Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом
Рецепт: Яично-сырный паштет
Яично-сырный паштет
Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
  • 23 декабря 2019, 10:57
  • 3343

Картофель с курицей в сметанном соусе

Рецепт: Картофель с курицей в сметанном соусе

Девочки и мальчики, для своего последнего рецепта в конкурсе я выбрала свой самый любимый рецепт маринада для курицы. Этот маринад отлично подходит для мангала. Пользуюсь я им очень давно. Рецепт спрашивают всегда. Надеюсь и Вам он придется по душе. Этот рецепт очень удобен для праздничного застолья. В нем гарнир и курица запекаются на одном противне под ароматнейшим соусом. Получается отменно. Заходите, угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Картофель с курицей в сметанном соусе»:

Маринад

Курица с картофелем

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3673.1 ккал
белки
256.8 г
жиры
165.4 г
углеводы
285 г
Порции
ккал
612.2 ккал
белки
42.8 г
жиры
27.6 г
углеводы
47.5 г
100 г блюда
ккал
136 ккал
белки
9.5 г
жиры
6.1 г
углеводы
10.6 г


Рецепт «Картофель с курицей в сметанном соусе»:

Время маринования в рецепте не учтено. Натереть на терке чеснок и имбирь. Добавить сметану, соевый соус, томатную пасту, карри, острый перец, соль и жидкость (пиво или вода или вино или бульон). Все тщательно перемешать. Залить курицу, хорошенько обвалять маринадом все кусочки и отправить в холодильник минимум на ночь. Стоит до 3 дней. Кстати, крылышки для мангала в этом маринаде получаются замечательные.

Нарезаем тонкими кружочками чищенный картофель и полукольцами лук. Мне помог Кухонный комбайн GALAXY GL2300. За считанные минуты идеально нарезанный картофель и лук.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем картофель и лук на смазанный растительным маслом глубокий противень. Солим, перчим.

На картофель выкладываем курицу, закрываем противень фольгой и отправляем в духовку на 30 минут.

Остаток маринада развести пивом, бульоном, вином или водой до состояния не густой сметаны.

Фольгу снять и отправить в духовку еще на 45 минут. Каждые 15-20 минут смазывать маринадом курицу и картофель. На последних 10 минутах включить верхний гриль с вентилятором.
Достаем ароматнейшее блюдо из духовки.

Подавайте!
Приятного аппетита и всех с наступающим новым годом!

Приятного аппетита и всех с наступающим новым годом!










Идеально и быстро нарезал картофель и лук Кухонный комбайн GALAXY GL2300

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с курицей в сметанном соусе
Рецепт: Картофель с курицей в сметанном соусе

Девочки и мальчики, для своего последнего рецепта в конкурсе я выбрала свой самый любимый рецепт маринада для курицы. Этот маринад отлично подходит для мангала. Пользуюсь я им очень давно. Рецепт спрашивают всегда. Надеюсь и Вам он придется по душе. Этот рецепт очень удобен для праздничного застолья. В нем гарнир и курица запекаются на одном противне под ароматнейшим соусом. Получается отменно. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Картофель с курицей в сметанном соусе»:

Фотографии «Картофель с курицей в сметанном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Сытная ароматная курочка с картошкой!!! Очень сытно и вкусно! Ирина, спасибо за рецепт!!!
Лилечка, огромное тебе спасибо за доверие и замечательный отчет к рецепту! Очень рада, что блюдо понравилось! На здоровье!
Очень вкусное блюдо! Очень!
Маринад выше всяких похвал! Всего в меру, всё к месту. Ароматный, душистый.
Ну а в сочетании с картошкой, томлённой в курином соке с маринадом, оторваться, совершенно невозможно! Не от курицы не от картошки!
Ириш, спасибо большое!
Со Светлым Праздником! С Пасхой!
Женечка, тебя и твою семью со светлым праздником! Огромное тебе спасибо за такой аппетитный отчет! Очень я рада, что все понравилось! На здоровье!
Ириночка! Как вкусно! Слов нет! Необыкновенно вкусно! Я брала крылышки (много у меня их набралось в морозилке). С картошечкой, с лучком… супер! Соус замечательный! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, дорогая, как же мне приятно, что тебе понравился рецепт! Спасибо тебе огромное за такую аппетитную улику и добрые слова! Со светлым праздником Пасхи!
Ириночка, спасибо большое за слова одобрения! С праздником, дорогая!!!
Тебе, солнышко, еще раз спасибо огромное! Я в это не простое время приняла решение по 5, магнитам, перекресткам и рынкам не ходить. Хожу только в деревенскую автолавку. Выбор продуктов не особо богат. Поэтому и в КН не участвую, а очень хочется.
Иришенька, закончится это время! Все ждем! Мы только один раз в неделю ходим в "Пятерочку", которая рядом с домом. А дальше никуда! Не переживай, мы тебя ждем!
Спасибо, дорогая! Так же жду не дождусь возврата к нормальной жизни!
однозначно забираю в копилку ваш замечательный маринад!
Елена, буду очень рада, если пригодится рецепт!
Оленька, спасибо огромное!
Ириша, нет слов! Просто шикарное, сытное блюдо! Красотища!
Ирочка, огромное спасибо за добрые слова и внимание к рецепту!
Ирочка, великолепное, сытное, аппетитное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол
Танечка, огромное спасибо за добрые слова!
Это всегда вкусный безпроигрышный вариант!
Огромное спасибо за внимание и добрые слова!
Это вкусно ! На празднике встречается на "УРА!" . Иришка, молодец.
Людочка, огромное спасибо за добрые слова и внимание!
Чудесная, очень аппетитная курочка, Ириша!
Наташенька, спасибо огромное за добрые слова!

Ирина, спасибо за рецептик (тоже часто делаю маринад именно с имбирем, для курицы он очень хорош).
Желаю победы!
Спасибо Вам огромное за добрые слова им внимание!
Ирочка! Восхитительная очень аппетитная курочка! Маринад обалденный!
Юленька, огромное спасибо за добрые слова и внимание к рецепту!
Вкусный маринад
Вика, спасибо огромное за добрые слова!
Очень аппетитный рецепт, Иринка!
Соус-маринад - классный, унесла!
Наденька, спасибо огромное! Буду очень рада, если понравится маринад!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6032 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки