Свиной рулет из бекона или подчеревины.
ученицаПоваренок 3 уровня
- 17 сентября 2008, 15:02
- 18405
Свиной рулет из бекона или подчеревины
Ингредиенты для «Свиной рулет из бекона или подчеревины»:
- Бекон
- Сок гранатовый
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Чеснок
- Соевый соус
- Масло подсолнечное
- Перец белый (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Свиной рулет из бекона или подчеревины»:
Покупаете свиной бекон так, чтобы было много мясо и мало сала.
Немного отбив, натираете смесью чеснока, соли, перца черного, белого.
И положив в миску, заливаете натуральным гранатовым соком без сахара. Немного соевого соуса.
И на 2 -3 часа в холодное место.
Потом сверните рулетом и обвяжите кулинарной нитью.
В сотейник положите рулет, немного обжарьте на подсолнечном масле и залейте соком, в котором мариновалась мясо.
Тушите часа 2 -3 на медленном огне.
Сняв с огня, остудите, снимите нитку и нарежьте ломтиками.
Очень вкусно, натурально.
То же самое можно делать с говяжьей пашиной, только мариновать дольше и тушить часа 3 -4.
Мясо получается нежным, сочным.
Внутрь рулета можно положить и чернослив, курагу, орехи, сыр. Но это на любителя.
Так же я мариную мясо на шашлык. Делала много раз и всегда удачно. Попробуйте и приятного аппетита!
Немного отбив, натираете смесью чеснока, соли, перца черного, белого.
И положив в миску, заливаете натуральным гранатовым соком без сахара. Немного соевого соуса.
И на 2 -3 часа в холодное место.
Потом сверните рулетом и обвяжите кулинарной нитью.
В сотейник положите рулет, немного обжарьте на подсолнечном масле и залейте соком, в котором мариновалась мясо.
Тушите часа 2 -3 на медленном огне.
Сняв с огня, остудите, снимите нитку и нарежьте ломтиками.
Очень вкусно, натурально.
То же самое можно делать с говяжьей пашиной, только мариновать дольше и тушить часа 3 -4.
Мясо получается нежным, сочным.
Внутрь рулета можно положить и чернослив, курагу, орехи, сыр. Но это на любителя.
Так же я мариную мясо на шашлык. Делала много раз и всегда удачно. Попробуйте и приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2008 года alisa-108 #
18 сентября 2008 года alisa-108 #
20 сентября 2008 года ученица # (автор рецепта)
20 сентября 2008 года alisa-108 #
20 сентября 2008 года ученица # (автор рецепта)
21 сентября 2008 года alisa-108 #
21 сентября 2008 года ученица # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года alisa-108 #
22 сентября 2008 года ученица # (автор рецепта)
18 сентября 2008 года eriniya #
20 сентября 2008 года ученица # (автор рецепта)
20 сентября 2008 года eriniya #
17 сентября 2008 года alisa-108 #
20 сентября 2008 года ученица # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: