Рецепт очень прост в приготовлении. Мне больше хотелось донести именно ИДЕЮ заготовки. Внутри абрикоса - вишня, но я делала и с виноградом и с крыжовником и с четвертинкой грецкого ореха и немного меда. Можно использовать как просто десерт или по одному абрикосу в начинку для пирожка или в заливной пирог. Откусываешь пирожок с абрикосом - а там ещё и вишенка м-м-м вкусняшка. Жидкость использовала для пропитки бисквита. В общем нет предела фантазии.
AlenushcaПоваренок 1 уровня
- 21 июня 2013, 9:13
- 5433
Абрикосы фаршированные
Ингредиенты для «Абрикосы фаршированные»:
- Вишня (не очень крупная - столько же шт. сколько и абрикосов ) — 300 г
- Абрикос (лучше брать не очень мягкие) — 1 кг
- Вода — 1 л
- Сахар — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362 ккал |
белки
11.4 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
341.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.5 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Абрикосы фаршированные»:
-
Рецепт на 1,5 л. банку. Абрикосы и вишню помыть. Абрикосы надрезать вдоль не до конца и удалить косточку. Получаются как бы раковинки со створками. У вишни удалить косточки.
-
В каждую абрикосинку положить вишню.
-
Банки простерилизовать (я обычно мою и наливаю 1/3 горячей воды и на 3-5 минут в микроволновку на полной мощности. Пользуюсь этим методом несколько лет, банки не в холодильнике стоят прекрасно) Плотно уложить абрикосы с начинкой и залить кипятком из чайника, прикрыть ошпаренной крышкой и оставить минут на 15-20.
-
После этого воду слить в кастрюлю (у меня получилось около 1 л.) Довести до кипения, добавить сахар (если любите послаще - скорректируйте количество сахара по вкусу) и 1-2 минуты прокипятить. Залить абрикосы, закрыть крышкой, перевернуть и дать остыть. Вуаля!! Готово!! У меня стоит данная заготовка не в холодильнике, хранится хорошо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2016 года блю перл #
24 июля 2016 года блю перл #
26 июля 2016 года Alenushca # (автор рецепта)
27 июля 2016 года блю перл #
25 июня 2013 года Gvin_L #
25 июня 2013 года Alenushca # (автор рецепта)
25 июня 2013 года Gvin_L #
24 июня 2013 года TARA18 #
22 июня 2013 года TARA18 #
24 июня 2013 года Alenushca # (автор рецепта)
22 июня 2013 года самогон #
24 июня 2013 года Alenushca # (автор рецепта)
21 июня 2013 года адалия #
21 июня 2013 года лялич #
21 июня 2013 года Alenushca # (автор рецепта)
21 июня 2013 года лялич #
21 июня 2013 года Alenushca # (автор рецепта)
21 июня 2013 года лялич #
21 июня 2013 года Bnatasha #
21 июня 2013 года наташа лучко #
21 июня 2013 года специалист # (модератор)
а через какое время открываете кушать?
21 июня 2013 года Alenushca # (автор рецепта)
21 июня 2013 года специалист # (модератор)
21 июня 2013 года Gvin_L #
21 июня 2013 года Alenushca # (автор рецепта)
21 июня 2013 года Olga_Kov #
21 июня 2013 года Alenushca # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: