• 30 декабря 2015, 1:30
  • 140231

Курица, запеченная с хлебом

Рецепт: Курица, запеченная с хлебом

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2186.5 ккал
белки
162 г
жиры
104.6 г
углеводы
151.6 г
Порции
ккал
546.6 ккал
белки
40.5 г
жиры
26.2 г
углеводы
37.9 г
100 г блюда
ккал
177.8 ккал
белки
13.2 г
жиры
8.5 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Курица, запеченная с хлебом»:

  • Приготовим все ингредиенты

  • Розмарин и чеснок мелко нарезать.

  • Смешать перец чёрный и душистый, чеснок, розмарин, соль и оливковое масло.

  • Этим маринадом замаринуем курицу минут на 15.

  • Лук нарезать на кольца.

  • Чиабатту порвать на куски.

  • В слегка смазанную форму выложить куски чиабатты.

  • Поверх выложить курицу и залить маринадом, в котором мариновалась курица. Запекаем при 190°С 20 минут.

  • По истечении времени, вынуть форму с курицей и хлебом, распределить кольца лука поверх и под курицу, и выпекать ещё при 180°С 20-25 минут.

  • Наша курица с хлебом и луком готова!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, запеченная с хлебом
Рецепт: Курица, запеченная с хлебом

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Курица, запеченная с хлебом» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо большое за такой немудреный,и от этого прекрасный рецепт!Хлеб был только черный,а с белым каким-нибудь вообще будет восхитительно!Чмоки!
на здоровье!!
Вкусное блюдо! Лук я еще дополнительно мариновала в небольшом количестве бальзамического уксуса.
рада что понравилось!!
Очень вкусная курочка, а хлеб еще вкуснее, это правда только готовить лучше столько, чтоб сразу съесть. Остывшее уже не такое вкусное!
Аурика, спасибо. Очень вкусное блюдо, готовила правда в январе, но времени не было разместить. Сегодня прикладываю фотоотчет. Будем повторять (как очередь подойдет - КК трещит по швам от изобилия рецептов, которые хочется приготовить).
рада что понравилось!!
прекрасный рецепт)) частенько им пользуюсь. Использую не только белый хлеб, но и черный тоже очень вкусно. Но без лука он обычно у меня в гарнире))
Аурика, как интересно !
Алла, попробуй, вкусно!!!
Шикарный рецепт!!!Очень и очень вкусно!Почитав комменты,лук
таки предварительно замариновала (соль,уксус) и сняв пробу,поняла,
что лука можно не жалеть.
Аурика,спасибо огроменное от всей моей семьи.Рекомендую всем!
Вот опять вкуснятин наготовила
Так,воскресенье ж было!
Любаш,очень рекомендую попробовать,простые
продукты,а тааааак вкусно!
Ага, Ириш, уже законспектировала Хороший рецепт, интересный. Я его раньше не видела Спасибо за наводку
Приготовишь-расскажешь!
Ответ для terry-68
Аааааа как красивооооо!!!!!!!Безумно рада что вам понравилось!!
Это очень, очень вкусно!! Жаль, что моя мини-духовочка вмещает так мало..Мы с дочурой сражаемся за самое вкусное - хлебушек и лук. И действительно, лучше делать с "запчастями" от курицы - бедрышки, голени, крылышки. Грудка суховата
да, с грудкой не очень а вот с бедрышками ...мммм в самый раз
Мне понравилось все и курица и хлеб и лук. Хлеб внизу немного припекся, а сверху пропитался соками, вкуснота.
Отличный обед получился! И черствому хлебу применение нашлось.
Девочки, это чудо! Я брала армянский толстый лаваш. Вкусно всё в этом рецепте! Единственное, я добавила сразу в форму картошку. Больше ничего не меняла. Мне лично показалось, что лук (хотя мы его большие любители) надо бы чуток помариновать в кислоте. А так он получается несколько странным на вкус, но мы и такой смели А уж хлебушек!... Как и обещала Аурика, он получается неимоверно вкусным, мы даже конкурировали за него

Аурика, дорогая! Без вопросов, твой рецепт стал моим!
ура!!!как же приятно и я безумно рада что понравилось!!Таак надо попробовать с картохой
я картошку сразу положила, потому что моя звездуля без картошки есть не будет

Да, очень понравилось, даже не представляю, как я раньше без этого рецепта жила
Муж от курицы и от лука в восторге, а мне хлебушек понравился. Готовили уже раза 3 и каждый раз удачно и вкусно
мне тоже хлебушек больше понравился.Рада что рецептик пришелся по вкусу.
Необычная такая курочка. Заинтриговал рецепт и отзывы, особенно на хлебушек.
Как-нить приготовлю. А пока в закрома потащу.
Отличная идея! Забрала себе рецепт и дочке отправила))) Спасибо
спасибо!!буду надеяться что вам понравится!
А у меня сухой хлеб получился, как сухарики с чесночным вкусом, мало наверно для хлеба этого маринада. Может каким-либо другим маринадом воспользоваться. Делала из бедер.
ну тогда попробуйте чуть больше масла добавить ..
Я вегетарианка, к мясо равнодушна,а семье готовлю. Так вот, хлебушек почти весь съела сама Очень вкусно! Готовила с домашним хлебом, а сегодня попробую с белым магазинным.
кстати,ю мне в этом блюде хлеб понравился больше чем сама курица
Почитав отзывы насторожилась, но все же решила попробовать И не жалею Курочку я люблю в любом виде, поэтому мне очень понравилось Использовала обычный батон и мне очень понравился его вкус, особенно где получилось хрустящий хлебушек. Он пропитался соком курочки и чесночным маринадом, аромат был бесподобный, а вкус обалденный Только вот лучок подвел. Думаю все же его лучше сразу класть и только под курочку, т.к. лук был сыроватый, а сверху поджарился очень Спасибо за рецепт
Оленька роскошное исполнение ,так запахло курочкой
Татьяна, спасибо Аромат от блюда обалденный
Ответ для lelikloves
Спасибо за ваш отзыв!!Я очень рада что вам понравилось!!Готовьте на здоровье!!
Большое спасибо за идею! Очень вкусно! Я делала со свиными ребрами и вместо розмарина (у нас его не любят) использовала чабер (кондари). Что такое чиабатта я не знаю (в магазинах такое не видела), но очень похоже на лаваш из дрожжевого теста. Из этого и готовила. Спасибо! Здорово!
Я очень рада что вам рецептик приглянулся!!!Спасибо за ваш отзыв!!!
Спасибо за рецепт! Готовила уже несколько раз. Семья в восторге! Простые инградиенты, не много усилий, а результат -СУПЕР!
Сспасибо за ваш отзыв!!.рада что вам понравилось!!!Готовьте на здоровье!!
Я готовила с куриной грудкой, домашним хлебом, натуральным подсолнечным малом (не люблю оливковое) и побольше чеснока. Первые 20 мин под фольгой, вторые - эту фольгу просто сверху поставила на ребра, что бы блюдо не было сухим. И больше всего мне понравился хлеб -- такой ароматный, пропитанный маслицем и чесноком. Наверное ради этого хлебушка и буду готовить. Спасибо за рецепт.
мне вот тоже в этом блюде хлеб наверное больше понравился чем сама курица...Спасибо за ваш отзыв!!
Ответ для Khaniya
Попробую и я так же
Ответ для Khaniya
Приготовила и с грудкой. Все-таки с грудкой - суховато, а с голенями - жирновато. И что делать? Не знаю..
Можно еще попробовать тушить полностью под крышкой.
Я запекала полностью под фольгой, все время готовки ее не снимала. Может, в следующий раз попробовать смешать грудку с бедрами?
Знаете, в чем может быть загвоздка: я не боюсь высококалорийных блюд. У меня масла было более, чем достаточно. Сама грудка без добавок: сметаны, майонеза, масла, сочных овощей или бульона, действительно может быть сухой.
Ответ для Солнечный берег
Рискну предложить. Попробуйте для сочности вымочить грудку в молоке с добавлением небольшого количества сахара, соли и специй, а затем делайте по рецепту. Молоко можно заменить сливками. Удачи!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки