Этими булочки пекла для любимого Кирюши - он мое сердечко, моя любовь, моя слабость, он засталяет меня быть в курсе последних событий, постоянно работать над тем, чтобы не отстать от жизни. Он мое солнышко и все для меня! Так я не сказала - Кирюша мой внук! Вкус булочек нежный, сливочный, шоколадный, с миндальным ароматом - попробуйте!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 6 марта 2016, 7:49
- 7740
Булочки "Шоколадные малышки"
Ингредиенты для «Булочки "Шоколадные малышки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Дрожжи (без горки ТМ Саф-Момент) — 1 ч. л.
- Молоко — 50 мл
- Масло сливочное — 25 г
- Мед — 1 ст. л.
- Коньяк (не волнуйтесь - спиртное при выпечке улетучивается ) — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Паста шоколадная — 3 ст. л.
- Орехи (измельченные ,миндаль) — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 25 г
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
- Кунжут (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2014.6 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
84.2 г |
углеводы
288.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 380.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 54.4 г |
Рецепт «Булочки "Шоколадные малышки"»:
-
В сотейник влить молоко, мед, коньяк и сливочное масло, поставить на огонь и нагреть до полного растворения - не кипятить!
-
В емкость всыпать муку- лучше если не всю сразу, а постепенно добавлять - мука у всех разная, соль и дрожжи, перемешать и влить теплую молочную смесь
-
Замесить тесто- оно мягкое и податливое, скатать в шар, положить в пленку и убрать в теплое место на расстойку на 1 часа.
-
Раскатываем тесто в круг толщиной 5 мм
-
Разрезаем на 8 секторов, наносим шоколадную пасту и посыпаем орехами.
-
Сворачиваем каждый сектор в виде рогалика и соединяем концы.
-
Оставляем в теплом месте на расстойку на 20 минут.
Смазываем желтком и посыпаем коричневым сахаром и кунжутом по желанию. -
Отправляем в разогретую до 180 духовку на 20 минут
-
Очень вкусно с молоком или какао!
Порция получается небольшой - 8 маленьких булочек
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2016 года mariana82 #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года maraki84 #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Манюша #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Tatanj #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года ГАЛИНА8 #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Ефимова Елена #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Аллочка-уралочка #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Юлия Бурлакова #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года АУРИЧКА #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Valentina_charm #
Спасибо от души, Ваши рецепты прелесть, один лучше другого!..Талантище!..
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года julcook #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года мисс #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Lidia Zarichna #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года екатерина19901 #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года nastulka 88 #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Kuss #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Светлана Владимировн #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Svetttttt #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Irish82 #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Feya60 #
6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: