенты в кастрюлю проварить и всё? Или делать как в рецепте с заливкой?
Вкус закрытого компота всегда отличается от просто сваренного. Если просто сварить, вкус такой как в банке не получится, но получится свежий и вкусный компот.
Мой неправильный мохито!!! Какой стоял аромат, когда заливала воду!!! Надеюсь зимой побаловать себя таким прекрасным компотом! Катя, спасибо за рецепт!!!
Лилечка! Замечательный компот ты заготовила! Такое фото замечательное!
Людочка, благодарю!!!
↑Ответ для Лилек3011
Ух, ты! Какой мохито!
А то Зимой кое-чем разбавим и холодам нам нипочем
↑Ответ для Лилек3011
компотик просто прелесть! какой он красивый получился
Очень приятно, спасибо!!!
↑Ответ для Лилек3011
Лилечка, красивый ароматный компот!
Светик, ты права, очень ароматный!!! Наливай
Спасибо, Лилечка! Вкусно!
↑Ответ для Лилек3011
Лилечка!Ну красивенные фоточки в ГВ твои,глаз не отвести
Алечка, благодарю за теплые слова!!!!
↑Ответ для Лилек3011
Лилечка, классный цвет у компотика!!!
Спасибо!!! Это темный крыжовник дает такой изумрудный цвет!! Мне самой очень нравится
↑Ответ для Лилек3011
Лилечка, красотища!!!!
Мариночка, благодарю!!!
↑Ответ для Лилек3011
Лилечка, шикарный компотик . Надеюсь зимой получишь удовольствие от его освежающего вкуса
Катенька, спасибо!!! Даже не сомневаюсь в прекрасном вкусе компота!!! Ещё раз огромное спасибо!!!
↑Ответ для Лилек3011
Не в обиду автору рецепта, но ваш компот, Лилечка, красивее оригинала Красный крыжовник на фоне куста с созревшими ягодами... это что-то!
Лена, очень приятные слова!!! Даже как-то неудобно
Наконец то попробовала приготовить. Надеюсь,что понравится. Спасибо за рецепт!
Очень красиво получилось . И я надеюсь, что понравится
Спасибо за новый вкус!!!!
На здоровье
А почему вы сахар не кипятить вместе с водой, а просто засыпаете сухим в банку?
Это какой-то хитрый нюанс?
Не знаю почему так повелось, но в компотах в основном так всегда делают.
Делала в прошлом году на пробу неск.банок. Отличная штука в этом году закатаю побольше
На здоровье
Очень вкусный и ароматный компот!
Зимой напишу про впечатления от готового уже т.с. продукта.
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за великолепное фото и доверие
↑Ответ для caramel77
Открыли первую банку компота - великолепно! Вкусно и ароматно! Спасибо огромное за рецепт!
Ларочка, очень рада. что понравилось
Катюша! Интересный мохито !!! Как раз крыжовник начинает наливаться... Закатывать не буду, скорей всего, а просто так попить, надо будет сделать !!!
На здоровье . Но зимой он вообще сказка, освежающий и ароматный.
Заморожу крыжовник и мяту! Буду делать свеженький компотик ! Правда, мяту никогда не замораживала... Попробую...
Я морожу все . И мята не исключение
тогда надо, непременно, заморозить..
Спасибо огромное за рецепт Вкус и аромат передать по фото невозможно. Вот пример один и тот же "бутыль" с компотом. Ново (для меня), свежо и ВКУСНО
Спасибо огромное за аппетитнейший отчет . Надеюсь вкус Вас также не разочарует
Спасибо за рецепт. Делаю уже 3 года подряд. Очень вкусно
На здоровье . Готовьте с удовольствием
Спасибо за рецепт вкуснейшего компота!!! Открыли недавно банку,улетела моментально, понравилось абсолютно всем,от мала до велика Очень нежный вкус, освежающий, не сладко-приторный, самое то
На здоровье . Очень рада, что компотик пришелся по душе
Суперский компот! А запах какой стоял, когда закатывала, мммм! Все родственники оценили, однозначно буду делать каждый год!
Спасибо огромное за фото . Очень рада, что компот понравился
Компот Супер. Ставлю уже три года. Спасибо.
Готовьте на здоровье
Компот отличный! В прошлом году закатала 14 трехлитровок, ушел на ура, особенно после баньки - отлично освежает!!! В этом году буду делать больше. Правда, лимон я чаще всего не добавляю (банально забываю его купить), но и без него замечательно!
Спасибо за доверие . Готовьте на здоровье
Здравствуйте, попробовала закрутить три банки. Одна крышка слетела через пять минут.. Хорошо перевернуть не успела, поменяла крышку, перевернула и она тоже слетела, только уже с перевернутой вверх дном банки...дело в крышке видать.. Ну или в банке) Две оставшиеся не стала переворачивать... За рецепт спасибо! Зимой продигустируем)
На здоровье . Может все дело в ключе, может он плохо прижимает крышки?
За основу взяла ваш рецепт, но,конечно,сделала по-своему.Для кислоты немного вишни, крыжовник и мелиса или мята. Лимон заменила 1\3 ч.л.лимонной кислоты,сахара 150 г на банку- не люблю сладкое. Мне нравится,когда чувствуются все ягоды,но чуть подслащенные. Спасибо вам за рецепт!!!
На здоровье
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки