Этот салат получается сочненький и ароматный. А всe благодаря кусочкам дыни.
OKSANAПоваренок 6 уровня
- 25 сентября 2008, 17:30
- 3043
Огуречный салат
Ингредиенты для «Огуречный салат»:
- Лосось (филе) — 300 г
- Бульон (рыбный) — 50 мл
- Огурец — 2 шт
- Дыня (маленькая) — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Аджика — 0.5 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Лимон
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1174.1 ккал |
белки
78.8 г |
жиры
26.2 г |
углеводы
159.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 1 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Огуречный салат»:
Берeм огурцы, чистим. Потом нарезать крупными кусочками.
Дыню разрезать на дольки, удалить семена, кожуру и тоже нарезать кусочками.
Огурцы с дыней перемешать.
Бульон смешиваем с лим. соком, аджикой и соевым соусом. Чуть-чуть подсолить и полить огуречно-дынную смесь.
Филе лосося нарезать крупными кубиками (такими как резали огурец и дыню). Затем рыбку посолить и поперчить. На разогретой сковороде (с маслом) поджарить наше рыбное филе, где-то около 6 - 7 мин.
На огуречно-дынную смесь выложить кусочки горячей рыбы..
Украсить салат кусочками лимона.
Дыню разрезать на дольки, удалить семена, кожуру и тоже нарезать кусочками.
Огурцы с дыней перемешать.
Бульон смешиваем с лим. соком, аджикой и соевым соусом. Чуть-чуть подсолить и полить огуречно-дынную смесь.
Филе лосося нарезать крупными кубиками (такими как резали огурец и дыню). Затем рыбку посолить и поперчить. На разогретой сковороде (с маслом) поджарить наше рыбное филе, где-то около 6 - 7 мин.
На огуречно-дынную смесь выложить кусочки горячей рыбы..
Украсить салат кусочками лимона.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2016 года Каникула #
10 мая 2011 года logika #
4 октября 2008 года elenalet deleted #
25 сентября 2008 года Sv_Dol #
Спасибо)
25 сентября 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: