Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу
  • 12 октября 2015, 23:19
  • 14494

Соус из кетчупа к шашлыку

Рецепт: Соус из кетчупа к шашлыку

Ни в коей мере не претендую на оригинальность в рецепте, кто-то его давным-давно знает и использует, кто-то может быть попробует впервые. Этот соус подходит не только к шашлыку, но и к любым способом приготовленному мясу и картофелю.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус из кетчупа к шашлыку»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
272.6 ккал 		белки
6.9 г 		жиры
2.9 г 		углеводы
62.5 г
Порции
ккал
45.4 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
85.2 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
19.5 г

Рецепт «Соус из кетчупа к шашлыку»:

  • Самое главное взять самый вкусный для вас кетчуп! Чем вкуснее кетчуп сам по себе, тем удачнее будет ваш соус. Это может быть и готовый кетчуп продающийся в магазинах, и приготовленные собственными руками по любимому рецепту, главное чтобы он был самый-самый!!!

    Далее всё просто, в соусник выкладываем кетчуп, мелко режем кинзу, измельчаем чеснок (не принципиально каким образом, я тру на мелкой терке).

  • Перемешиваем всё вместе и начинаем сходить с ума от запаха соуса и мучительно ждать мяса. В этот соус влюбляются даже самые ярые противники кинзы, и резко начинают сажать её в своих огородах. Кстати ранней весной, когда в огороде появляются молодые стебли озимого чеснока, соус можно сделать и с ними, отломать буквально 2-3 чесночных листика сантиметра в 3-4 мелко порезать как и кинзу, и наслаждаться, соус будет не такой острый как с дольками чеснока, но всё равно будет очень ароматным. Кстати его можно сделать и заранее, соус хорошо хранится в холодильнике, в баночке с крышкой, 2-3 дня точно, в открытой таре хранить не советую, заветрет.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / Новый год На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: соус

Вкусы: жгучий сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус из кетчупа к шашлыку
Рецепт: Соус из кетчупа к шашлыку

Ни в коей мере не претендую на оригинальность в рецепте, кто-то его давным-давно знает и использует, кто-то может быть попробует впервые. Этот соус подходит не только к шашлыку, но и к любым способом приготовленному мясу и картофелю.

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус из кетчупа к шашлыку»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

В простоте самое очарование и вкус! Можно напихать в рецепт миллион ингредиентов и потратить на это приличную сумму денег и получить очень скромный результат! А можно, как у вас - лаконично и мегавкусно!
Спасибо!
Это самый вкусный соус к шашлыку!!! Попробовала его первый раз в гостях у семьи из Дагестана. Еще иногда добавляем болгарский перец.
Согласна с вами! И непременно попробуем с перцем.
замечательный соус ! я правда всегда добавляю не чеснок, а лучок маринованный
Попробуйте и с чесноком, ради разнообразия... Картошку мы ведь тоже все готовим, и стараемся разными способами, чтобы не наскучила.
обязательно! а Вы можете попробовать с лучком
Конечно!
Идеальный соус к мясу. Я делаю из настоящей грузинской аджики (сама делаю - это что-то...) с добавлением кинзы (это обязательно) и другие травки. Соус ,который подают к шашлыкам в кафе и ресторанах, и рядом с моим да и Вашим не валялся.
Согласна! Да и шашлык из заведений не сравнишь со своим.
Это точно.
Обожаю этот соус, именно в нем я распробовала кинзу, до этого не любила!
Вот и со мной такое произошло, с тех пор я её бояться перестала, и куда только не кладу...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"
Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки