Простой, вкусный и ароматный пирог. Готовить быстро и легко. Этот пирог станет отличным дополнением к вечернему чаепитию в холодные осенние дни! Пирог хорош теплым, но и холодный тоже очень вкусный.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 29 октября 2015, 18:09
- 20203
Пирог морковно-яблочный "Осень"
Ингредиенты для «Пирог морковно-яблочный "Осень"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар (по желанию) — 1 пакет.
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Яйцо куриное (отделить белок от желтка) — 3 шт
- Морковь (не крупные) — 2 шт
- Яблоко (средние) — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2534.2 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
106.2 г |
углеводы
346.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 24.9 г |
Рецепт «Пирог морковно-яблочный "Осень"»:
-
Морковь и яблоки (2 шт), помыть очистить от кожуры и натираем их на терке. Я терла на крупной, но можно и на мелкую.
-
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до бела.
-
Добавляем размягченное сливочное масло и еще раз хорошо взбиваем.
-
К смеси добавляем натертые морковь и яблоки, перемешиваем.
-
После добавляем муку с разрыхлителем, хорошо вымешиваем до однородной массы. Тесто будет густое.
-
Белки взбиваем пену до сотояния пиков.
-
Добавляем половину взбитых белков к нашему тесту и аккуратно вмешиваем до однородности. Затем так же аккуратно вмешиваем оставшуюся половину белков.
-
Форму выстилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и перекладываем в нее тесто. Оставшиеся два яблока чистим и нарезаем ткусочками и выкладываем сверху на тесто.
Форма для выпечки у меня была 20 см. -
Отправляем в духовку, разогретую до 190°С, минут 50. Но это время примерное, оно зависит только от вашей духовки.
Готовый пирог немного остудить и вынуть из формы. -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и ЧАЕПИТИЯ!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2015 года Aigul4ik #
30 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
30 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
30 октября 2015 года julcook #
30 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
30 октября 2015 года Wera13 #
30 октября 2015 года Таусова #
30 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
30 октября 2015 года МарияЛия #
30 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Татьяна Шпиль #
30 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
По поводу не отделения белка,даже и н езнаю. Мне кажется,что будет не такой нежный. Хотя...попытка -не пытка.
29 октября 2015 года Janet #
30 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Данилина Мария #
30 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Valentina_charm #
30 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Vicentina #
30 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Svetlr #
29 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Ninzonka #
29 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Смолька я #
29 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: