• 28 октября 2015, 14:07
  • 2720

Свинина остренькая

Рецепт: Свинина остренькая

Очень вкусное блюдо!!! Попробуйте, не пожалеете.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина остренькая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1889.8 ккал
белки
115.1 г
жиры
152.2 г
углеводы
20.5 г
100 г блюда
ккал
189 ккал
белки
11.5 г
жиры
15.2 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Свинина остренькая»:

  • Для начала отварим нашу свинину до готовности. Оставшийся бульон можно заморозить или приготовить суп

  • Лук режем четверть кольцами

  • Морковь трем на крупной терке

  • Мясо режем на полоски убирая с него лишний жир

  • Далее смешиваем мясо, лук и морковь. Добавляем петрушку, соль, перец, уксус и глутамат натрия. Тщательно перемешиваем

  • Возможно, не все знают как выглядит глутамат натрия, у меня вот такой

  • Разогреваем на сковороде оливковое масло. Выкладываем в него наше блюдо и обжариваем на слабом огне пару минут постоянно помешивая

  • Готово. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина остренькая
Рецепт: Свинина остренькая

Очень вкусное блюдо!!! Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты для «Свинина остренькая»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ну, конечно, это никакое не "ХЕ". Потому как "ХЕ" - это корейская острая закуска из сырой рыбы, а ни в коем случае не мяса, тем более вареного-жаренного. Глутамат натрия - не более чем усилитель вкуса, никакой остроты не придает, не вводите людей в заблуждение.
А в целом хороший мясной салат.
Прошу прощения, но если бы я подала это блюдо своему мужу (а он у меня Кореец) и сказала, что это Хе, то он бы меня обсмеял....Ела Хе из сырой рыбы и из сырого мяса, в исполнении свекра... Поздравляю Вас с дебютом, но к сожалению оценить Ваше блюдо не смогу...
Вкусы у всех разные и сырое мясо не всем нравится. Мне нравится в таком исполнении, хотя, возможно это и не совсем "хе". в любом случае, спасибо, что заглянули
Я до кончиков волос мясоедка Вам удачи!!!
и что здесь придет остроту? уксус с глутаматом?
уксус, глутамат и перец дают очень даже не плохую остроту
глутамат - это усилитель вкуса. он не придает остроты, равно как и душистый перец. уксус- кислоту придает. такое ощущение, что вы не понимаете, что и для чего добавили в ваше блюдо ) .
глутамат усиливает остроту перца. перец не придает остроты? ну ладно
а почему вы тогда не добавили просто больше душистого перца, если он у вас острый(!)??????? зачем глутамат?
глутамат усиливает все вкусы блюда (в том числе и остроту перца) и оно раскрывается совсем по другому!!! вы блюдо не пробовали, не знаете как эти ингредиенты сочетаются в совокупности, я же знаю, так что давайте уже оставим наш спор
глутамат по действию подобен наркотику. он заставляет все ощущать все ярче, испытывать иллюзорные эмоции. он не делает блюдо вкуснее, если вы еще не поняли. и судя по пачке этой амброзии в вашем хозяйстве, вы уже пристрастились. поздравляю.
поражаюсь тому, как вы делаете выводы совершенно ничего не зная! этой пачке уже около полутора лет. ладно, спорить с вами бесполезно, вы ограничены в рамках своих познаний и настаиваете на своем. ну да ладно, закрою этот спор сама, удачи
употребление глутамата, несомненно, значительно расширяет рамки познания
Я думаю очень вкусно, но разве хе не из сырого мяса готовят? Забрала ваш рецепт в кк
Сырое мясо все таки на любителя, я впервые попробовала это блюдо в таком варианте. Может быть не совсем оригинальное "хе", но вкусно. Пробуйте на здоровье
Спасибо, обязательно приготовлю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки