Часто бывает, что от обеда в холодильнике остаются небольшие порции приготовленных продуктов, которых на полноценный ужин не хватает, выбросить рука не поднимается, а доесть - просто не хватает сил! В таком случае можно приготовить такую запеканку, с ее помощью можно подчистить лотки в холодильнике и приготовить вкусный ужин!
- 1 сентября 2015, 7:35
- 3413
Запеканка-доедалка
Ингредиенты для «Запеканка-доедалка»:
- Хлопья злаковые — 1 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa (тушеная) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Сметана — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (без верха) — 2 ст. л.
- Горошек зеленый — 2 горст.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Мясо (сосиски, ветчина) — 150 г
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1499.5 ккал |
белки
57.1 г |
жиры
46.3 г |
углеводы
128 г |
Порции | |||
ккал 374.9 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 32 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 4 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Запеканка-доедалка»:
-
Тушеную капусту соединить с куриным яйцом.
-
Добавить хлопья ТМ Мистраль, использую многозерновую смесь 7 злаков, добавить соль и специи по своему вкусу.
-
Разложить подготовленную основу запеканки по порционным формочкам или в одну большую форму (форму предварительно смазать маслом и посыпать сухарями), сверху выложить слой зеленого горошка.
-
Готовое мясо (можно заменить сосиской, ветчиной) нарезать кубиками.
-
Приготовить заливку: соединить сметану, 2 куриных яйца, соль, натертый сыр, муку, разрыхлитель теста, перемешать.
-
Выложить в формочки слой измельченного мяса (сосиски), полить заливкой.
-
Отправить в духовку для запекания. Температура и время выпечки зависит от размера формочек, поскольку все продукты готовые, то достаточно довести запеканку до легкого румянца. Сверху запеканки можно выложить помидоры черри.
Комментарии и отзывы
1 сентября 2015 года julcook #
2 сентября 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года хозяйка медной горы #
1 сентября 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: